40 000 ₽
Рынок переработанной рыбы (кроме сельди) в России 2018: оперативные данные 2010-2018 и прогноз до 2022
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
40 000 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок переработанной рыбы (кроме сельди) в России 2018: оперативные данные 2010-2018 и прогноз до 2022

Дата выпуска: 24 января 2019
Количество страниц: 180
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 46253
40 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Последние актуальные данные за 2018 по рынку переработанной рыбы (кроме сельди), статистика с 2010, прогноз до 2022. Демо-версия - это исследование без цифр. Скачайте демо и получите полное представление об отчете.

Важно! Отчет предоставляется в течение 2 рабочих дней.

Исследование содержит:

  • Последние актуальные данные за 2018 год по объему рынка, производства, импорта и экспорта. Данные представлены по месяцам 2018 года, для сравнения приведены аналогичные данные за период 2011-2017 гг.;
  • Анализ основных показателей рынка переработанной рыбы (кроме сельди): доли импорта на рынке, доли отечественного производства на рынке, доли экспорта от объема производства, доли производства для внутреннего потребления, самообеспеченности российского производства, резервов роста доли рынка российских производителей;
  • Анализ годовой и сезонной динамики основных показателей рынка переработанной рыбы (кроме сельди) (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка) за 2010 - 2018;
  • Сегментацию производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении;
  • Сегментацию производства по видам продукции;
  • Сегментацию импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении;
  • Сегментацию импорта/экспорта по видам продукции;
  • Годовой прогноз динамики рынка до 2022 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении;
  • Анализ региональной дифференциации и динамики потребительских цен на рынке;
  • Рейтинг топ-20 основных производителей, построенный на основе указанного предприятием основного вида деятельности по ОКВЭД. Также приведены финансовые показали по компаниям из рейтинга.

 

Подробнее о показателях, рассмотренных в отчете:

Объем рынка (2010-2017, доступные на момент обновления данные 2018 по месяцам):

  • Годовая динамика рынка в натуральном и стоимостном выражении
  • Годовая динамика средних цен реализации;
  • Годовая динамика удельного веса импортной продукции на рынке;
  • Динамика доли экспорта от производства;
  • Сезонность рынка в натуральном и в стоимостном выражении;
  • Карты распределения среднегодовых потребительских цен на следующие виды продукции:

- рыба замороженная неразделанная,

- рыба мороженная разделанная (кроме лососевых пород),

- рыба мороженная разделанная лососевых пород,

- рыба соленая, маринованная и копченая 

  • Годовой прогноз по объему рынка на 2018-2022, в натуральном и стоимостном выражении, а также прогноз производства, импорта, экспорта, цен производства, импорта, экспорта и средневзвешенной цены рынка. 

В разделе рассмотрены группы:

  • Рыба (кроме сельди) копченая
  • Рыба (кроме сельди) мороженая
  • Рыба (кроме сельди) соленая
  • Рыба сушеная и вяленая

 

Производство (2010-2017, доступные на момент обновления данные 2018 по месяцам):

  • Годовая динамика производства в натуральном и стоимостном выражении;
  • Годовая динамика средних цен производителей;
  • Структура и динамика производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении;
  • Структура и динамика производства по отдельным видам в натуральном выражении;
  • Сезонность производства в натуральном и в стоимостном выражении;
  • Карта развития регионов в разрезе федеральных округов.

В разделе рассмотрены группы:

  • Рыба (кроме сельди) горячего копчения (2010-2016)
  • Рыба (кроме сельди) крепкосоленая (2010-2016)
  • Рыба (кроме сельди) слабосоленая (2010-2016)
  • Рыба (кроме сельди) среднесоленая (2010-2016)
  • Рыба полугорячего копчения (кроме сельди) (2010-2016)
  • Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди) (2010-2016)
  • Рыба семужного посола (2010-2016)
  • Рыба специального посола (кроме сельди) (2010-2016)
  • Рыба холодного копчения (кроме сельди) (2010-2016)
  • Рыба (кроме сельди) мороженая (2010-2018)
  • Рыба вяленая (2010-2018)
  • Рыба сушеная (2010-2018)
  • Рыба  (кроме сельди) соленая или в рассоле (с 2017)
  • Рыба (кроме сельди) и филе рыбное холодного копчения (с 2017)
  • Рыба (кроме сельди) и  филе рыбное горячего копчения (с 2017).

