60 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка огурцов и корнишонов в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка огурцов и корнишонов в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Дата выпуска: 26 февраля 2021
Количество страниц: 112
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37036
60 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

В 2016-2019 гг продажи огурцов и корнишонов в России выросли на 15%: с 0,74 до 0,85 млн т. На рост продаж оказало влияние ускорение темпа жизни, ведущее к отказу части потребителей от выращивания огурцов и корнишонов в пользу приобретения их в магазинах. К росту объемов реализации продукции привело также сохранение относительно невысоких цен. В 2016-2019 гг средний темп прироста розничной цены на огурцы уступал среднему темпу инфляции, что было вызвано ростом числа производителей и возрастающим уровнем конкуренции в отрасли. Рынок привлекал инвесторов благодаря господдержке тепличного овощеводства, предполагающей возмещение части капитальных затрат и льготные инвестиционные кредиты.

В 2020 г реальные доходы россиян существенно сократились под влиянием экономического кризиса и ограничений, вводимых из-за пандемии коронавируса. Это привело к уменьшению продаж огурцов и корнишонов на 6,6% по сравнению с 2019 г (до 0,8 млн т). В условиях снижения доходов люди покупали меньше огурцов, перераспределяя расходы на более дешевые продукты. Кроме того, в 2020 г наблюдалось сокращение численности населения страны как за счет повышенной смертности от пандемии, так и за счет отъезда некоторых мигрантов на родину. Большего падения рынка удалось избежать за счет кратковременного ажиотажного спроса на продукты питания в начале карантина весной 2020 г.

По прогнозам BusinesStat, в 2021-2025 гг на фоне дальнейшего снижения численности россиян и стагнации их доходов продажи огурцов и корнишонов продолжат сокращаться. В 2025 г продажи огурцов и корнишонов в России составят 0,76 млн т, что будет ниже уровня 2020 г на 4,3%.

«Анализ рынка огурцов и корнишонов в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Посевные площади и урожайность огурцов и корнишонов
  • Валовой сбор и цены производителей огурцов и корнишонов
  • Продажи и цены продаж огурцов и корнишонов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов огурцов и корнишонов
  • Численность потребителей и потребление огурцов и корнишонов
  • Экспорт и импорт огурцов и корнишонов

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей огурцов и корнишонов:  Агро-Инвест, Агрокомбинат «Московский», Агрокомбинат «Южный», Агрокомплекс «Иванисово», Агрокомплекс «Чурилово», Агрокультура Групп, Агрофирма «Выборжец», Весна, Овощевод, Совхоз «Алексеевский» Республики Башкортостан, Совхоз «Тепличный», ТД «Агромаркет», Тепличное, Тепличный Комбинат «Елецкие овощи», Тепличный Комбинат «Майский», Тепличный комплекс «Зеленая Линия», Тепличный комплекс «Липецкагро», ТК «Новосибирский», ТК «Толмачевский», и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка огурцов и корнишонов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров огурцов и корнишонов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских огурцов и корнишонов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков огурцов и корнишонов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей огурцов и корнишонов
  • Аудит розничной торговли огурцами и корнишонами
  • Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на огурцы и корнишоны, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на огурцы и корнишоны, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения огурцов и корнишонов с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения огурцов и корнишонов с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 22. Продажи огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 23. Прогноз продаж огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Продажи огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 25. Розничная цена огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 26. Прогноз розничной цены огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 27. Розничная цена огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение розничной цены и инфляции

  • Таблица 28. Соотношение розничной цены огурцов и корнишонов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 29. Прогноз соотношения розничной цены огурцов и корнишонов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

  • Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 32. Численность покупателей огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %) 39
  • Таблица 33. Прогноз численности покупателей огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел: %)
  • Таблица 34. Доля покупателей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 35. Прогноз доли покупателей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 36. Объем покупки и средние затраты на огурцы и корнишоны, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 37. Прогноз объема покупки и средних затрат на огурцы и корнишоны, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

