65 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка яблок в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка яблок в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Дата выпуска: 17 февраля 2021
Количество страниц: 122
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37362
65 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, за 2014-2020 гг продажи яблок в России увеличились незначительно: с 1,76 млн т до 1,77 млн т. До 2016 г российский рынок яблок зависел от импорта. После введения продовольственного эмбарго объемы зарубежных поставок сократились
с 1,13 млн т в 2014 г до 0,7 млн т в 2016 г, а внутреннее производство не было способно покрыть эту разницу, так как сильно зависит от погодных условий. В результате продажи яблок в стране снизились с 1,76 млн т в 2014 г до 1,49 млн т в 2016 г. С 2017 г продажи зависели в большей степени от динамики собранного урожая.

В 2017 г сократился валовой сбор яблок, что при ограниченных возможностях плодохранилищ отразилось на продажах. В результате, в 2017 г продажи уменьшились на 2,9% относительно 2016 г и достигли 1,45 млн т.

В 2018-2019 гг на фоне высокого урожая яблок наблюдалось увеличение продаж до 1,82 млн т в 2019 г, что на 25,3% превысило значение 2017 г. В 2020 г продажи яблок снизились на 2,8% относительно уровня 2019 г – до 1,77 млн т. Причиной стало сокращение валового сбора, что ускорило рост цен. В условиях снижения доходов в стране россияне покупали меньше яблок, перераспределяя расходы на «более важные» товары и услуги.

Карантинные ограничения существенно не повлияли на рынок яблок, так как продуктовые магазины работали стабильно, их деятельность не ограничивалась. Однако существуют целые отрасли, официально признанные пострадавшими в условиях распространения коронавируса. Люди, занятые в этих отраслях, фактически лишились заработка, то если платежеспособность части населения обрушилась, а значит - их возможность покупать многие товары и услуги, в том числе яблоки.

В 2021-2025 гг продажи яблок в России будут расти. Учитывая невысокий уровень доходов в стране в течение прогнозируемого периода, яблоки как один из самых дешевых видов фруктов будут востребованы. В 2025 г продажи данной продукции в России составят 2,0 млн т, что превысит уровень 2020 г на 15,5%.

«Анализ рынка яблок в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Площади многолетних насаждений и урожайность яблонь
  • Валовой сбор и цены производителей
  • Продажи и цены продаж яблок
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов яблок
  • Численность потребителей и потребление яблок
  • Экспорт и импорт яблок

Отдельно представлена информация о продажах яблок по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • Розничная торговля

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей яблок: Агроном-сад, Агрофирма имени 15 лет Октября, Алма продакшн, Интеринвест, Каббалкрастениеводство, Казачий хутор, Коллективное сельскохозяйственное предприятие «Светлогорское», Крымская фруктовая компания, Новомихайловское, НПГ «Сады Придонья», Острогожсксадпитомник, Плодовое, Сад-Гигант – Агротехнологии, Сад-Гигант Ингушетия, Сад-Гигант, Садовод, Сады Баксана, Совхоз имени Ленина, Трудовое, Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания и др.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров яблок. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских яблок и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков яблок.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Аудит розничной торговли яблоками
  • Опрос потребителей овощей и фруктов
  • Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Место России в региональной и мировой экономике

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Инвестиционные перспективы российской экономики

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯБЛОК

Предложение

  • Таблица 9. Предложение яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов яблок на начало года, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на яблоки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на яблоки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены яблок, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены яблок по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены яблок и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены яблок и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены яблок и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены яблок для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯБЛОК

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Розничные продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 43. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 44. Розничные продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 45. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 46. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 47. Розничная цена яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничной цены яблок, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 49. Розничная цена яблок, по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 50. Численность покупателей яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 51. Прогноз численности покупателей яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн чел: %)
  • Таблица 52. Доля покупателей яблок от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 53. Прогноз доли покупателей яблок от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)
  • Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на яблоки, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; тыс руб в год)
  • Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на яблоки, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯБЛОК

  • Таблица 56. Объем и емкость рынка яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 57. Прогноз объема и емкости рынка яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 58. Насыщенность рынка яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 59. Прогноз насыщенности рынка яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Численность потребителей и объем потребления

  • Таблица 60. Численность потребителей яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 61. Прогноз численности потребителей яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)
  • Таблица 62. Доля потребителей яблок от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Прогноз доли потребителей яблок от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)
  • Таблица 64. Уровень потребления яблок, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; %)
  • Таблица 65. Прогноз уровня потребления яблок, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК

Площадь многолетних насаждений яблонь

  • Таблица 66. Площадь многолетних насаждений яблонь, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)
  • Таблица 67. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь, РФ, 2021-2025 гг  (тыс га; %)
  • Таблица 68. Площадь многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ,  2016-2020 гг (тыс га)
  • Таблица 69. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс га)
  • Таблица 70. Площадь многолетних насаждений яблонь, по регионам РФ, 2016-2020 гг  (тыс га)

Урожайность

  • Таблица 71. Урожайность яблонь, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)
  • Таблица 72. Прогноз урожайности яблонь, РФ, 2021-2025 гг (ц/га; %)
  • Таблица 73. Урожайность яблонь по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)
  • Таблица 74. Прогноз урожайности яблонь по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (ц/га)
  • Таблица 75. Урожайность яблонь, по регионам РФ, 2016-2020 г (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 76. Валовой сбор яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 77. Прогноз валового сбора яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 78. Валовой сбор по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 79. Прогноз валового сбора по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 80. Валовой сбор яблок, по регионам РФ, 2016-2020 г (тыс ц)

Цена производителей

  • Таблица 81. Цена производителей яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 82. Прогноз цены производителей яблок, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЯБЛОК

  • Таблица 83. Рейтинг производителей яблок по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 84. Рейтинг производителей яблок по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 85. Рейтинг производителей яблок по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯБЛОК

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 86. Баланс экспорта и импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 87. Прогноз баланса экспорта и импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 88. Экспорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 89. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 90. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 91. Экспорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 92. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 93. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 94. Цена экспорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг ; %)
  • Таблица 95. Прогноз цены экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг ; %)
  • Таблица 96. Цена экспорта яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 97. Импорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 98. Прогноз импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 99. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 100. Импорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 101. Прогноз импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 102. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 103. Цена импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг ; %)
  • Таблица 104. Прогноз цены импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (долл  за кг ; %)
  • Таблица 105. Цена импорта яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 106. Рейтинг экспортеров яблок из России по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (т)
  • Таблица 107. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объему поставок,  1-3 кв 2020 г (т)
  • Таблица 108. Рейтинг импортеров яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (т)
  • Таблица 109. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 110. Рейтинг экспортеров яблок из России по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 111. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объему поставок,  1-3 кв 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 112. Рейтинг импортеров яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЖИВОТНОВОДСТВО»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 114. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 115. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 116. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 117. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 118. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 119. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 120. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 121. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ВЫРАЩИВАНИЕ МНОГОЛЕТНИХ КУЛЬТУР»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 122. Выручка от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млн руб; %)
  • Таблица 123. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2020 гг (млн руб; %)
  • Таблица 124. Себестоимость, РФ, 2017-2020 гг (млн руб; %)
  • Таблица 125. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 126. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 127. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2020 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 128. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 129. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ 

АО «Сад-Гигант»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО НПГ «Сады Придонья»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЗАО «Совхоз им. Ленина»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Сад-Гигант Ингушетия»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 9. Предложение яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов яблок на начало года, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на яблоки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на яблоки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Прогноз продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 26. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 27. Средняя цена яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 28. Прогноз средней цены яблок, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 29. Средняя цена яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 30. Прогноз средней цены яблок по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 31. Соотношение средней цены яблок и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены яблок и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 35. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 36. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 37. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 38. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 39. Средняя цена яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 40. Прогноз средней цены яблок для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 41. Розничные продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 44. Розничные продажи яблок, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 46. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Таблица 47. Розничная цена яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 48. Прогноз розничной цены яблок, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 49. Розничная цена яблок, по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 50. Численность покупателей яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

Таблица 51. Прогноз численности покупателей яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн чел: %)

Таблица 52. Доля покупателей яблок от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

Таблица 53. Прогноз доли покупателей яблок от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)

Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на яблоки, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на яблоки, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 56. Объем и емкость рынка яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 57. Прогноз объема и емкости рынка яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 58. Насыщенность рынка яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 59. Прогноз насыщенности рынка яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 60. Численность потребителей яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

Таблица 61. Прогноз численности потребителей яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)

Таблица 62. Доля потребителей яблок от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

Таблица 63. Прогноз доли потребителей яблок от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)

Таблица 64. Уровень потребления яблок, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; %)

Таблица 65. Прогноз уровня потребления яблок, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; %)

Таблица 66. Площадь многолетних насаждений яблонь, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)

Таблица 67. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь, РФ, 2021-2025 гг  (тыс га; %)

Таблица 68. Площадь многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ,  2016-2020 гг (тыс га)

Таблица 69. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс га)

Таблица 70. Площадь многолетних насаждений яблонь, по регионам РФ, 2016-2020 гг  (тыс га)

Таблица 71. Урожайность яблонь, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)

Таблица 72. Прогноз урожайности яблонь, РФ, 2021-2025 гг (ц/га; %)

Таблица 73. Урожайность яблонь по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)

Таблица 74. Прогноз урожайности яблонь по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (ц/га)

Таблица 75. Урожайность яблонь, по регионам РФ, 2016-2020 г (ц/га)

Таблица 76. Валовой сбор яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 77. Прогноз валового сбора яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 78. Валовой сбор по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 79. Прогноз валового сбора по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 80. Валовой сбор яблок, по регионам РФ, 2016-2020 г (тыс ц)

Таблица 81. Цена производителей яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 82. Прогноз цены производителей яблок, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 83. Рейтинг производителей яблок по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 84. Рейтинг производителей яблок по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 85. Рейтинг производителей яблок по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

Таблица 86. Баланс экспорта и импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 87. Прогноз баланса экспорта и импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 88. Экспорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 89. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 90. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 91. Экспорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн долл ; %)

