70 000 ₽

Демоверсия

BusinesStat

Анализ рынка мяса птицы в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

Дата выпуска: 26 февраля 2018

Количество страниц: 160

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 36777

70 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

Производство мяса птицы в России является наиболее динамично растущей отраслью животноводства на протяжении последнего десятилетия. Так, объём выпуска отечественной продукции за 2013-2017 гг вырос на 31%: с 3,6 до 4,7 млн т. Наибольшую долю в производстве мяса птицы в стране занимает свежая или охлаждённая продукция. За исследуемый период доля выпуска этого вида мяса выросла с 62% до 66%. Доля замороженного мяса птицы, напротив, снизилась с 38% в 2013 г до 34% в 2017 г.

На российском рынке мяса птицы имеет место тенденция к импортозамещению – зависимость от импортной продукции заметно сокращается. Так, доля зарубежной продукции в объёме предложения за 2013-2017 гг снизилась с 12,3% до 4,4%. При этом натуральные объемы импорта сократились с 551 до 234 тыс т. Наибольший спад зарубежных поставок был отмечен в 2015 г и составил 43% относительно 2014 г. Основной причиной сокращения импорта стал запрет на ввоз отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (в том числе мяса птицы) из ряда стран, введенный Правительством РФ с 7 августа 2014 г. Продовольственное эмбарго несколько раз продлевалось, на данный момент запрет действует до конца 2018 г. Другим фактором падения импорта мяса птицы в 2015 г стала девальвация рубля. В 2015 г среднегодовой курс доллара достиг отметки в 61,8 рублей, что на 56,1% выше значения 2014 г (39,6 руб за долл). Девальвационный шок сделал импорт птицы и других видов мяса экономически нецелесообразным для многих компаний-импортёров.

По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг импорт мяса птицы в Россию будет преимущественно сокращаться. Исключением может стать незначительное повышение объемов ввозимой продукции в 2019 г, когда планируется отмена продовольственного эмбарго. Основными причинами сокращения поставок станут развитие внутреннего производства мяса птицы и рост цен на зарубежную продукцию в связи с дальнейшим ослаблением рубля. В 2022 г импорт мяса птицы составит 194 тыс т, а объем производства в России – 5,7 млн т.

«Анализ рынка мяса птицы в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
Поголовье птиц
Производство и цены производителей
Продажи и цены мяса птицы
Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса птицы
Численность потребителей и потребление мяса птицы
Экспорт и импорт мяса птицы
Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

В обзоре информация детализирована по видам мяса птицы:

Замороженное мясо птицы
Охлажденное мясо птицы

В обзоре приведена дополнительная детализация по производству по видам мяса птицы:

Замороженное мясо птицы, в том числе:

Куры (включая цыплят и цыплят-бройлеров) замороженные
Прочая домашняя птица замороженная
Субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые замороженные
Субпродукты прочей домашней птицы пищевые замороженные

Охлажденное мясо птицы, в том числе:

Куры парные охлажденные (включая цыплят и цыплят-бройлеров)
Прочая домашняя птица охлажденная
Субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые охлажденные
Субпродукты прочей домашней птицы пищевые охлажденные

В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту по видам мяса птицы:

Замороженное мясо птицы, в том числе:

Тушки домашних кур не разделенные на части, мороженые
Части тушек и субпродукты домашних кур, мороженые
Тушки индеек не разделенные на части, мороженые
Части тушек индеек и субпродукты мороженые
Тушки уток не разделенные на части, мороженые
Прочие мясо и пищевые субпродукты уток, мороженые
Тушки гусей не разделенные на части, замороженные
Прочие мясо и пищевые субпродукты гусей, замороженные
Прочие тушки, части тушек и субпродукты уток, гусей и цесарок, мороженые

Охлажденное мясо птицы, в том числе:

Тушки домашних кур не разделенные на части, свежие или охлажденные
Части тушек и субпродукты домашних кур, свежие или охлажденные
Тушки индеек не разделенные на части, свежие или охлажденные
Части тушек индеек и субпродукты, свежие или охлажденные
Тушки уток не разделенные на части, свежие или охлажденные
Прочие мясо и пищевые субпродукты уток, свежие или охлажденные
Тушки гусей не разделенные на части, свежие или охлажденные
Жирная печень уток, свежая или охлажденная
Прочие мясо и пищевые субпродукты гусей, свежие или охлажденные