  • Таблица 38. Объем и емкость рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 39. Прогноз объема и емкости рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 40. Насыщенность рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 41. Прогноз насыщенности рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

Численность потребителей

  • Таблица 42. Численность потребителей огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 43. Прогноз численности потребителей огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 44. Доля потребителей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 45. Прогноз доли потребителей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)

Уровень потребления

  • Таблица 46. Уровень потребления огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; %)
  • Таблица 47. Прогноз уровня потребления огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

Посевные площади

  • Таблица 48. Посевные площади огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)
  • Таблица 49. Прогноз посевных площадей огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2021-2025 гг (тыс га; %)
  • Таблица 50. Посевные площади огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)
  • Таблица 51. Прогноз посевных площадей огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс га)
  • Таблица 52. Посевные площади огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс га)

Урожайность

  • Таблица 53. Урожайность огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)
  • Таблица 54. Прогноз урожайности огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2021-2025 гг (ц/га; %)
  • Таблица 55. Урожайность огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)
  • Таблица 56. Прогноз урожайности огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (ц/га)
  • Таблица 57. Урожайность огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по регионам РФ, 2016-2020 гг (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 58. Валовой сбор огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 59. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 60. Валовой сбор огурцов и корнишонов по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 61. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 62. Валовой сбор огурцов и корнишонов открытого и закрытого грунта, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 63. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов открытого и закрытого грунта, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 64. Валовой сбор огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Валовой сбор в закрытом грунте

  • Таблица 65. Валовой сбор огурцов и корнишонов закрытого грунта, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 66. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов закрытого грунта, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 67. Валовой сбор огурцов и корнишонов закрытого грунта по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 68. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов закрытого грунта по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 69. Валовой сбор огурцов и корнишонов огурцов и корнишонов закрытого грунта по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 70. Цена производителей огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 71. Прогноз цены производителей огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

  • Таблица 72. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 73. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 74. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 75. Баланс экспорта и импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 76. Прогноз баланса экспорта и импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 77. Экспорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 78. Прогноз экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 79. Экспорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 80. Экспорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 81. Прогноз экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
  • Таблица 82. Экспорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 83. Цена экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 84. Прогноз цены экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 85. Цена экспорта огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 86. Импорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 87. Прогноз импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 88. Импорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 89. Импорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 90. Прогноз импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
  • Таблица 91. Импорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 92. Цена импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 93. Прогноз цены импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 94. Цена импорта огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 95. Рейтинг экспортеров огурцов и корнишонов по объему поставок из России, 2020 г (т)
  • Таблица 96. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)
  • Таблица 97. Рейтинг импортеров огурцов и корнишонов по объему поставок в Россию, 2020 г (т)
  • Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 99. Рейтинг экспортеров огурцов и корнишонов по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 100. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 101. Рейтинг импортеров огурцов и корнишонов по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 102. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 103. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 104. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 105. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 106. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 107. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 108. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 109. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)
  • Таблица 110. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ООО ТК «Зеленая линия»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Агрокультура Групп»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Агро-Инвест»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО Агрокомбинат «Московский»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО Тепличный комбинат «Майский»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 9. Предложение огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на огурцы и корнишоны, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на огурцы и корнишоны, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения огурцов и корнишонов с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения огурцов и корнишонов с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 22. Продажи огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 23. Прогноз продаж огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Продажи огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Таблица 25. Розничная цена огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 26. Прогноз розничной цены огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 27. Розничная цена огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 28. Соотношение розничной цены огурцов и корнишонов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 29. Прогноз соотношения розничной цены огурцов и корнишонов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 32. Численность покупателей огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %) 39

Таблица 33. Прогноз численности покупателей огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел: %)

Таблица 34. Доля покупателей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 35. Прогноз доли покупателей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 36. Объем покупки и средние затраты на огурцы и корнишоны, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 37. Прогноз объема покупки и средних затрат на огурцы и корнишоны, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 38. Объем и емкость рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 39. Прогноз объема и емкости рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 40. Насыщенность рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 41. Прогноз насыщенности рынка огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 42. Численность потребителей огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

Таблица 43. Прогноз численности потребителей огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)

Таблица 44. Доля потребителей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 45. Прогноз доли потребителей огурцов и корнишонов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 46. Уровень потребления огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; %)

Таблица 47. Прогноз уровня потребления огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; %)

Таблица 48. Посевные площади огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)

Таблица 49. Прогноз посевных площадей огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2021-2025 гг (тыс га; %)

Таблица 50. Посевные площади огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)

Таблица 51. Прогноз посевных площадей огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс га)

Таблица 52. Посевные площади огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс га)

Таблица 53. Урожайность огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)

Таблица 54. Прогноз урожайности огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, РФ, 2021-2025 гг (ц/га; %)

Таблица 55. Урожайность огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)

Таблица 56. Прогноз урожайности огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (ц/га)

Таблица 57. Урожайность огурцов и корнишонов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по регионам РФ, 2016-2020 гг (ц/га)

Таблица 58. Валовой сбор огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 59. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 60. Валовой сбор огурцов и корнишонов по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 61. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 62. Валовой сбор огурцов и корнишонов открытого и закрытого грунта, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 63. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов открытого и закрытого грунта, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 64. Валовой сбор огурцов и корнишонов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 65. Валовой сбор огурцов и корнишонов закрытого грунта, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 66. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов закрытого грунта, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 67. Валовой сбор огурцов и корнишонов закрытого грунта по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 68. Прогноз валового сбора огурцов и корнишонов закрытого грунта по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 69. Валовой сбор огурцов и корнишонов огурцов и корнишонов закрытого грунта по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 70. Цена производителей огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 71. Прогноз цены производителей огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 72. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 73. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 74. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

Таблица 75. Баланс экспорта и импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 76. Прогноз баланса экспорта и импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 77. Экспорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 78. Прогноз экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 79. Экспорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 80. Экспорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

Таблица 81. Прогноз экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)

Таблица 82. Экспорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 83. Цена экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

Таблица 84. Прогноз цены экспорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)

Таблица 85. Цена экспорта огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 86. Импорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 87. Прогноз импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 88. Импорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 89. Импорт огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

Таблица 90. Прогноз импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)

Таблица 91. Импорт огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 92. Цена импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

Таблица 93. Прогноз цены импорта огурцов и корнишонов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)

Таблица 94. Цена импорта огурцов и корнишонов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 95. Рейтинг экспортеров огурцов и корнишонов по объему поставок из России, 2020 г (т)

Таблица 96. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 97. Рейтинг импортеров огурцов и корнишонов по объему поставок в Россию, 2020 г (т)

Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 99. Рейтинг экспортеров огурцов и корнишонов по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)

Таблица 100. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 101. Рейтинг импортеров огурцов и корнишонов по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)

Таблица 102. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 103. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 104. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 105. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 106. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 107. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 108. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб)

Таблица 109. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)

Таблица 110. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 14 апреля 2021 NeoAnalytics Анализ российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. В январе 2021 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка молекулярной кухни.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молекулярной еды/кухни (рестораны/кафе молекулярной кухни): итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что сокращение объемов платежеспособного потребительского спроса в период ухудшения санэпидемиологической  ситуации, связанной с пандемией COVID-19, значительным образом сказалось на динамике конъюнктуры российского рынка. Статистика показывает, что 2020 г. был самым худшим для отечественного рынка: было зафиксировано замедление роста объема продаж. В ближайшей перспективе в 2021 г. будет наблюдаться значительное сокращение, как емкости, так и объема рынка. В первую очередь это будет связано с уменьшением платежеспособного потребительского спроса.

Показать еще