Таблица 92. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн долл ; %)

Таблица 93. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 94. Цена экспорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг ; %)

Таблица 95. Прогноз цены экспорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг ; %)

Таблица 96. Цена экспорта яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 97. Импорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 98. Прогноз импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 99. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 100. Импорт яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн долл ; %)

Таблица 101. Прогноз импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (млн долл ; %)

Таблица 102. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 103. Цена импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг ; %)

Таблица 104. Прогноз цены импорта яблок, РФ, 2021-2025 гг (долл  за кг ; %)

Таблица 105. Цена импорта яблок по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

 

Таблица 106. Рейтинг экспортеров яблок из России по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (т)

Таблица 107. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объему поставок,  1-3 кв 2020 г (т)

Таблица 108. Рейтинг импортеров яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (т)

Таблица 109. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (т)

Таблица 110. Рейтинг экспортеров яблок из России по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (тыс долл)

Таблица 111. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объему поставок,  1-3 кв 2020 г (тыс долл)

Таблица 112. Рейтинг импортеров яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (тыс долл)

Таблица 113. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объему поставок, 1-3 кв 2020 г (тыс долл)

Таблица 114. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 115. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 116. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 117. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 118. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 119. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Таблица 120. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)

Таблица 121. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

Таблица 122. Выручка от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млн руб; %)

Таблица 123. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2020 гг (млн руб; %)

Таблица 124. Себестоимость, РФ, 2017-2020 гг (млн руб; %)

Таблица 125. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 126. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2020 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 127. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2020 гг (млн руб)

Таблица 128. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс чел; %)

Таблица 129. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 20 октября 2021 ЭКЦ «Инвест-Проект» Китай наращивает импорт мяса птицы из России Экспорт птицы из России в 2020 году в основном осуществлялся в Китай

Мировое производство мяса птицы в 2020 году увеличилось на 1,3 процента в годовом исчислении, но это был самый низкий годовой темп роста с 1960 года. Тем не менее, устойчивый рост в 2020 году по-прежнему является достижением, учитывая сложные производственные и торговые условия, с которыми сектор столкнулся во время кризиса в области здравоохранения и вспышек птичьего гриппа в некоторых европейских странах.

В 2020 году численность поголовья птиц меньше на 4,57%, чем в 2019 году в связи с пандемией COVID-19. Однако в 2021 году прогнозируется плавное восстановление рынка.

В 2020 г. среднегодовая цена сельхозпроизводителей на живых птиц снизилась на 2,1%. В первое полугодие 2021 года наблюдалась тенденция к увеличению рыночных цен на птицу.

Наблюдается снижение импорта живых птиц с 2018 года. В 2020 году в Россию было ввезено на 4,4% меньше  голов, чем в 2019 году. Основными поставщиками живых птиц в РФ в 2020 году являлись Германия и Нидерланды.

В 2020 г. из России было экспортировано на 8% выше голов птиц, чем в 2019 г. В 2020 году основная часть российских поставок живых птиц осуществлялась в Казахстан, на ее долю пришлось 52,87% от всего вывезенного поголовья птиц.

За последние пять лет производство птицы в сельскохозяйственном секторе в России выросло на 10%. Рост объемов производства в основном обеспечен крестьянскими (фермерскими) хозяйствами.Лидером по производству домашней птицы является Центральный федеральный округ, на его долю приходится более половины произведенной птицы в убойном весе.

Производство мяса птицы в промышленном секторе в 2020 г. выросло на 3,2%, а производство субпродуктов снизилось на 0,5%. Основная доля производства приходится на мясо птицы охлажденное.

Среднегодовая цена промышленных производителей на мясо птицы охлажденное за 2020 год была равна на 5% меньше, чем в 2019 году. Среднегодовая цена на замороженное мясо уменьшилась в 2020 году на 8,2% по сравнению с 2019 годом. Субпродукты, в свою очередь, подорожали в 2020 году на 7,2%.

Импорт птичьего мяса в 2020 году по данным ФТС осуществлялся примерно на том же уровне, что и в 2019 году. Однако в стоимостном выражении импорт в 2020 году составил импорт сократился на 17% по сравнению с 2019 годом. Импорт птицы в нашу страну в 2020 году осуществлялся в основном из Белоруссии. Ввозится в страну в основном мороженые части куриных туш, свежие и охлажденные части куриных туш и тушки домашних кур, свежие или охлажденные.

Экспорт птичьего мяса в 2020 году по данным ФТС составил на 40% больше, чем в 2019 году. В стоимостном выражении прирост экспорта в 2020 году составил 31%. Экспорт птицы в 2020 году в основном осуществлялся в Китай. Вывозится из страны мороженые части куриных туш, мороженые тушки домашних кур и тушки домашних кур, свежие или охлажденные.

Несмотря на имеющиеся трудности, птицеводство все еще представляет собой один из наиболее конкурентных и эффективно действующих сегментов экономики РФ. Отрасль птицеводства в 2021 году будет так же динамично развиваться, как в непростом 2020-м.

Показать еще