Прогноз развития рынка пирожных в текущей экономической ситуации в России (с обновлением)

Глава 1. Ключевые компоненты рынка пирожных

1.1. Размер рынка

1.2. Темпы роста рынка пирожных

1.3. Объем и динамика производства пирожных

1.4. Импорт пирожных*. Динамика и прогноз

1.5. Экспорт пирожных. Динамика и прогноз

Глава 2. Экономические характеристики рынка        

2.1. Тренды рынка пирожных

2.2. Основные проблемы отрасли      

2.3. Оценка числа покупателей и их финансовых возможностей        

2.4. Оценка объема потребления на душу населения

2.5. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности

2.6. Компактность размещения компаний отрасли в определенных регионах

2.7. Стадия жизненного цикла рынка пирожных        

Глава 3. Влияние макросреды

3.1. Экономические компоненты        

3.2. Социальные компоненты

3.3. Технологические компоненты     

3.4. Политические компоненты           

3.5. STEP-анализ рынка пирожных

Глава 4. Оценка степени конкуренции            

4.1. Масштабы конкуренции (локальная, региональная, национальная, глобальная)            

4.2. Количество конкурентов и относительные рыночные доли крупнейших конкурентов

4.3. Конкуренция со стороны товаров-заменителей

Глава 5. Прогнозы отрасли     

5.1. Анализ влияния кризисов на отрасль (мировой кризис 2008 г., валютный кризис в России 2014 г., кризис, вызванный пандемией covid-19 в 2020 г., санкционное давление с 2022 г.)

5.2. Анализ влияния на отрасль государственной помощи на текущую дату

5.3. Оценка степени влияния текущей экономической ситуации на анализируемый рынок. Барьеры, существующие на рынке пирожных

5.4. Перспективы и драйверы роста рынка пирожных

5.5. Прогноз развития рынка пирожных в условиях текущей экономической ситуации

Глава 6. Методология прогнозирования       

6.1. Методы прогнозирования ключевых отраслевых показателей  

6.2. Источники информации для прогнозирования   

6.3. Сроки прогнозирования

*При наличии статистики или на основании экспертной оценки

Диаграмма 1. Динамика объема рынка пирожных, 2018–2025 гг.

Диаграмма 2. Динамика объемов производства пирожных в РФ, 2018–2025 гг.

Диаграмма 3. Динамика и прогноз объема импорта пирожных, 2018–2030 гг.

Диаграмма 4. Динамика и прогноз объема экспорта пирожных, 2018–2030 гг.

Диаграмма 5. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2018-2026 гг.

Диаграмма 6. Динамика реальных доходов населения РФ, 2018 –2025 гг., доступный период 2026г.

Диаграмма 7. Объем потребления на рынке пирожных на душу населения, 2018–2025 гг.

Диаграмма 8. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в отрасли пирожных в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020–2025 гг., %

Диаграмма 9. Текущая ликвидность (общее покрытие) по отрасли пирожных за 2020–2025 гг., раз

Диаграмма 10. Компактность размещения компаний отрасли в определенных регионах

Рисунок 11. Стадия жизненного цикла рынка пирожных

Диаграмма 12. Динамика ВВП РФ, 2017–2025 гг., доступный период 2026 г.

Диаграмма 13. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2021–доступный период 2026 гг., руб. за 1 доллар США

Диаграмма 14. Доли крупнейших конкурентов на рынке пирожных в 2025 г., %

Диаграмма 15. Прогноз объема рынка пирожных в 2026–2030 гг.

Таблица 1. Валовая рентабельность отрасли пирожных в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020–2025 гг., %

Таблица 2. Абсолютная ликвидность отрасли пирожных в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020–2025 гг., раз

Таблица 3. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок пирожных

Таблица 4. Основные компании-участники рынка пирожных в 2025 г.

Таблица 5. Оценка влияния кризисов на отрасль

Таблица 6. Анализ влияния на отрасль предложенной на текущую дату государственной помощи

Таблица 7. Прогнозные показатели развития экономики РФ