Исследование РБК.research «Потребительское поведение на российском рынке потребительского кредитования 2014» является первым изданием серии исследований и посвящено анализу российского рынка банковских услуг.
В обзоре выделены ключевые факторы, оказывающие влияние на поведение потребителей на рынке банковских услуг. В частности, проанализированы собственные ожидания россиян относительно своего будущего материального положения, а также произведена оценка склонности населения России к накоплениям, включая анализ валютной структуры сберегательной корзины.
В исследовании проанализированы наиболее известные россиянам банковские услуги, включая самые популярные кредитные продукты на рынке. Кроме того, произведен анализ склонности россиян к получению новых банковских кредитов и определены доли потенциальных заемщиков по различным видам кредитов в перспективе от года до полутора лет.
Особое внимание в обзоре уделено выделению основных тенденций развития рынка потребительского кредитования, что было выполнено с помощью анкетирования почти 4500 россиян. Проанализированы основные параметры потребительских кредитов, которые имеются у россиян, включая размер и длительность кредитов, процентные ставки, сроки с момента оформления и другие параметры.
В обзоре анализируются около 50 ведущих российских банков, работающих в розничном секторе, в том числе и на рынке потребительского кредитования. Приведены рейтинги, позволяющие сравнивать популярность крупнейших игроков рынка среди россиян.
В исследовании также представлены рейтинги банков, в которых россияне желают брать новые кредиты. Данные рейтинги были построены, исходя из анализа тональности отношений россиян к тем банкам, клиентами которых они являются.
Наконец, в исследовании рассмотрены особенности досрочного погашения на рынке потребительского кредитования, а также проанализированы потребительские стратегии относительно досрочного погашения кредитов. Кроме того, представлены особенности потребительского поведения «владельцев» потребительских кредитов в зависимости от социально-демографических характеристик респондентов, участвовавших в настоящем исследовании.
Исследование проведено в декабре 2013 - феврале 2014 г.
Объем отчета - 194 стр.
Отчет содержит 45 таблиц и 212 графиков и диаграмм.
Объем выборки - 4 315 респондентов.
Язык отчета - русский.
Список диаграмм | 6 |
Список таблиц | 18 |
Банки, рассмотренные в серии исследований потребительского поведения на рынке банковских услуг | 21 |
Методология исследования | 22 |
Метод сбора информации | 22 |
Условия проведения опроса | 22 |
Характеристика выборки | 23 |
Социально-демографический портрет респондентов | 23 |
Экономические ожидания россиян | 29 |
Ожидания относительно будущего материального положения | 29 |
Оценка склонности населения к накоплениям | 32 |
Анализ популярности различных банкавских продуктов среди россиян | 41 |
Наиболее популярные банковские услуги | 41 |
Наиболее популярные банковские кредитные продукты | 45 |
Анализ склонности россиян к получению новых банковских кредитов | 50 |
Потребительское поведение среди тех, кто не имеет действующих кредитов | 50 |
Автокредиты | 50 |
Ипотечные кредиты | 53 |
Образовательные кредиты | 56 |
Потребительские кредиты | 59 |
Приобретение товаров в рассрочку с привлечением кредитных средств | 62 |
Потребительское поведение среди тех, кто имеет действующие кредиты | 65 |
Автокредиты | 65 |
Ипотечные кредиты | 68 |
Образовательные кредиты | 71 |
Потребительские кредиты | 74 |
Приобретение товаров в рассрочку с привлечением кредитных средств | 77 |
Рефинансирование имеющихся кредитов | 80 |
Различия в потребительском поведении в зависимости от наличия действующих кредитов | 84 |
Рейтинги банков, в которых россияне хотят брать новые кредиты | 86 |
Потребительское поведение на рынке потребительского кредитования | 91 |
Потребительские кредиты без залога и поручителей | 91 |
Доля пользователей услугами потребительского кредитования без залога и поручителей в России | 91 |
Количество имеющихся у россиян потребительских кредитов без залога и поручителей | 93 |
Основные параметры потребительских кредитов без залога и поручителей | 96 |
Потребительский кредит №1 | 96 |
Потребительский кредит №2 | 100 |
Потребительский кредит №3 | 103 |
Обобщенная статистика по потребительскому кредитованию без залога и поручителей | 105 |
Наиболее популярные банки, предлагающие потребительские кредиты без залога и поручителей | 112 |
Социально-демографические особенности рынка потребительского кредитования без залога и поручителей | 122 |
Потребительские кредиты с поручительством | 127 |
Доля пользователей услугами потребительского кредитования с поручительством в России | 127 |
Количество имеющихся у россиян потребительских кредитов с поручительством | 127 |
Наиболее популярные банки, предлагающие потребительские кредиты с поручительством | 128 |
