75 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка яблок в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка яблок в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта

Дата выпуска: 29 марта 2022
Количество страниц: 128
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37362
75 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, объем рынка яблок в 2017-2021 гг вырос на 26,9%: с 1,5 до 1,9 млн т. В эти годы были высокие урожаи яблок. Вклад в рост продаж внес также растущий спрос со стороны сектора промышленной переработки яблок, столкнувшегося после введения продэмбарго с дефицитом импортных концентратов для производства соков и плодоовощных консервов.

В 2020 г из-за коронавирусных ограничений, а также роста цен на яблоки произошло уменьшение продаж на 1,4% по сравнению с 2019 г. В 2021 г объем рынка полностью восстановился и даже превысил допандемийное значение.

В 2021 г на долю импортной продукции приходилось 33,4% от продаж (или 628,7 тыс т).

В 2022-2023 гг объем зарубежных поставок яблок в Россию будет снижаться в связи с логистическими проблемами из-за санкций и наращиванием выпуска отечественных фруктов. Прямых санкций на поставки яблок как вид продукции не вводилось, влияние военно-политического кризиса в большей степени скажется на взаиморасчетах и логистике. Отметим, что потенциал импортозамещения ограничен климатическими условиями страны. Яблоки для России являются сезонным товаром и обеспечить внутренний рынок круглогодичным наличием ассортимента без импортных поставок невозможно.

«Анализ рынка яблок в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Площади многолетних насаждений и урожайность яблонь
  • Валовой сбор и цены производителей
  • Продажи и цены продаж яблок
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов яблок
  • Численность потребителей и потребление яблок
  • Экспорт и импорт яблок

Информация о продажах яблок детализирована по секторам рынка:

  • HoReCa
  • Промышленная переработка
  • Розничная торговля

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей яблок: 

Агроном-сад, Агрофирма им. 15 лет Октября, Алма продакшн, Казачий хутор, Корочанский плодопитомник, Кошелевский посад, Крымская фруктовая компания, КСП Светлогорское, НПГ Сады Придонья, Острогожсксадпитомник, Плодовое, Сад-Гигант - агротехнологии, Сад-Гигант Ингушетия, Сад-Гигант, Сады Баксана, Совхоз им. Ленина, Трудовое, Центрально-черноземная плодово-ягодная компания, Южное ААА, Южные земли и др.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров яблок. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских яблок и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков яблок.

При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.

Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations

Информация BusinesStat:

  • Аудит розничной торговли яблоками
  • Опрос потребителей овощей и фруктов
  • Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)

Место России в региональной и мировой экономике

Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯБЛОК

Предложение

  • Таблица 9. Предложение яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов яблок на начало года, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на яблоки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на яблоки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена яблок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены яблок, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена яблок по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены яблок по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены яблок и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены яблок и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены яблок и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи яблок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж яблок для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи яблок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж яблок для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена яблок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены яблок для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 43. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена яблок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены яблок для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯБЛОК

Натуральный объём продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 49. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 50. Розничные продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 51. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 52. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 53. Розничная цена яблок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничной цены яблок, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 55. Розничная цена яблок, по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 56. Численность покупателей яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 57. Прогноз численности покупателей яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн чел: %)
  • Таблица 58. Доля покупателей яблок от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 59. Прогноз доли покупателей яблок от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
  • Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на яблоки, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; тыс руб в год)
  • Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на яблоки, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; тыс руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯБЛОК

  • Таблица 62. Объем и емкость рынка яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 64. Насыщенность рынка яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
  • Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)

Численность потребителей и объем потребления

  • Таблица 66. Численность потребителей яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 67. Прогноз численности потребителей яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
  • Таблица 68. Доля потребителей яблок от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 69. Прогноз доли потребителей яблок от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
  • Таблица 70. Уровень потребления яблок, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; %)
  • Таблица 71. Прогноз уровня потребления яблок, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК

Площадь многолетних насаждений яблонь

  • Таблица 72. Площадь многолетних насаждений яблонь, РФ, 2017-2021 гг (тыс га; %)
  • Таблица 73. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь, РФ, 2022-2026 гг  (тыс га; %)
  • Таблица 74. Площадь многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ,  2017-2021 гг (тыс га)
  • Таблица 75. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ, 2022-2026 гг (тыс га)
  • Таблица 76. Площадь многолетних насаждений яблонь, по регионам РФ, 2017-2021 гг  (тыс га)

Урожайность

  • Таблица 77. Урожайность яблонь, РФ, 2017-2021 гг (ц/га; %)
  • Таблица 78. Прогноз урожайности яблонь, РФ, 2022-2026 гг (ц/га; %)
  • Таблица 79. Урожайность яблонь по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (ц/га)
  • Таблица 80. Прогноз урожайности яблонь по типам хозяйств, РФ, 2022-2026 гг (ц/га)
  • Таблица 81. Урожайность яблонь, по регионам РФ, 2017-2021 г (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 82. Валовой сбор яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 83. Прогноз валового сбора яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 84. Валовой сбор по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Прогноз валового сбора по типам хозяйств, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Валовой сбор яблок, по регионам РФ, 2017-2021 г (тыс ц)

Цена производителей

  • Таблица 87. Цена производителей яблок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 88. Прогноз цены производителей яблок, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЯБЛОК

  • Таблица 89. Рейтинг производителей яблок по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
  • Таблица 90. Рейтинг производителей яблок по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
  • Таблица 91. Рейтинг производителей яблок по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯБЛОК

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 92. Баланс экспорта и импорта яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 93. Прогноз баланса экспорта и импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 94. Экспорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 95. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 96. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 97. Экспорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 98. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 99. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 100. Цена экспорта яблок, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг ; %)
  • Таблица 101. Прогноз цены экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг ; %)
  • Таблица 102. Цена экспорта яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 103. Импорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 104. Прогноз импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 105. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 106. Импорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 107. Прогноз импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн долл ; %)
  • Таблица 108. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 109. Цена импорта яблок, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг ; %)
  • Таблица 110. Прогноз цены импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (долл  за кг ; %)
  • Таблица 111. Цена импорта яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 112. Рейтинг экспортёров яблок из России по объёму поставок, 2021 г (т)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объёму поставок, 2021 г (т)
  • Таблица 114. Рейтинг импортёров яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (т)
  • Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 116. Рейтинг экспортёров яблок из России по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)
  • Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)
  • Таблица 118. Рейтинг импортёров яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)
  • Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Растениеводство и животноводство

  • Таблица 120. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 122. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 123. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 124. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2021 гг  (%; раз; сут дн)
  • Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
  • Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
  • Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)

Выращивание многолетних культур

  • Таблица 128. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 129. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 130. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 131. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 132. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2021 гг  (%; раз; сут дн)
  • Таблица 133. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
  • Таблица 134. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
  • Таблица 135. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)

ПОТЕНЦИАЛ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ И НОВЫЕ РЫНКИ СБЫТА РОССИЙСКИХ ЯБЛОК

ПРОФИЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

АО «Сад-Гигант»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО «Агрофирма им. 15 лет Октября»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО «Сад-Гигант Ингушетия»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «НПГ «Сады Придонья»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО «Крымская фруктовая компания»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)

Таблица 9. Предложение яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов яблок на начало года, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на яблоки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на яблоки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Прогноз продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 26. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Таблица 27. Средняя цена яблок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 28. Прогноз средней цены яблок, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 29. Средняя цена яблок по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 30. Прогноз средней цены яблок по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 31. Соотношение средней цены яблок и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены яблок и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 35. Продажи яблок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 36. Прогноз продаж яблок для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 37. Продажи яблок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 38. Прогноз продаж яблок для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 39. Средняя цена яблок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 40. Прогноз средней цены яблок для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 41. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена яблок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены яблок для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Розничные продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 50. Розничные продажи яблок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 52. Розничные продажи яблок, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 53. Розничная цена яблок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 54. Прогноз розничной цены яблок, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 55. Розничная цена яблок, по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 56. Численность покупателей яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)

Таблица 57. Прогноз численности покупателей яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн чел: %)

Таблица 58. Доля покупателей яблок от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)

Таблица 59. Прогноз доли покупателей яблок от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)

Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на яблоки, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на яблоки, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 62. Объем и емкость рынка яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 64. Насыщенность рынка яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)

Таблица 66. Численность потребителей яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)

Таблица 67. Прогноз численности потребителей яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)

Таблица 68. Доля потребителей яблок от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)

Таблица 69. Прогноз доли потребителей яблок от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)

Таблица 70. Уровень потребления яблок, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; %)

Таблица 71. Прогноз уровня потребления яблок, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; %)

Таблица 72. Площадь многолетних насаждений яблонь, РФ, 2017-2021 гг (тыс га; %)

Таблица 73. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь, РФ, 2022-2026 гг  (тыс га; %)

Таблица 74. Площадь многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ,  2017-2021 гг (тыс га)

Таблица 75. Прогноз площади многолетних насаждений яблонь по типам хозяйств, РФ, 2022-2026 гг (тыс га)

Таблица 76. Площадь многолетних насаждений яблонь, по регионам РФ, 2017-2021 гг  (тыс га)

Таблица 77. Урожайность яблонь, РФ, 2017-2021 гг (ц/га; %)

Таблица 78. Прогноз урожайности яблонь, РФ, 2022-2026 гг (ц/га; %)

Таблица 79. Урожайность яблонь по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (ц/га)

Таблица 80. Прогноз урожайности яблонь по типам хозяйств, РФ, 2022-2026 гг (ц/га)

Таблица 81. Урожайность яблонь, по регионам РФ, 2017-2021 г (ц/га)

Таблица 82. Валовой сбор яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 83. Прогноз валового сбора яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 84. Валовой сбор по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 85. Прогноз валового сбора по типам хозяйств, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 86. Валовой сбор яблок, по регионам РФ, 2017-2021 г (тыс ц)

Таблица 87. Цена производителей яблок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 88. Прогноз цены производителей яблок, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 89. Рейтинг производителей яблок по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 90. Рейтинг производителей яблок по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 91. Рейтинг производителей яблок по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)

Таблица 92. Баланс экспорта и импорта яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 93. Прогноз баланса экспорта и импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 94. Экспорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 95. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 96. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 97. Экспорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн долл ; %)

Таблица 98. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн долл ; %)

Таблица 99. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 100. Цена экспорта яблок, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг ; %)

Таблица 101. Прогноз цены экспорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг ; %)

Таблица 102. Цена экспорта яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 103. Импорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 104. Прогноз импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 105. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 106. Импорт яблок, РФ, 2017-2021 гг (млн долл ; %)

Таблица 107. Прогноз импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (млн долл ; %)

Таблица 108. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 109. Цена импорта яблок, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг ; %)

Таблица 110. Прогноз цены импорта яблок, РФ, 2022-2026 гг (долл  за кг ; %)

Таблица 111. Цена импорта яблок по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 112. Рейтинг экспортёров яблок из России по объёму поставок, 2021 г (т)

Таблица 113. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объёму поставок, 2021 г (т)

Таблица 114. Рейтинг импортёров яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (т)

Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (т)

Таблица 116. Рейтинг экспортёров яблок из России по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей яблок из России по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 118. Рейтинг импортёров яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок в Россию по объёму поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 120. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 122. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 123. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 124. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2021 гг  (%; раз; сут дн)

Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)

Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)

Таблица 128. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 129. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 130. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 131. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 132. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2021 гг  (%; раз; сут дн)

Таблица 133. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 134. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)

Таблица 135. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 23 мая 2023 РБК Исследования рынков Россияне стали чаще приобретать продукты питания в интернете исходя из целей экономии Как показали результаты опроса, проведенного «РБК Исследованиями рынков» в ходе подготовки обзора «Российский рынок интернет-торговли продуктами питания 2022», за последний год мотивация россиян при онлайн-покупках продуктов питания несколько поменялась.

Популярность большинства причин таких покупок в 2022 году снизилась, а одним из двух стимулов, показавшим рост за последний год, стали более низкие, чем в офлайн-рознице, цены. Так, в 2022 году 36% онлайн-покупателей ответили, что заказывают продукты онлайн по причине экономии, это на 4,3 процентных пункта больше, чем годом ранее. Причины усиления финансового стимула очевидны – в первую очередь это рост инфляции и снижение доходов населения. Игроки рынка также отмечают, что за последний год роль стоимости товаров для клиентов выросла. «Сейчас мы видим усиливающийся тренд на рациональное потребление, обусловленный влиянием инфляции и давлением на доходы покупателей. Он продолжится и в следующем году. При этом мы не фиксируем снижение среднего чека, скорее клиенты ищут выгодные на рынке предложения, сравнивают и пробуют новинки для того, чтобы получить для себя наилучший эффект», – рассказал директор по продажам и маркетингу в электронной коммерции розничной сети «Магнит» Евгений Николаев в интервью для «РБК Исследований рынков».

Показать еще