 

Импорт и экспорт (2010-2017, доступные на момент обновления данные 2018 по месяцам):

  • Годовая динамика импорта/экспорта в натуральном и стоимостном выражении;
  • Сезонность импорта/экспорта в натуральном и в стоимостном выражении;
  • Годовая динамика средних цен импорта/экспорта;
  • Структура и динамика импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении;
  • Структура и динамика импорта/экспорта по отдельным сегментам продукции в натуральном и стоимостном выражении
  • Цены экспорта и импорта в разрезе стран экспортеров и импортеров;
  • Топ-8 ведущих стран-импортеров и экспортеров, их доли в импорте и экспорте;
  • Карты развития импорта и экспорта по странам.

В разделе рассмотрены группы:

Рыба (кроме сельди) мороженая:

  • Красная или нерка (oncorhynchus nerka), мороженая
  • Лосось тихоокеанский прочий (oncorhynchus gorbuscha, oncorhynchus keta, oncorhynchus tschawytscha, oncorhynchus kisutch, oncorhynchus masou и oncorhynchus rhodurus), мороженный
  • Лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), мороженый
  • Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynchus chrysogaster) мороженая
  • Прочие лососевые, мороженые, за исключением печени, икры и молок
  • Тилапия (oreochromis spp.), мороженая
  • Сом (pangasius spp., silurus spp., clarias spp., ictalurus spp.), мороженый
  • Карп (cyprinus carpio, carassius carassius, ctenopharyngodon idellus, hypophthalmichthys spp., cirrhinus spp., mylopharyngodon piceus), мороженый
  • Угорь (anguilla spp.), мороженый
  • Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304
  • Палтус (reinhardtius hippoglossoides, hippoglossus hippoglossus,  hippoglossus stenolepis) мороженый, за исключением печени, икры и молок
  • Камбала морская (pleuronectes platessa), мороженая
  • Морской язык (solea spp.), мороженый
  • Тюрбо (psetta maxima), мороженая
  • Прочие камбалообразные мороженые, за исключением печени, икры и молок
  • Тунец длинноперый, или альбакор (thunnus alalunda) мороженыe, за  исключением печени, икры и молок
  • Тунец желтоперый (thunnus albacares), мороженый, за исключением  печени, икры и молок
  • Скипджек или тунец полосатый, мороженый, за исключением печени, икры и молок
  • Тунец большеглазый (thunnus obesus) , мороженый, за исключением печени,  икры и молок
  • Тунец синий, или обыкновенный, и тунец тихоокеанский голубой (thunnus thynnus, thunnus orientalis) мороженый, за исключением печени икры и молок
  • Тунец южный синий (thunnus maccoyii): мороженый, за исключением печени,  икры и молок
  • Тунец прочий, мороженый, за исключением печени, икры и молок
  • Сардины (sardina pilchardus, sardinops spp.), сардинелла (sardinella spp.), кильки или шпроты (sprattus sprattus) мороженые
  • Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasicus, scomber japonicus) мороженая
  • Ставрида (trachurus spp.) мороженая
  • Кобия (Rachycentron canadum)
  • Прочие (анчоусы, тунец малый пятнистый и др.)
  • Треска (gadus morhua, gadus ogac, gadus macroceрhalus) мороженая
  • Пикша (melanogrammus aeglefinus), мороженая
  • Сайда (pollachius virens), мороженая
  • Мерлуза (merluccius spp.) и американский нитеперый налим (urophycis spp.) мороженые
  • Минтай (theragra chalcogramma), мороженый
  • Путассу (micromesistius poutassou, micromesistius australis) мороженая
  • Прочая рыба семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae мороженая
  • Акулы мороженые
  • Скатовые, или ромбовые скаты (rajidae), мороженые
  • Клыкач (dissostichus spp.), мороженый
  • Лаврак (dicentrarchus spp.) мороженый
  • Прочая рыба мороженая

Рыба (кроме сельди) копченая:

  • Лосось тихоокеанский (oncorhynchus nerka,...), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов
  • Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр
  • Тилапия (oreochromis spp.), сом (pangasius spp. и др.), карп (cyprinus carpiо и др.) угорь (anguilla spp.), латес нильский (lates niloticus), змееголов (channa spp.) копченые, включая филе
  • Прочая рыба копченая, включая филе

Рыба сушеная и вяленая

  • Треска (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus) сушеная,  несоленая или соленая, но некопченая
  • Тилапия (Oreochromis spp.), сом (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), карп (Cyprinus spp., Carassius spp., Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus, Catla catla, Labeo spp., Osteochilus hasselti, Leptobarbus hoeveni, Megalobrama spp.), угорь (Anguilla spp.), латес нильский (Lates niloticus) и змееголов (Channa spp.)
  • Рыба семейств Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae, кроме трески (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
  • Прочая рыба сушеная, несоленая, или соленая, но некопченая

Рыба (кроме сельди) соленая

  • Треска (gasus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus), соленая,  несушеная, некопченая, в рассоле
  • Анчоусы (engraulis spp.), соленые, несушеные, некопченые, в рассоле
  • Тилапия, сом,  карп,угорь, латес нильский и змееголов, соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов
  • Прочая рыба соленая, в рассоле, за исключением сушеной и копченой.    