Основные параметры потребительских кредитов с поручительством | 132 |
Покупка товаров в рассрочку с привлечением банковского кредита | 136 |
Доля покупателей товаров в рассрочку с привлечением банковского кредита в России | 136 |
Наиболее часто покупаемые товары в рассрочку | 139 |
Количество товаров, приобретенных в рассрочку | 148 |
Особенности потребительского поведения тех россиян, которые купили в рассрочку более 1 товара | 151 |
Наиболее популярные банки, предлагающие потребительские кредиты с поручительством | 155 |
Суммарная задолженность по кредитам на товары, приобретенные в рассрочку | 157 |
Отношение к досрочному погашению потребительских кредитов | 160 |
Потребительский кредит без залога и поручителей | 160 |
Потребительский кредит с поручительством | 163 |
Покупка товаров в рассрочку с привлечением банковского кредита | 165 |
Основные драйверы привлекательности банков в целях получения в них кредита | 168 |
Возрождение | 168 |
Россельхозбанк | 169 |
Райффайзенбанк | 170 |
Уралсиб | 171 |
Альфа-Банк | 172 |
Восточный Экспресс Банк | 174 |
Банк Москвы | 175 |
Газпромбанк | 177 |
Кредит Европа Банк | 178 |
Росбанк | 179 |
Ситибанк | 180 |
ЮниКредит Банк | 181 |
Хоум Кредит Банк | 182 |
ОТП Банк | 184 |
Русский Стандарт | 186 |
Ренессанс Кредит | 188 |
ВТБ24 | 190 |
Сбербанк | 191 |
Рис. 1. Распределение респондентов в зависимости от их пола, % от общего количества опрошенных | 23 |
Рис. 2. Распределение респондентов в зависимости от их возраста, % от общего количества опрошенных | 24 |
Рис. 3. Распределение респондентов в зависимости от уровня их среднемесячного дохода на СЕМЬЮ, % от общего количества опрошенных | 25 |
Рис. 4. Распределение респондентов в зависимости от их семейного положения, % от общего количества опрошенных | 26 |
Рис. 5. Распределение респондентов по количеству детей в семье, % от общего количества опрошенных | 27 |
Рис. 6. «Как Вы считаете, насколько изменится Ваше материальное положение в ближайшие полгода?», 2014 г., % от опрошенных | 29 |
Рис. 7. «Как Вы считаете, насколько изменится Ваше материальное положение в ближайшие полгода?», 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 31 |
Рис. 8. «Как Вы считаете, насколько изменится Ваше материальное положение в ближайшие полгода?», 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их семейного положения | 31 |
Рис. 9. «Как Вы считаете, насколько изменится Ваше материальное положение в ближайшие полгода?», 2014 г., % от опрошенных в зависимости от того, есть ли у них дети | 32 |
Рис. 10. Доля россиян, которые имеют общесемейные сбережения, 2014 г., % от опрошенных | 32 |
Рис. 11. Активность россиян в вопросах использования различных банковских продуктов, 2014 г., % от опрошенных, в зависимости от того, имеют ли они сбережения | 33 |
Рис. 12. Доля россиян, которые имеют общесемейные сбережения, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 34 |
Рис. 13. Доля россиян, которые имеют общесемейные сбережения, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 34 |
Рис. 14. Доля россиян, которые имеют общесемейные сбережения, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 35 |
Рис. 15. Доля россиян, которые имеют общесемейные сбережения, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от семейного положения и наличия / отсутствия детей | 35 |
Рис. 16. Объем средних общесемейные сбережений в зависимости от возраста опрошенных, 2014 г., тыс. руб. | 36 |
Рис. 17. Объем средних общесемейные сбережений в зависимости от места проживания опрошенных, 2014 г., тыс. руб. | 36 |
Рис. 18. Объем средних общесемейные сбережений в зависимости от личного среднемесячного дохода опрошенных, 2014 г., тыс. руб. | 37 |
Рис. 19. Объем средних общесемейные сбережений в зависимости от семейного положения, а также наличия / отсутствия детей у опрошенных, 2014 г., тыс. руб. | 38 |
Рис. 20. Основные валюты, в которых россияне хранят сбережения, 2014 г., % от тех опрошенных, кто имеет сбережения | 38 |
Рис. 21. Основные валюты, в которых россияне хранят сбережения, 2014 г., % от тех опрошенных, кто имеет сбережения, в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 40 |
Рис. 22. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных | 41 |
Рис. 23. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных в зависимости от их пола | 42 |
Рис. 24. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 43 |
Рис. 25. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных в зависимости от их семейного положения | 44 |
Рис. 26. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных в зависимости от наличия / отсутствия у них детей | 44 |
Рис. 27. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных | 45 |
Рис. 28. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их пола | 46 |
Рис. 29. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 48 |
Рис. 30. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их семейного положения | 49 |
