В 2017-2019 гг продажи мясных консервов в России увеличились на 5,8%: с 217 до 230 тыс т. Показатель рос ежегодно во всех секторах рынка. Продажи сектору госзакупок увеличивались благодаря росту запасов Росрезерва и улучшению обеспечения вооруженных сил. Одной из причин роста розничных продаж стало расширение ассортимента выпускаемой продукции со стороны производителей.
Максимальное увеличение продаж мясных консервов было отмечено в 2020 г – на 9,5% к уровню 2019 г. Причинами стали ажиотажный спрос на продукты длительного хранения в начале карантина, рост распространённости отдыха россиян на дачах, на природе, походов, а также употребление покупателями мясных консервов как альтернативы более дорогим видам мясных продуктов в период экономического спада.
В 2021 г продажи мясных консервов упали на 8,9% по сравнению с 2020 г вследствие сокращения розничных продаж. Потребители, сделавшие излишние покупки в 2020 г, еще не нуждались в пополнении своих запасов.
В 2022 г ожидается значительный рост продаж мясных консервов в России, прежде всего – со стороны госсектора. Основной причиной станет увеличение потребности вооруженных сил России в индивидуальных рационах питания, в состав которых входят мясные и мясорастительные консервы, вследствие проведения специальной военной операции на территории Украины. Кроме того, вырастет объем гуманитарной помощи, направляемой Россией в ЛНР и ДНР.
Импорт не оказывает существенного влияния на рынок. Введение рядом стран санкций в 2022 г оказало опосредованное влияние на российский рынок мясных консервов. В результате нарушения логистических связей со странами Европы сократились поставки белой жести и готовой тары для упаковки мясных консервов, что приведет к увеличению себестоимости продукции и росту цен.
«Анализ рынка мясных консервов в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Структура розничной торговли. Перспективы рынка в условиях санкций» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
Розничная торговля мясными консервами детализирована по типам торговли:
Приведены данные о продажах мясных консервов в розничных сетях:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей мясных консервов: Великолукский мясокомбинат, Великоновгородский мясной двор, Вимм-Билль-Данн, Данон Россия, Итера, Микояновский мясокомбинат, Мясокомбинат Звениговский, Прогресс, Сибирская продовольственная компания, Фирма Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева и др.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мясных консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских мясных консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мясных консервов.
В обзоре детализирована информация о производстве мясных консервов по видам:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных госорганов:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Место России в региональной и мировой экономике
Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Соотношение средней цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
ГОСЗАКУПКИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ
Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям
Рейтинг торговых сетей по продажам мясных консервов
ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО «Данон Россия»
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева
ОАО «Великолукский мясокомбинат»
АО «Прогресс»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на мясные консервы, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на мясные консервы, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения мясных консервов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мясных консервов с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз средней цены мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Средняя цена мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 31. Соотношение цены мясных консервов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 32. Прогноз соотношения цены мясных консервов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34 Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 35. Продажи мясных консервов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз продаж мясных консервов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Продажи мясных консервов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 38. Прогноз продаж мясных консервов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 39. Средняя цена мясных консервов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 40. Прогноз средней цены мясных консервов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 41. Продажи мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Розничные продажи мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи мясных консервов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 50. Розничные продажи мясных консервов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 51. Розничные продажи мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 52. Прогноз розничных продаж мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 53. Продажи мясных консервов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 54. Розничные продажи мясных консервов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 55. Розничная цена мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 56. Прогноз розничной цены мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 57. Розничная цена мясных консервов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 58. Розничная цена мясных консервов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 59. Численность покупателей мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 60. Прогноз численности покупателей мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 61. Доля покупателей мясных консервов от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 62. Прогноз доли покупателей мясных консервов от населения РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 63. Объем покупки и средние затраты на мясные консервы, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 64. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясные консервы, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 65. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 66. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)
Таблица 67. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года
Таблица 68. Продажи мясных консервов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 69. Выручка от продаж мясных консервов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 70. Розничная цена мясных консервов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)
Таблица 71. Производство мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 72. Прогноз производства мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 73. Производство по видам мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 74. Производство мясных консервов по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 75. Производство мясных консервов без добавок по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 76. Производство мясных консервов с добавками по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 77. Цена производителей мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 78. Прогноз цены производителей мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 79. Рейтинг производителей по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 80. Рейтинг производителей по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 81. Рейтинг производителей по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 82. Баланс экспорта и импорта мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз баланса экспорта и импорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 84. Экспорт мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 85. Прогноз экспорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 86. Экспорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 87. Экспорт мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 88. Прогноз экспорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 89. Экспорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 90. Цена экспорта мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 91. Прогноз цены экспорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 92. Цена экспорта мясных консервов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 93. Импорт мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 94. Прогноз импорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 95. Импорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 96. Импорт мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 97. Прогноз импорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 98. Импорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 99. Цена импорта мясных консервов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 100. Прогноз цены импорта мясных консервов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 101. Цена импорта мясных консервов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 102. Рейтинг экспортеров мясных консервов по объему поставок из России, 2021 г (т)
Таблица 103. Рейтинг зарубежных получателей мясных консервов из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 104. Рейтинг импортеров мясных консервов по объему поставок в Россию, 2021 г (т)
Таблица 105. Рейтинг зарубежных поставщиков мясных консервов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 106. Рейтинг экспортеров мясных консервов по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
Таблица 107. Рейтинг зарубежных получателей мясных консервов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 108. Рейтинг импортеров мясных консервов по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)
Таблица 109. Рейтинг зарубежных поставщиков мясных консервов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 110. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 111. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 112. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 113. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 114. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 115. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 116. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 117. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
Маркетинговое исследование рынка мясных консервов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Рынок мясных консервов России. Перспективы развития сегмента
Профессиональные Комплексные Решения (ПКР)
27 000 ₽
Рынок мясных консервов в России
TEBIZ GROUP
30 000 ₽
Рынок мясных консервов
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
― Каким был 2021 год для Вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок эквайринга: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, что по итогам 2021 г. объем российского рынка эквайринга (объем комиссии) составил около 580 млрд. руб. Показатель за год увеличился на более 20%.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок бизнес-авиации: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, в 2021 г. объем российского рынка бизнес-авиации по совокупной выручке ведущих участников – эксплуатантов бизнес-джетов и авиаброкеров – составил более 60,00 млрд. руб. Причем в структуре объема российского рынка бизнес-авиации доля компаний-экплуатантов составляет 87,1%, а авиаброкеров – всего 12,9%.