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

Промышленная переработка
HoReCa
Розничная торговля

В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим предприятиям отрасли: Приосколье, Белгородские гранулированные корма, Ставропольский бройлер, Птицефабрика «Северная», Брянский бройлер, Птицефабрика «Акашевская», Челны-Бройлер, Белая птица-Белгород, Птицефабрика «Васильевская», Равис - птицефабрика Сосновская, Инжавинская птицефабрика, Птицефабрика «Чамзинская», Евродон, Лискинская инвестиционно-строительная компания «Бройлер», Пензамолинвест, Куриное царство, Моссельпром, Куриное царство-Брянск, Чебаркульская птица и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса птицы, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мяса птицы. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского мяса птицы и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мяса птицы.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕАЭС
Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Опрос потребителей мяса птицы
Аудит розничной торговли мясом птицы
Опрос экспертов мясной отрасли

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Птица
Промышленность/.../Продукты питания/Птица
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ

Предложение

Таблица 9. Предложение мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 13. Спрос на мясо птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на мясо птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ

Натуральный объём продаж

Таблица 19. Продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

Таблица 25. Продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 31. Средняя цена мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Соотношение цены мяса птицы и инфляции

Таблица 37. Соотношение средней цены мяса птицы и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены мяса птицы и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

Таблица 41. Продажи мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

Таблица 43. Продажи мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

Таблица 45. Средняя цена мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

Таблица 47. Продажи мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

Таблица 49. Продажи мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 50. Прогноз продаж мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 51. Средняя цена мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ

Натуральный объём продаж

Таблица 53. Розничные продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Розничные продажи мяса птицы по регионам РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объём продаж

Таблица 56. Розничные продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 57. Прогноз розничных продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 58. Розничные продажи мяса птицы по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Розничная цена

Таблица 59. Розничная цена мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 60. Прогноз розничной цены мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 61. Розничная цена мяса птицы по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

Таблица 62. Численность покупателей мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн чел: %)
Таблица 64. Доля покупателей мяса птицы от населения РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей мяса птицы от населения РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на мясо птицы, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо птицы, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Таблица 68. Объем и емкость рынка мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 69. Прогноз объема и емкости рынка мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 70. Насыщенность рынка мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 71. Прогноз насыщенности рынка мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Численность потребителей и объем потребления

Таблица 72. Численность потребителей мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 73. Прогноз численности потребителей мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
Таблица 74. Доля потребителей мяса птицы от населения РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 75. Прогноз доли потребителей мяса птицы от населения РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
Таблица 76. Уровень потребления мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; %)
Таблица 77. Прогноз уровня потребления мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

Поголовье птиц

Таблица 78. Поголовье птиц, РФ, 2013-2017 гг (млн голов; %)
Таблица 79. Прогноз поголовья птиц, РФ, 2018-2022 гг (млн голов; %)
Таблица 80. Поголовье птиц по типам хозяйств, РФ, 2013-2017 гг (млн голов)
Таблица 81. Прогноз поголовья птиц по типам хозяйств, РФ, 2018-2022 гг (млн голов)
Таблица 82. Поголовье птиц по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (тыс голов)

Натуральный объем производства

Таблица 83. Производство мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 84. Прогноз производства мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 85. Производство мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 86. Прогноз производства по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 87. Производство замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 88. Прогноз производства замороженного и охлажденного мяса птицы по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 89. Производство мяса птицы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 90. Производство замороженного мяса птицы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 91. Производство свежего или охлажденного мяса птицы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)

Цена производителей

Таблица 92. Цена производителей мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
Таблица 93. Прогноз цены производителей мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
Таблица 94. Цена производителей мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 95. Прогноз цены производителей мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ

Таблица 96. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
Таблица 97. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
Таблица 98. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 99. Баланс экспорта и импорта мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 100. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

Таблица 101. Экспорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 102. Прогноз экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 103. Экспорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 104. Прогноз экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (т)
Таблица 105. Экспорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 106. Прогноз экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 107. Экспорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 108. Экспорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 109. Экспорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