 

 Приложения:

  • Рейтинг ведущих российских производителей по выручке за 2016 год.
  • Профили основных производителей с финансовыми показателями из отчета о прибылях и убытках, формы №2 бухгалтерского баланса (выручка, прибыль, себестоимость продаж, управленческие и коммерческие расходы и пр.) за 2016 и 2011-2016 гг. при их наличии в базе данных. Важно! Основные производители выделены в приложение, поскольку рейтинги по ОКВЭД могут не отражать всех основных игроков. Рейтинг производителей сформирован на основе базы данных ГМЦ Росстата. Компании отобраны в соответствии с указанным видом деятельности (по ОКВЭД) и отсортированы по выручке за 2016 год.
  • Макроэкономические показатели.
  • Денежные доходы населения.
  • Среднегодовая численность населения.
  • Потребительские расходы населения России 2010-2016.

 

О компании

Компания «Экспресс-Обзор» – первая компания, которая специализируется на выпуске готовых исследований. Исследования, проведенные специалистами «Экспресс-Обзор», дают возможность в сжатом виде получить основную информацию и общее представление о ситуации на рынке. Полученные в ходе исследования оценки независимы и объективны.

За 13 лет работы «Экспресс-Обзор»:

  • Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на рынках различной специфики.
  • Выпущено более 800 исследований, описывающих ситуацию практически в каждой отрасли.
  • Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 1000 компаний.
Развернуть
Содержание

Содержание

Основные параметры исследования

Производство в России: 2010 – 2015

Методологические пояснения: производство продукции

Объем производства в 2010-2015 в натуральном и стоимостном выражении

Сезонность и цены производства в 2010-2015

Сезонность производства в 2010-2015

Структура производства по видам продукции, 2015 к 2014

Динамика производства по видам продукции, 2010-2015

Региональная структура производства, 2015 к 2014

Региональная структура и динамика производства, 2010-2015

Производство: карта развития регионов, 2010-2015

Приложение к разделу 

Импорт в Россию: 2010 – 2015

Методологические пояснения: внешнеторговый оборот

Объем импорта в 2010-2015 в натуральном и стоимостном выражении

Сезонность и цены импорта в 2010-2015

Структура импорта по видам продукции, 2015 к 2014

Динамика импорта по видам продукции, 2010-2015

Сезонность импорта: последние доступные данные в натуральном выражении

Сезонность импорта: последние доступные данные в стоимостном выражении

Топ 7 стран-импортеров в 2015 году

Структура импорта по странам, 2010-2015, в натуральном выражении

Структура импорта по странам, 2010-2015, в стоимостном выражении

Приложение к разделу

Экспорт: 2010 – 2015

Объем экспорта в 2010-2015 в натуральном и стоимостном выражении

Сезонность и цены экспорта в 2010-2015

Сезонность экспорта: последние доступные данные в натуральном выражении

Сезонность экспорта: последние доступные данные в стоимостном выражении

Структура экспорта по видам продукции, 2015 к 2014

Динамика экспорта по видам продукции, 2010-2015

Структура экспорта по странам, 2010-2015, в натуральном выражении

Структура экспорта по странам, 2010-2015, в стоимостном выражении

Приложение к разделу

Объем российского рынка: 2010 – 2015

Объем рынка в 2010-2015 в натуральном и стоимостном выражении

Сезонность и цены реализации на рынке в 2010-2015

Сезонность российского рынка: последние доступные данные в натуральном выражении

Сезонность российского рынка: последние доступные данные в стоимостном выражении

Структура рынка по видам продукции в 2011-2015

Прогноз по объему рынка на 2016-2019

Годовой прогноз по объему рынка на 2016-2019, в натуральном и стоимостном выражении

Анализ потребительских цен на рынке: 2010-2015

Методологические пояснения: анализ розничных цен

Потребительские цены: ключевые показатели, ФО, 2015

Динамика цен производства и розничных цен, 2010-15, РФ и ФО

Динамика потребительских цен и ресурсов населения, 2010-15, РФ и ФО

Приложение №1. Основные производители в России: 2011-2014

Компания 1. Профиль и финансовые показатели 

Компания 2. Профиль и финансовые показатели 

…..

Приложение №2. Располагаемые ресурсы домашних хозяйств, Россия и субъекты федерации, 2010-2015

Приложение №3. Потребительские цены , Россия и субъекты федерации, 2010 – 2015

О компании «Экспресс-Обзор»

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще