80 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка плавленых сыров в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка плавленых сыров в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 29 октября 2020
Количество страниц: 102
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36913
80 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

В 2015-2019 гг производство плавленых сыров в России выросло на 26%: со 105 до 133 тыс т. При этом показатель снижался единственный раз за период в 2016 г в ответ на ослабление спроса, в 2017-2019 гг отмечался ежегодный рост выпуска. За пять лет производственные мощности отечественных производителей росли высокими темпами, а отрасли удалось привлечь большое количество инвестиций благодаря высокой доходности рынка и перспективам дальнейшего роста потребления.

Кроме того, на российском рынке плавленых сыров последние годы отмечалась тенденция локализации иностранных производств. Так, компания Valio, которая до введения продовольственного эмбарго являлась одним из ключевых поставщиков плавленого сыра из Финляндии на российский рынок, смогла значительно увеличить производство продукции в России и вновь занять существенную позиции на рынке.

По прогнозам BusinesStat, в 2020 г ожидается рост производства плавленых сыров в России на 5,8% в ответ на усиление спроса. Помимо роста продаж плавленых сыров внутри страны, в 2020 г отмечается существенное увеличение экспортных поставок. Китай в 2020 г вошел в десятку крупнейших импортеров российских плавленых сыров, увеличив покупку в перовом полугодии 2020 г в 4 раза по отношению к целому 2019 г. Россия и Китай договорились о поставках молочной продукции, в том числе сыров, в конце 2018 г, однако только в текущем 2020 г наметился активный рост поставок. В 2021-2024 гг производство плавленых сыров в России продолжит расти убывающими темпами на 3,1-1,0% в год. Таким образом, в 2024 г выпуск достигнет 152 тыс т.

«Анализ рынка плавленых сыров в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в РФ
  • Производство и цены производителей плавленых сыров
  • Продажи и цены плавленых сыров
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов плавленых сыров
  • Численность потребителей и потребление плавленых сыров
  • Экспорт и импорт плавленых сыров
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

Отдельно представлена информация о продажах плавленых сыров по секторам рынка:

  • Государственные закупки
  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

В обзоре представлены рейтинги крупнейших производителей плавленых сыров: Вимм-Билль-Данн, Агрокомплекс фирма им. Н.И.Ткачева, Милком, Хохланд Руссланд, Юговской комбинат молочных продуктов, Ростагрокомплекс, Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, Барнаульский молочный комбинат, Валио, Белгородский молочный комбинат, ТНВ Сыр Стародубский, ПК Вологодский молочный комбинат, Невские сыры, Московский завод плавленых сыров Карат, Брянский молочный комбинат и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка плавленых сыров, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров плавленых сыров. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских плавленых сыров и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков плавленых сыров.

В обзоре приведена детализация производства по видам плавленых сыров:

  • Сыр плавленый ломтевой
  • Сыр плавленый пастообразный
  • Сыр плавленый прочий

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей молока и молочных продуктов
  • Аудит розничной торговли молоком и молочными продуктами
  • Опрос экспертов рынка молока и молочных продуктов
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на плавленые сыры, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на плавленые сыры, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения плавленых сыров с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения плавленых сыров с учётом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Соотношение цены плавленых сыров и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение цены плавленых сыров и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения цены плавленых сыров и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и цены плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ГОСЗАКУПКИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 35. Продажи плавленых сыров для госсектора, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж плавленых сыров для госсектора, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 37. Продажи плавленых сыров для госсектора, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж плавленых сыров для госсектора, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена плавленых сыров для госсектора, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены плавленых сыров для госсектора, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ В СЕКТОРЕ HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 47. Продажи плавленых сыров в секторе HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж плавленых сыров в секторе HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 49. Продажи плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Средняя цена плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз средней цены плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Розничные продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничных продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 55. Розничные продажи плавленых сыров по регионам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 56. Розничные продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 57. Прогноз розничных продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 58. Розничные продажи плавленых сыров по регионам, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 59. Розничная цена плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 60. Прогноз розничной цены плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 61. Розничная цена плавленых сыров по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 62. Численность покупателей плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Прогноз численности покупателей плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)
  • Таблица 64. Доля покупателей плавленых сыров от населения РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 65. Прогноз доли покупателей плавленых сыров от населения РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)
  • Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на плавленые сыры, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на плавленые сыры, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Натуральный объем производства

  • Таблица 68. Производство плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 69. Прогноз производства плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 70. Производство по видам плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 71. Производство всех плавленых сыров по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 72. Производство сыра плавленого ломтевого по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 73. Производство сыра плавленого пастообразного по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 74. Производство сыра плавленого прочего по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 75. Цена производителей плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 76. Прогноз цены производителей плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

  • Таблица 77. Рейтинг производителей плавленых сыров по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 78. Рейтинг производителей плавленых сыров по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 79. Рейтинг предприятий производителей плавленых сыров по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 80. Баланс экспорта и импорта плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 82. Экспорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 83. Прогноз экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 84. Экспорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 85. Экспорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
  • Таблица 86. Прогноз экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
  • Таблица 87. Экспорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 88. Цена экспорта плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 89. Прогноз цены экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 90. Цена экспорта плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 91. Импорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 92. Прогноз импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 93. Импорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 94. Импорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
  • Таблица 95. Прогноз импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
  • Таблица 96. Импорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 97. Цена импорта плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 98. Прогноз цены импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 99. Цена импорта плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 100. Рейтинг экспортёров плавленых сыров по объёму экспорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 101. Рейтинг зарубежных получателей российских плавленых сыров по объёму поставок, 2019 г (т)
  • Таблица 102. Рейтинг импортёров плавленых сыров по объёму импорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 103. Рейтинг зарубежных поставщиков плавленых сыров на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 104. Рейтинг экспортёров плавленых сыров по объёму экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 105. Рейтинг зарубежных получателей российских плавленых сыров по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 106. Рейтинг импортёров плавленых сыров по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 107. Рейтинг зарубежных поставщиков плавленых сыров на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 108. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 109. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 110. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 111. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 112. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 113. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 114. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 115. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО «Вимм-Билль-Данн»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по Форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности

АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по Форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности

ОАО «Милком»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по Форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности

ООО «Хохланд Руссланд»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по Форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности

ООО «Юговской комбинат молочных продуктов»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по Форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 9. Предложение плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на плавленые сыры, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на плавленые сыры, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения плавленых сыров с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения плавленых сыров с учётом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Прогноз продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Продажи плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 26. Прогноз продаж плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 27. Средняя цена плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 28. Прогноз средней цены плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 29. Средняя цена плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 30. Прогноз средней цены плавленых сыров по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 31. Соотношение цены плавленых сыров и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 32. Прогноз соотношения цены плавленых сыров и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и цены плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 35. Продажи плавленых сыров для госсектора, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 36. Прогноз продаж плавленых сыров для госсектора, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 37. Продажи плавленых сыров для госсектора, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 38. Прогноз продаж плавленых сыров для госсектора, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 39. Средняя цена плавленых сыров для госсектора, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 40. Прогноз средней цены плавленых сыров для госсектора, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 41. Продажи плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены плавленых сыров для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи плавленых сыров в секторе HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж плавленых сыров в секторе HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 50. Прогноз продаж плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Средняя цена плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены плавленых сыров для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Розничные продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Розничные продажи плавленых сыров по регионам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 56. Розничные продажи плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 57. Прогноз розничных продаж плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 58. Розничные продажи плавленых сыров по регионам, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 59. Розничная цена плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 60. Прогноз розничной цены плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 61. Розничная цена плавленых сыров по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 62. Численность покупателей плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 63. Прогноз численности покупателей плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Таблица 64. Доля покупателей плавленых сыров от населения РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 65. Прогноз доли покупателей плавленых сыров от населения РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на плавленые сыры, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на плавленые сыры, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 68. Производство плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 69. Прогноз производства плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 70. Производство по видам плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 71. Производство всех плавленых сыров по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 72. Производство сыра плавленого ломтевого по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 73. Производство сыра плавленого пастообразного по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 74. Производство сыра плавленого прочего по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 75. Цена производителей плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 76. Прогноз цены производителей плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 77. Рейтинг производителей плавленых сыров по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 78. Рейтинг производителей плавленых сыров по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 79. Рейтинг предприятий производителей плавленых сыров по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 80. Баланс экспорта и импорта плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 82. Экспорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 83. Прогноз экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 84. Экспорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 85. Экспорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 86. Прогноз экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 87. Экспорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 88. Цена экспорта плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 89. Прогноз цены экспорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 90. Цена экспорта плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 91. Импорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 92. Прогноз импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 93. Импорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 94. Импорт плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 95. Прогноз импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 96. Импорт плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 97. Цена импорта плавленых сыров, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 98. Прогноз цены импорта плавленых сыров, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 99. Цена импорта плавленых сыров по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 100. Рейтинг экспортёров плавленых сыров по объёму экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 101. Рейтинг зарубежных получателей российских плавленых сыров по объёму поставок, 2019 г (т)

Таблица 102. Рейтинг импортёров плавленых сыров по объёму импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 103. Рейтинг зарубежных поставщиков плавленых сыров на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (т)

Таблица 104. Рейтинг экспортёров плавленых сыров по объёму экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 105. Рейтинг зарубежных получателей российских плавленых сыров по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 106. Рейтинг импортёров плавленых сыров по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 107. Рейтинг зарубежных поставщиков плавленых сыров на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 108. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 109. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 110. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 111. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 112. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 113. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 114. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

Таблица 115. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще