Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка пирожных в России. Аналитическим центром компании составлен прогноз развития рынка до 2030 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2021-2025 гг.
Объект исследования: рынок пирожных в России
Предмет исследования: объем и динамика рынка, тенденции рынка пирожных, факторы, влияющие на рынок, PAM-TAM-SAM рынка, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка пирожных выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка пирожных в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка пирожных
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка пирожных 2021-2025гг.
1.3. PAM-TAM-SAM рынка пирожных в 2025 г.
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка пирожных
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке пирожных
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков пирожных на российском рынке
Часть 3. Анализ производства пирожных
3.1. Объем и динамика внутреннего производства пирожных
3.2. Сегментация производства пирожных по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления пирожных
4.1. Динамика объема потребления пирожных
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей пирожных из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок пирожных *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта пирожных в 2021-2030 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта пирожных в 2021-2030 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка пирожных до 2030 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка пирожных, 2021-2025 гг.
Диаграмма 2. PAM-TAM-SAM рынка пирожных в 2025 г.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации пирожных по федеральным округам за 2021-2025 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2017-2025 гг., доступный период 2026 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2021-2025 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Доли крупнейших конкурентов на рынке пирожных в 2025 г.
Диаграмма 7. Динамика объемов производства пирожных в РФ за 2021-2025 гг.
Диаграмма 8. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) пирожных в России, 2021-2025 гг.
Диаграмма 9. Динамика потребления пирожных в денежном выражении, 2021-2025 гг.
Диаграмма 10. Рейтинг стран-потребителей пирожных из России в 2025 г.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта пирожных в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз импорта пирожных в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта пирожных в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз экспорта пирожных в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 15. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Диаграмма 16. Прогноз объема рынка в 2026-2030 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок пирожных
Таблица 2. Основные компании-участники рынка пирожных в 2025 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка пирожных в 2025 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков пирожных на российском рынке в 2025 г.
Таблица 5. Динамика производства пирожных в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке пирожных по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке пирожных по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка пирожных
Анализ розничных цен на торты 2024: динамика в рознице и инфляция 2004 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка тортов и пирожных длительного хранения в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Анализ рынка тортов в Москве и Московской области 2016-2020 г., с прогнозом до 2025 г.
Компания Гидмаркет
45 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка тортов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
По данным «Анализ рынка датчиков давления в России — 2026», подготовленного Tebiz, премиальный сегмент датчиков давления в 2025 году сформировал 47% выручки рынка — при том что по числу проданных единиц заметно уступает более дешёвым аналогам.
По данным «Анализ рынка BOPP-плёнки в России – 2026», подготовленного Tebiz, российский рынок в 2025 году вырос на 6% и достиг 223 тыс. тонн – почти весь прирост обеспечило внутреннее производство, увеличившееся на 4% до 203 тыс. тонн, тогда как зарубежные поставки практически не изменились.
Статья, 16 июля 2026
Компания Гидмаркет
Рынок профориентации в России достиг 2,6 млрд руб. и переходит на новый уровень
Рынок профориентации в России вырос до 2,6 млрд руб. и переходит на стадию зрелости. Драйверы и перспективы в исследовании ГидМаркет
Рынок профориентационных услуг в России прошел путь от нишевого сегмента до востребованного инструмента карьерного планирования. В 2025 году его объем в стоимостном выражении достиг 2,6 млрд руб., увеличившись на 6,4% по сравнению с 2024 годом. За пять лет рынок вырос более чем в полтора раза: с 1,41 млрд руб. в 2020 году до текущих значений. Рассмотрим ключевые этапы этой динамики.