Рис. 31. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от наличия / отсутствия у них детей | 49 |
Рис. 32. Распределение россиян по признаку наличия у них действующих банковских кредитов, 2014 г., % от опрошенных | 50 |
Рис. 33. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных | 51 |
Рис. 34. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их пола | 51 |
Рис. 35. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 52 |
Рис. 36. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их семейного положения | 52 |
Рис. 37. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от наличия / отсутствия у них детей | 53 |
Рис. 38. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных | 53 |
Рис. 39. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их пола | 54 |
Рис. 40. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 55 |
Рис. 41. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их семейного положения | 55 |
Рис. 42. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от наличия / отсутствия у них детей | 56 |
Рис. 43. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных | 56 |
Рис. 44. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их пола | 57 |
Рис. 45. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 58 |
Рис. 46. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их семейного положения | 58 |
Рис. 47. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от наличия / отсутствия у них детей | 59 |
Рис. 48. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных | 59 |
Рис. 49. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их пола | 60 |
Рис. 50. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их личного среднемесячного дохода | 61 |
Табл. 1. Структура выборки по географии проживания, % от общего количества опрошенных | 22 |
Табл. 2. Распределение респондентов в зависимости от их пола, % от опрошенных в географической зоне | 23 |
Табл. 3. Распределение респондентов в зависимости от их возраста, % от опрошенных в географической зоне | 24 |
Табл. 4. Распределение респондентов в зависимости от уровня их среднемесячного дохода на СЕМЬЮ, % от общего количества опрошенных в географической зоне | 25 |
Табл. 5. Распределение респондентов в зависимости от их семейного положения, % от общего количества опрошенных в географической зоне | 26 |
Табл. 6. Распределение респондентов по количеству детей в семье, % от опрошенных в географической зоне | 27 |
Табл. 7. «Как Вы считаете, насколько изменится Ваше материальное положение в ближайшие полгода?», 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 30 |
Табл. 8. «Как Вы считаете, насколько изменится Ваше материальное положение в ближайшие полгода?», 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 30 |
Табл. 9. Основные валюты, в которых россияне хранят сбережения, 2014 г., % от тех опрошенных, кто имеет сбережения, в зависимости от их возраста | 39 |
Табл. 10. Основные валюты, в которых россияне хранят сбережения, 2014 г., % от тех опрошенных, кто имеет сбережения, в зависимости от места их проживания | 39 |
Табл. 11. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных в зависимости от их возраста | 42 |
Табл. 12. Основные банковские услуги, которыми пользуются Россияне, 2014 г., % от общего количества опрошенных в зависимости от места их проживания | 42 |
Табл. 13. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 46 |
Табл. 14. Наиболее популярные кредитные продукты банков, которыми пользуются россияне, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 47 |
Табл. 15. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 51 |
Табл. 16. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 52 |
Табл. 17. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 54 |
Табл. 18. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 54 |
Табл. 19. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 57 |
Табл. 20. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 57 |
Табл. 21. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 60 |
Табл. 22. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 60 |
Табл. 23. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в покупке товаров в рассрочку в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 63 |
Табл. 24. Доля россиян, не имеющих действующих кредитов, которые заинтересованы в покупке товаров в рассрочку в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 63 |
Табл. 25. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 66 |
Табл. 26. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении автокредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 66 |
Табл. 27. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 69 |
Табл. 28. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении ипотечного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 69 |
Табл. 29. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 72 |