Таблица 110. Экспорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
Таблица 111. Прогноз экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
Таблица 112. Экспорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 113. Прогноз экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 114. Экспорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 115. Прогноз экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 116. Экспорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 117. Экспорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 118. Экспорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 119. Цена экспорта мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
Таблица 120. Прогноз цены экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
Таблица 121. Цена экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 122. Прогноз цены экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 123. Цена экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 124. Прогноз цены экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 125. Цена экспорта мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 126. Цена экспорта замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 127. Цена экспорта свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

Таблица 128. Импорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 129. Прогноз импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 130. Импорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 131. Прогноз импорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (т)
Таблица 132. Импорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 133. Прогноз импорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (т)
Таблица 134. Импорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 135. Импорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 136. Импорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем импорта

Таблица 137. Импорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
Таблица 138. Прогноз импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
Таблица 139. Импорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 140. Прогноз импорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 141. Импорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 142. Прогноз замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 143. Импорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 144. Импорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 145. Импорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 146. Цена импорта мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
Таблица 147. Прогноз цены импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
Таблица 148. Цена импорта мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 149. Прогноз цены импорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 150. Цена импорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 151. Прогноз цены импорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена импорта мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 153. Цена импорта замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 154. Цена импорта свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

Таблица 155. Рейтинг экспортеров мяса птицы по объему экспорта, РФ, 2017 г (т)
Таблица 156. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (т)
Таблица 157. Рейтинг импортеров мяса птицы по объему импорта, РФ, 2017 г (т)
Таблица 158. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)

Стоимостный объем

Таблица 159. Рейтинг экспортеров мяса птицы по объему экспорта, РФ, 2017 г (тыс долл)
Таблица 160. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
Таблица 161. Рейтинг импортеров мяса птицы по объему импорта, РФ, 2017 г (тыс долл)
Таблица 162. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

Таблица 163. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 164. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 165. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 166. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 167. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

Таблица 168. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

Таблица 169. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

ЗАО «Приосколье»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Белгранкорм»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ЗАО «Ставропольский бройлер»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Птицефабрика «Северная»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Брянский бройлер»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на мясо птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на мясо птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи по видам мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена по видам мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены мяса птицы по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены мяса птицы и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены мяса птицы и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены мяса птицы для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

Таблица 50. Прогноз продаж мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 51. Средняя цена мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены мяса птицы для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Розничные продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Розничные продажи мяса птицы по регионам РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 56. Розничные продажи мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)

Таблица 57. Прогноз розничных продаж мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Таблица 58. Розничные продажи мяса птицы по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Таблица 59. Розничная цена мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

Таблица 61. Розничная цена мяса птицы по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 62. Численность покупателей мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

Таблица 63. Прогноз численности покупателей мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн чел: %)

Таблица 64. Доля покупателей мяса птицы от населения РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

Таблица 65. Прогноз доли покупателей мяса птицы от населения РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)

Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на мясо птицы, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо птицы, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 68. Объем и емкость рынка мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 69. Прогноз объема и емкости рынка мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 70. Насыщенность рынка мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 71. Прогноз насыщенности рынка мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 72. Численность потребителей мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

Таблица 73. Прогноз численности потребителей мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)

Таблица 74. Доля потребителей мяса птицы от населения РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

Таблица 75. Прогноз доли потребителей мяса птицы от населения РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)

Таблица 76. Уровень потребления мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; %)

Таблица 77. Прогноз уровня потребления мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; %)

Таблица 78. Поголовье птиц, РФ, 2013-2017 гг (млн голов; %)

Таблица 79. Прогноз поголовья птиц, РФ, 2018-2022 гг (млн голов; %)

Таблица 80. Поголовье птиц по типам хозяйств, РФ, 2013-2017 гг (млн голов)

Таблица 81. Прогноз поголовья птиц по типам хозяйств, РФ, 2018-2022 гг (млн голов)

Таблица 82. Поголовье птиц по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (тыс голов)

Таблица 83. Производство мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 84. Прогноз производства мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 85. Производство мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 86. Прогноз производства по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 87. Производство замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 88. Прогноз производства замороженного и охлажденного мяса птицы по видам мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 89. Производство мяса птицы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 90. Производство замороженного мяса птицы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 91. Производство свежего или охлажденного мяса птицы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 92. Цена производителей мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

