Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка баранины в России. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2020 г.
Период исследования 2011 – 2015 гг.
Актуальность исследования 2016 г.
Объектом исследования является рынок баранины
Предметом исследования являются тенденции рынка баранины, основные участники: конкуренты, потребители, внешнеэкономические отношения на рынке.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка баранины.
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка баранины;
• Оценка объема и потенциальной емкости рынка баранины;
• STEP-анализ факторов, влияющих на рынок баранины;
• Описание основных конкурентов;
• Анализ отдельных сегментов производства баранины;
• Анализ импорта и экспорта, в том числе стоимостной;
• Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка;
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка баранины;
• Составление карт ценового позиционирования баранины;
• Определение стадии жизненного цикла рынка;
• Оценка угроз со стороны основных товаров-заменителей;
• Составление прогноза развития рынка до 2020 года.
Основные блоки исследования:
Обзор российского рынка баранины
Конкурентный анализ на рынке баранины
Анализ производства баранины
Анализ внешнеторговых поставок баранины
Анализ потребления баранины
Прогноз объема рынка до 2020 года
Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка баранины
Рекомендации и выводы
Источники информации
Базы данных государственных органов статистики
Базы данных федеральной налоговой службы
Открытые источники (сайты, порталы)
Отчетность эмитентов
Сайты компаний
Опросы участников рынка
Архивы СМИ
Региональные и федеральные СМИ
Инсайдерские источники
Специализированные аналитические порталы
Часть 1. ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка баранины 2011-2015гг. Емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка баранины
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА БАРАНИНЫ
3.1. Объем и динамика внутреннего производства баранины
3.2. Доля экспорта в производстве баранины
3.3. Сегментация производства баранины по регионам:
3.3.1. Производство по Федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК БАРАНИНЫ
4.1. Объем и динамика импорта баранины
4.2. Структура импорта по странам
4.3. Объем и динамика экспорта баранины
4.4. Структура экспорта по странам
Часть 5. АНАЗИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ БАРАНИНЫ
5.1. Динамика объема потребления баранины
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ
6.1. Средние цены производителей по Федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. ОЦЕНКА ФАКТОРОВ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЫНКА
Часть 8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА БАРАНИНЫ ДО 2020 ГОДА
Часть 9. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ
Диаграмма 1. Динамика объема рынка баранины 2011 – 2015 гг., тыс. руб.
Диаграмма 2. Выручка (нетто) от реализации баранины по федеральным округам за 2011 - 2015 гг, %
Диаграмма 3. Доли крупнейших конкурентов на рынке баранины в 2015 году
Диаграмма 4. Динамика объемов производства баранины в РФ за 2010 - 2015 гг.
Диаграмма 5. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) баранины в России, 2011-2015 гг.
Диаграмма 6. Доли компаний в совокупном объеме выручки крупнейших производителей (ТОП-5) баранины в России, 2011-2015 гг.
Диаграмма 7. Доля экспорта в производстве за 2011 – 2015 гг.
Диаграмма 8. Объем и динамика импорта баранины в натуральном выражении
Диаграмма 9. Объем и динамика импорта баранины в денежном выражении
Диаграмма 10. Динамика экспорта баранины в денежном выражении
Диаграмма 11. Динамика экспорта баранины в натуральном выражении
Диаграмма 12. Баланс экспорта и импорта
Диаграмма 13. Структура экспорта по странам в 2015 году
Диаграмма 14. Динамика потребления баранины в натуральном выражении 2011 - 2015 гг.
Диаграмма 15. Динамика потребления баранины в денежном выражении 2011 - 2015 гг.
Диаграмма 16. Прогноз потребления баранины на рынке в 2016 - 2020 гг., тыс. руб.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок баранины
Таблица 2. Основные компании-участники рынка баранины в 2015 году
Таблица 3. Основные компании-участники рынка баранины в 2015 году
Таблица 4. Общие продажи ТОП-5 производителей на Российском рынке за 2015 год
Таблица 5. Динамика производства баранины в РФ по регионам
Таблица 6. Структура импорта баранины по странам импортерам в 2015 году
По данным «Анализа рынка экскаваторов в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, их продажи в стране снижались на протяжении 2014-2016 гг. По итогам 2016 г был зафиксирован минимальный объем продаж техники за пятилетний период – 4,0 тыс шт. Ежегодному снижению показателя способствовали девальвация рубля, высокие процентные ставки по кредитам и общая негативная ситуация в экономике, которая привела к снижению объемов строительных работ.
По данным «Анализа рынка галет и крекеров в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг их продажи в стране выросли на 2,0%: с 96,5 до 98,4 тыс т. Показатель достиг своего максимума в 2015 г – 103,4 тыс т. В отличие от большинства продуктовых рынков, которые так или иначе просели в кризисный 2015 г, данный рынок демонстрировал небольшой, но стабильный рост. Это обусловлено тем, что галеты и крекеры не содержат шоколадную глазурь и начинки, поэтому они относятся к низкой ценовой категории, и часто служат заменителями более дорогих хлебобулочных и мучных изделий.
По данным «Анализа мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103,0 до 106,9 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост был зафиксирован в 2016 г – на 1,2%. Хлеб и различные хлебобулочные изделия пользуются спросом во всем мире. Отличие только в видах хлеба, которые наиболее распространены в том или ином регионе. Их ассортимент разнообразен и постоянно пополняется новинками. Мировой хлебопекарный рынок непрерывно развивается, предлагая потребителю как улучшенную традиционную продукцию, так и оригинальные изделия.
