Название исследования: Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мясной муки в России. Аналитиками компании составлен прогноз потребления рынка до 2027 г.
Период исследования 2018 – 2022 гг.
Объектом исследования является рынок мясной муки
Предметом исследования являются тенденции рынка мясной муки, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка мясной муки
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка мясной муки
• Оценка объема и потенциальной емкости рынка мясной муки
• STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мясной муки
• Описание основных конкурентов
• Составление прогноза развития рынка до 2027 г.
Основные блоки исследования:
• Обзор российского рынка мясной муки
• Конкурентный анализ на рынке мясной муки
• Анализ производства мясной муки
• Анализ внешнеторговых поставок мясной муки
• Анализ потребления мясной муки
• Ценовой анализ
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
• Прогноз развития рынка мясной муки до 2027 г.
• Рекомендации и выводы
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
Методы
• Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов. Статистика и аналитика
• Прогноз ГидМаркет. Современные статистические методы прогнозирования с поправкой на мнение экспертов.
Часть 1. Обзор российского рынка мясной муки
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка мясной муки 2018-2022гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка мясной муки
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке мясной муки
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства мясной муки
3.1. Объем и динамика внутреннего производства мясной муки
3.2. Доля экспорта в производстве мясной муки
3.3. Сегментация производства мясной муки по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок мясной муки
4.1. Объем и динамика импорта мясной муки
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта мясной муки
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления мясной муки
5.1. Динамика объема потребления мясной муки
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка мясной муки до 2027 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке мясной муки, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка мясной муки, 2018-2022 гг.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации мясной муки по федеральным округам за 2018-2022 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2014–2022 гг., I квартал 2023 г.
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2018 г. – август 2023 г., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Динамика реальных доходов населения РФ, 2014–2022 гг., I и II кварталы 2023 г.
Диаграмма 7. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2015–2023 гг.
Рисунок 1. Стадия жизненного цикла рынка мясной муки в России
Диаграмма 8. Доли крупнейших конкурентов на рынке мясной муки в 2022 г.
Диаграмма 9. Динамика объемов производства мясной муки в РФ за 2018-2022 гг.
Диаграмма 10. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) мясной муки в России, 2018-2022 гг.
Диаграмма 11. Доля экспорта в производстве за 2018-2022 гг.
Диаграмма 12. Объем и динамика импорта мясной муки в натуральном выражении
Диаграмма 13. Объем и динамика импорта мясной муки в денежном выражении
Диаграмма 14. Динамика экспорта мясной муки в натуральном выражении
Диаграмма 15. Динамика экспорта мясной муки в денежном выражении
Диаграмма 16. Баланс экспорта и импорта
Диаграмма 17. Структура экспорта по странам в 2022 г.
Диаграмма 18. Динамика потребления мясной муки в денежном выражении, 2018-2022 гг.
Диаграмма 19. Прогноз объема рынка в 2023-2027 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мясной муки
Таблица 2. Основные компании-участники рынка мясной муки в 2022 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка мясной муки в 2022 г.
Таблица 4. Динамика производства мясной муки в РФ по федеральным округам
Таблица 5. Структура импорта мясной муки по странам-импортерам в 2022 г.
Таблица 6. Данные по лотам тендеров на закупку мясной муки, проведенных в 2022-2023 гг.
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке мясной муки по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке мясной муки по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка мясной муки
Маркетинговое исследование рынка солёного, сушёного или копчёного мяса и пищевых субпродуктов, пищевой муки и порошка из мяса в России, 2018–2026 гг. Прогноз на 2026–2030 гг.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка непригодных для употребления в пищу мясных мук и шкварок в России, 2018–2026 гг. Прогноз на 2026–2030 гг.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Бизнес-план организации производства мясокостной и рыбной муки
VTSConsulting
27 000 ₽
Бизнес-план организации производства мясокостной и рыбной муки (с финансовой моделью)
VTSConsulting
32 000 ₽
Статья, 6 ноября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
В 2025 г продажи посуды для сервировки стола в России снизились на 12% до 811 млн штук.
Ключевой причиной спада стало исчерпание эффекта отложенного спроса на фоне экономии потребителей, охлаждения рынка недвижимости после отмены льготной ипотеки и снижения продаж
По данным «Анализа рынка посуды для сервировки стола в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г продажи посуды для сервировки стола в России снизились на 12% до 811 млн шт. Ключевой причиной спада стало исчерпание эффекта отложенного спроса на фоне жесткой экономии потребителей, охлаждения рынка недвижимости после отмены льготной ипотеки и снижения продаж в физической рознице.
По данным «Анализ рынка POS-терминалов в России - 2026», подготовленного Tebiz, после бума закупок 2023–2024 годов рынок вошёл в коррекцию: объём снизился на 14% в 2025 году и ещё на 10% в 2026-м, до около 25 млрд руб. Основной удар пришёлся на импорт: ввоз сократился на 14%, тогда как отечественное производство потеряло лишь 1%.
По данным `Анализ рынка зарядных станций для электромобилей в России - 2026`, подготовленного Tebiz, в 2026 году в страну поступило всего 873 станции - почти в 8 раз меньше, чем в рекордном 2023 году, когда рынок вырос почти вдвое за один год. После этого всплеска спрос перешёл к стабилизации, а освободившееся место занял отечественный выпуск.