Таблица 93. Прогноз цены производителей мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)

Таблица 94. Цена производителей мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 95. Прогноз цены производителей мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 96. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)

Таблица 97. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)

Таблица 98. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

Таблица 99. Баланс экспорта и импорта мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 100. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 101. Экспорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 102. Прогноз экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 103. Экспорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 104. Прогноз экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (т)

Таблица 105. Экспорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 106. Прогноз экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 107. Экспорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 108. Экспорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 109. Экспорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 110. Экспорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

Таблица 111. Прогноз экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)

Таблица 112. Экспорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 113. Прогноз экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 114. Экспорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 115. Прогноз экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 116. Экспорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 117. Экспорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 118. Экспорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 119. Цена экспорта мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

Таблица 120. Прогноз цены экспорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)

Таблица 121. Цена экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 122. Прогноз цены экспорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 123. Цена экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 124. Прогноз цены экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 125. Цена экспорта мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 126. Цена экспорта замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 127. Цена экспорта свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 128. Импорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 129. Прогноз импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 130. Импорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 131. Прогноз импорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (т)

Таблица 132. Импорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 133. Прогноз импорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (т)

Таблица 134. Импорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 135. Импорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 136. Импорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 137. Импорт мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

Таблица 138. Прогноз импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)

Таблица 139. Импорт мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 140. Прогноз импорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 141. Импорт замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 142. Прогноз замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 143. Импорт мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 144. Импорт замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 145. Импорт свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 146. Цена импорта мяса птицы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

Таблица 147. Прогноз цены импорта мяса птицы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)

Таблица 148. Цена импорта мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 149. Прогноз цены импорта мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 150. Цена импорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 151. Прогноз цены импорта замороженного и охлажденного мяса птицы по видам, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 152. Цена импорта мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 153. Цена импорта замороженного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 154. Цена импорта свежего или охлажденного мяса птицы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 155. Рейтинг экспортеров мяса птицы по объему экспорта, РФ, 2017 г (т)

Таблица 156. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (т)

Таблица 157. Рейтинг импортеров мяса птицы по объему импорта, РФ, 2017 г (т)

Таблица 158. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)

Таблица 159. Рейтинг экспортеров мяса птицы по объему экспорта, РФ, 2017 г (тыс долл)

Таблица 160. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

Таблица 161. Рейтинг импортеров мяса птицы по объему импорта, РФ, 2017 г (тыс долл)

Таблица 162. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

Таблица 163. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 164. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 165. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 166. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 167. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 168. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Таблица 169. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

Развернуть

Похожие исследования

Рынок мяса птицы в России: обзор и прогноз до 2022 г ROIF EXPERT 34 000 ₽

Анализ рынка пробиотиков для птиц в России DISCOVERY Research Group 50 000 ₽

Рынок мяса птицы в России - 2018. Показатели и прогнозы TEBIZ GROUP 39 900 ₽

Российский рынок мяса птицы Step by Step 22 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 20 июня 2018 РБК Исследования рынков Обзоры российского рынка продуктовой розницы 2016-2017 Краткие тематические обзоры российского рынка продуктовой розницы

Статья, 22 ноября 2018 РБК Исследования рынков Россияне довольствуются косметическим ремонтом Несмотря на то, что реальные располагаемые доходы населения, начиная с 2018 года, увеличиваются, заметного прироста долей покупателей основных видов товаров для ремонта и строительства по сравнению с 2016 годом не наблюдается

Мероприятие 28 ноября 2018 G10: БОЛЬШАЯ ДЕСЯТКА УПРАВЛЯЮЩИХ ПЛОЩАДКА «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» (БЕРСЕНЕВСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ, Д. 6, СТР. 3)

Статья, 22 ноября 2018 РБК Исследования рынков Сетевые игроки наращивают долю на рынке платной медицины Платные услуги в России имеют право оказывать все типы лечебных учреждений: государственные медицинские учреждения, ведомственные госпитали и медсанчасти, представительства зарубежных медучреждений, частные отечественные клиники, частнопрактикующие врачи (индивидуальные предприниматели)

Статья, 16 ноября 2018 ROIF EXPERT Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где РЕАЛЬНО импортозамещение? На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения

Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.