По оценкам BusinesStat, в 2024 г производство молочных продуктов для детского питания в России выросло на 3,8%, составив 190 тыс т.
Объем выпуска продукции частично восстановился после спада 2022-2023 гг. Увеличению производства способствовало решение проблем с логистикой, а также с поставщиками сырья и упаковки. Решающим фактором послужило увеличение спроса из-за возросших доходов населения и усиления господдержки семей с детьми. В то же время рост спроса ограничен сокращением рождаемости в стране.
Производителям молочной продукции для детей в России оказываются различные меры государственной поддержки: льготные кредиты, возмещение части инвестиционных затрат, «стимулирующая» субсидия. В связи с этим на фоне стабильного спроса в ближайшие годы ожидается дальнейшее восстановление производства молочной продукции для детского питания.
Увеличению объема выпуска будет способствовать возрождение молочной кухни в стране. Планируется разработка программы господдержки обеспечения бесплатным питанием детей до двух лет, в том числе специализированным, для особых категорий детей. Возрождение системы молочной кухни снизит финансовую нагрузку на семьи, повысит доступность детского питания, а также поддержит отечественное производство молочной продукции для детей.
«Анализ рынка молочных продуктов для детского питания в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам молочных продуктов для детского питания:
Приведены финансовые рейтинги производителей молочных продуктов для детского питания: Алабуга Соте, Барнаульский молочный комбинат, Белгородский молочный комбинат, Вимм-Билль-Данн, Воронежский, Галактика, Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, Лебедяньмолоко, Милком, Милкэкспресс, Молоко, Московско-Медынское агропромышленное предприятие, Новатор, Прогресс, Пятигорский молочный комбинат, Ростагрокомплекс, Эйч энд Эн, Эконива молоко Воронеж, Эрманн, Эрманн Ступино.
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена
ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО «Эйч энд Эн»
АО «Милком»
АО «Прогресс»
ПАО Молочный комбинат «Воронежский»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на молочные продукты для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на молочные продукты для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения молочных продуктов для детского питания с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов для детского питания с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 18. Прогноз продаж по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (млн руб)
Таблица 19. Розничная цена молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз розничной цены молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 21. Розничная цена по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз розничной цены по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 23. Численность потребителей молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (млн чел)
Таблица 24. Прогноз численности потребителей молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 25. Доля потребителей молочных продуктов для детского питания от населения в России в 2020-2024 гг (%)
Таблица 26. Прогноз доли потребителей молочных продуктов для детского питания от населения в России в 2025-2029 гг (%)
Таблица 27. Уровень потребления и средние затраты на покупку молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 28. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 29. Производство молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 31. Производство по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз производства по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 33. Производство молочных продуктов для детского питания по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 34. Производство молока и сливок для детского питания по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 35. Производство творога для детского питания по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 36. Производство кисломолочных продуктов для детского питания по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 37. Цена производителей молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 38. Прогноз цены производителей молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 39. Цена производителей по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз цены производителей по видам молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 41. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 42. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
Таблица 44. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов для детского питания в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов для детского питания в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 46. Экспорт молочных продуктов для детского питания из России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 47. Прогноз экспорта молочных продуктов для детского питания из России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 48. Экспорт по видам молочных продуктов для детского питания из России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 49. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов для детского питания из России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 50. Экспорт молочных продуктов для детского питания по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 51. Экспорт молочных продуктов для детского питания из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 52. Прогноз экспорта молочных продуктов для детского питания из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 53. Экспорт по видам молочных продуктов для детского питания из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 54. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов для детского питания из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 55. Экспорт молочных продуктов для детского питания по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 56. Цена экспорта молочных продуктов для детского питания из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 57. Прогноз цены экспорта молочных продуктов для детского питания из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 58. Цена экспорта по видам молочных продуктов для детского питания из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 59. Прогноз цены экспорта молочных продуктов для детского питания из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 60. Цена экспорта молочных продуктов для детского питания по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 61. Импорт молочных продуктов для детского питания в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз импорта молочных продуктов для детского питания в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 63. Импорт по видам молочных продуктов для детского питания в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз импорта по видам молочных продуктов для детского питания в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 65. Импорт молочных продуктов для детского питания по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (т)
Таблица 66. Импорт молочных продуктов для детского питания в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 67. Прогноз импорта молочных продуктов для детского питания в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 68. Импорт по видам молочных продуктов для детского питания в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 69. Прогноз импорта по видам молочных продуктов для детского питания в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 70. Импорт молочных продуктов для детского питания по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 71. Цена импорта молочных продуктов для детского питания в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены импорта молочных продуктов для детского питания в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена импорта по видам молочных продуктов для детского питания в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 74. Прогноз цены импорта молочных продуктов для детского питания в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 75. Цена импорта молочных продуктов для детского питания по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 76. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 77. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 78. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 79. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 80. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
Таблица 81. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 82. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
Таблица 83. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)
Рынок фруктовых пюре и десертов для детского питания 2024: розничные продажи (по расходам населения), данные с 2006, прогноз до 2027
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
Анализ рынка детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
113 900 ₽
Анализ рынка гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
BusinesStat
98 000 ₽
Анализ рынка мясопродуктов для детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
107 900 ₽
В 2023 году средняя стоимость пересылки посылки в России составила 382,4 руб., что на 7,3% выше, чем годом ранее. В первой половине 2024 года цены продолжили рост, достигнув 413,5 руб. По сравнению с 2018 годом стоимость доставки увеличилась в 1,5 раза, отражая как инфляционные процессы, так и рост издержек на логистику.
Статья, 19 марта 2025
BusinesStat
За 2020-2024 гг производство столов в России выросло на 62%: с 4,9 до 7,9 млн шт.
Производители адаптируются к новым условиям: находят новых поставщиков, настраивают производственные процессы.
По данным "Анализа рынка столов в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг их производство в стране выросло на 62%: с 4,9 до 7,9 млн шт. Выпуск увеличивался вслед за активно растущим спросом на внутреннем рынке.
Статья, 19 марта 2025
BusinesStat
За 2023-2024 гг производство шоколада и какао-продуктов в России увеличилось на 8% по отношению к 2022 г и в 2024 г составило 1,35 млн т.
При этом производители столкнулись с беспрецедентным ростом цен на какао, которое занимает до 50% себестоимости шоколада.
По данным "Анализа рынка шоколада и какао-продуктов в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2023-2024 гг их производство в стране увеличилось на 8% по отношению к 2022 г и в 2024 г составило 1,35 млн т. Рост выпуска был обусловлен оживлением спроса на продукцию на внутреннем рынке. Вследствие ограниченной доступности импорта российские потребители перешли на отечественные лакомства, в ответ на что производители расширяли мощности и ассортимент.
