Задачи исследования:
Данный бизнес-план является типовым проектом открытия кофейни в Санкт-Петербурге.
Для расчетной части проекта принята следующая модель типовой кофейни:
В дополнение к бизнес-плану прилагаются приложения в формате Excel, включающие:
Показатели эффективности проекта:
2. Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга
3. Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга
4. Общая характеристика рынка кофеен России
5. Общая характеристика рынка кофеен Санкт-Петербурга
5.1. Структура рынка кофеен
5.2. Основные игроки рынка кофеен
6. Бизнес-план открытия кофейни в Санкт-Петербурге
6.1. Этапы реализации бизнес-плана
6.2. Юридические и технические особенности открытия кофейни
7. Маркетинговая стратегия развития кофейни
7.1. Медиа-план продвижения кофейни
7.2. Рекомендации по выбору способа продвижения заведения и адаптации к конкретному проекту
8. Организация производства и управления
8.1. Поиск помещения
8.2. Персонал
8.3. Оборудование
8.4. Рекомендации по выбору оборудования для кофейни и адаптации под конкретную концепцию
8.5. Постановка системы учета и контроля
8.6. Меню кофейни
9. Финансовый план
9.1. План по расходам
9.2. План по доходам
9.3. Прогноз рентабельности
Приложения:
1. Расчет объема инвестиций, расходов и доходов
2. Расчет финансовых показателей
3. Список таблиц и диаграмм
Маркетинговое исследование рынка сахаристых кондитерских изделий за 2014-2018 гг. Прогноз на 2019-2022 гг. Октябрь 2018
TK Solutions
42 330 ₽
Бизнес-план создания мини-пекарни
VTSConsulting
23 000 ₽
Анализ рынка мучных кондитерских изделий в России
DISCOVERY Research Group
55 000 ₽
Бизнес-план открытия кофейни-островка (с фин. расчетами)
ЭКЦ «Инвест-Проект»
24 000 ₽
Статья, 17 января 2019
BusinesStat
По итогам 2018 года самыми известными брендами на рынке коммерческих медицинских услуг Москвы стали «Медси», «СМ-клиника» и «Мать и дитя».
В 2018 г 26% москвичей воспользовались услугами частных клиник.
По данным «Рейтинга частных клиник Москвы по лояльности клиентов» , подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2018 г 25,7% москвичей воспользовались услугами частных клиник. По итогам года самыми известными брендами на рынке коммерческих медицинских услуг Москвы стали «Медси», «СМ-клиника» и «Мать и дитя».
Статья, 9 января 2019
NeoAnalytics
Рынок коммерческой недвижимости г. Москвы: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.
В ноябре-декабре 2018 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования рынка коммерческой недвижимости г. Москвы.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “ Рынок коммерческой недвижимости г. Москвы: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.», выяснилось, что по итогам 2017 года было введено в эксплуатацию 0,408 млн.кв. метров офисных площадей, что на 30,8% выше показателя 2016 года. На рынке сохраняется большой объем объектов, строительство которых было анонсировано ранее, но приостановлено. Общий объем таких объектов составляет около 1,1 млн.кв. метров и их строительство может быть реализовано в 2018-2019гг.
Статья, 29 октября 2018
Амикрон-консалтинг
Строительство автомобильных дорог в Москве и области достигло рекордных показателей
В последние несколько лет в Московском регионе ведется активное дорожное строительство
В последние несколько лет в Московской области ведется активное дорожное строительство, в результате в 2016-2017 гг. были достигнуты пиковые значения по вводу автомобильных дорог за счет нового строительства и реконструкции.
