Задачи исследования:
Данный бизнес-план является типовым проектом открытия кофейни в Санкт-Петербурге.
Для расчетной части проекта принята следующая модель типовой кофейни:
В дополнение к бизнес-плану прилагаются приложения в формате Excel, включающие:
Показатели эффективности проекта:
2. Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга
3. Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга
4. Общая характеристика рынка кофеен России
5. Общая характеристика рынка кофеен Санкт-Петербурга
5.1. Структура рынка кофеен
5.2. Основные игроки рынка кофеен
6. Бизнес-план открытия кофейни в Санкт-Петербурге
6.1. Этапы реализации бизнес-плана
6.2. Юридические и технические особенности открытия кофейни
7. Маркетинговая стратегия развития кофейни
7.1. Медиа-план продвижения кофейни
7.2. Рекомендации по выбору способа продвижения заведения и адаптации к конкретному проекту
8. Организация производства и управления
8.1. Поиск помещения
8.2. Персонал
8.3. Оборудование
8.4. Рекомендации по выбору оборудования для кофейни и адаптации под конкретную концепцию
8.5. Постановка системы учета и контроля
8.6. Меню кофейни
9. Финансовый план
9.1. План по расходам
9.2. План по доходам
9.3. Прогноз рентабельности
Приложения:
1. Расчет объема инвестиций, расходов и доходов
2. Расчет финансовых показателей
3. Список таблиц и диаграмм
Маркетинговое исследование рынка сахаристых кондитерских изделий
TK Solutions
42 910 ₽
Бизнес-план создания мини-пекарни
VTSConsulting
23 000 ₽
Анализ рынка мучных кондитерских изделий в России
DISCOVERY Research Group
55 000 ₽
Бизнес-план открытия кофейни-островка (с фин. расчетами)
ЭКЦ «Инвест-Проект»
24 000 ₽
Статья, 8 июня 2019
Компания Гидмаркет
Большую часть рынка издательской деятельности в Москве и Московской области занимает издание книг
Отечественное издательское дело сконцентрировано в Москве
По итогам 2018 г. почти половина рынка издательской деятельности в Москве и Московской области пришлась на издание книг 48,4%. Доля подготовки и выпуска газет составила 23,7%, журналов и периодических изданий – 19,1%. На прочие виды издательской деятельности пришлось 8,8% от общего объема рынка в Москве и Московской области.
Статья, 7 июня 2019
NeoAnalytics
Анализ рынка коммерческой недвижимости г. Москвы: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
В мае 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования рынка коммерческой недвижимости г. Москвы.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Рынок коммерческой недвижимости г. Москвы: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.», выяснилось, что в 2018 году объем инвестиций в коммерческую недвижимость оказался рекордно низким за последние 13 лет и составил 2,5 млрд. долларов, снижение относительно предыдущего года составило 47,4%. Важно отметить, что аналогичный показатель был зафиксирован в кризисном 2015 г.
Статья, 7 марта 2019
BusinesStat
В 2018 г объем рынка педиатрии в Москве вырос на 4,8% и достиг 33,2 млн приемов.
Коммерческий сектор в столице занимает около четверти рынка медицинских услуг для детей.
По данным «Анализа рынка услуг педиатрии в Москве», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2018 г объем рынка продемонстрировал максимальный темп прироста за последние 5 лет – на 4,8% относительно предыдущего года и составил 33,2 млн приемов. На рост численности детских медицинских приемов повлияло увеличение численности детского населения; улучшение технической обеспеченности педиатрических учреждений, например, внедрение инфоматов для записи к врачу и запуск колл-центров для вызова врача на дом.