Табл. 30. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении образовательного кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 72 |
Табл. 31. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 75 |
Табл. 32. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в получении потребительского кредита в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 75 |
Табл. 33. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в покупке товаров в рассрочку в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 78 |
Табл. 34. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в покупке товаров в рассрочку в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 78 |
Табл. 35. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в рефинансировании имеющихся кредитов в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 82 |
Табл. 36. Доля россиян, имеющие действующие кредиты, которые заинтересованы в рефинансировании имеющихся кредитов в ближайшее время, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 82 |
Табл. 37. Сводная таблица основных параметров потребительских кредитов без залога и поручителей, которые имеются у опрошенных россиян, 2014 г. | 105 |
Табл. 38. Базовые статистические показатели по основным обобщенным параметрам потребительских кредитов без залога и поручителей, которые имеются у опрошенных россиян, 2014 г. | 110 |
Табл. 39. Базовые статистические показатели по основным обобщенным параметрам потребительских кредитов с поручительством, которые имеются у опрошенных россиян, 2014 г. | 134 |
Табл. 40. Рейтинг товаров, который россияне приобрели с помощь рассрочки с привлечением банковского кредита, 2014 г., Россия, % от опрошенных, имеющих соответствующий вид кредита, в зависимости от их возраста | 143 |
Табл. 41. Рейтинг товаров, который россияне приобрели с помощь рассрочки с привлечением банковского кредита, 2014 г., Россия, % от опрошенных, имеющих соответствующий вид кредита, в зависимости от места их проживания | 143 |
Табл. 42. Отношение россиян к досрочному погашению потребительских кредитов без залога и поручителей, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 161 |
Табл. 43. Отношение россиян к досрочному погашению потребительских кредитов без залога и поручителей, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от места их проживания | 161 |
Табл. 44. Отношение россиян к досрочному погашению потребительских кредитов с поручительством, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 164 |
Табл. 45. Отношение россиян к досрочному погашению потребительских кредитов на покупку товаров, 2014 г., % от опрошенных в зависимости от их возраста | 166 |
Обзор рынка потребительского кредитования по итогам 1-го полугодия 2020 года: «утомленные карантином»
Эксперт РА
Бесплатно
Обзор рынка аккредитивов физических лиц. Декабрь, 2017
AnalyticResearchGroup (ARG)
44 000 ₽
Ипотечное кредитование
Эксперт РА
Бесплатно
Рынок потребительского кредитования в России
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Статья, 25 апреля 2024
AnalyticResearchGroup (ARG)
Развитию банковских сервисов для бизнеса способствует продолжающийся рост объема безналичных платежей
По результатам первого полугодия прошлого года уже свыше 90% от общего объема платежей, проводимых юрлицами в России, совершалось в электронном виде.
На российском платежном рынке онлайн-транзакции продолжают удерживать лидирующие позиции как с точки зрения доступа клиентов к расчетным счетам, так и по проводимым платежам. Например, если по состоянию на начало 2008 года в России действовало лишь 1,3 млн. счетов юридических лиц с дистанционным доступом, а их доля в общем числе счетов составляла около 23%, то по состоянию на начало 2023 года таких счетов было уже 8,5 млн., а доля в общем количестве превышала 50%.
Статья, 25 апреля 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи замороженных блинчиков и оладий в России составили 115 тыс т, что на 17% больше, чем в 2019 г.
Растет ассортимент и качество продукции.
По данным «Анализа рынка замороженных блинчиков и оладий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране составили 115 тыс т, что на 17% больше, чем в 2019 г.
Статья, 25 апреля 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг продажи замороженной пиццы в России выросли на 31%: с 17,1 до 22,3 тыс т.
Доля зарубежной продукции к концу 2023 г сократилась практически до нуля.
По данным «Анализа рынка замороженной пиццы в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг ее продажи в стране выросли на 31%: с 17,1 до 22,3 тыс т. Расширение продуктовой линейки, развитие розничных торговых сетей и онлайн-торговли, ускорение ритма жизни способствуют росту интереса к продуктам быстрого приготовления. В сегменте HoReCa также высокий спрос на замороженные полуфабрикаты для экономии времени и ресурсов заведений при отсутствии возможности осуществить полный цикл приготовления еды.