BusinesStat

Анализ молочной отрасли в России в 2016-2020 гг, прогноз на 2021-2025 гг. Структура розничной торговли. Оценка влияния коронавируса

Дата выпуска: 6 апреля 2021

Количество страниц: 144

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 36122

85 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

В 2016-2020 гг продажи молочной продукции в России снизились на 0,5%: с 11,80 до 11,75 млн т.

На динамику продаж оказывал влияние ряд факторов. Во-первых, численность российского населения на протяжении рассматриваемого периода не росла, а в 2018-2020 гг даже снижалась, что не способствовало росту продаж молочной продукции. С другой стороны, в 2019 г, после двух лет роста реальных располагаемых доходов населения, уровень благосостояния россиян несколько стабилизировался, что, в частности, выразилось в росте потребления дорогостоящих видов молочных продуктов. Так, в 2019 г продажи сыров в России выросли более, чем по любой другой группе молочной продукции – прирост составил 14,5%. Как следствие, в 2019 г общие продажи молочных продуктов в России увеличились на 0,1%.

В 2020 г увеличение продаж молочной продукции в России было максимальным за период: оно составило 1,7%. На это оказал влияние ряд факторов, так или иначе связанных с пандемией коронавируса. Во-первых, в условиях режима самоизоляции россияне стали чаще питаться дома, а молочные продукты традиционно широко используются в домашней кулинарии. Кроме того, многие молочные продукты относятся к недорогим продуктам питания, и их востребованность в условиях экономического кризиса, спровоцированного пандемией коронавируса, возросла. В-третьих, вынужденный отказ россиян от проведения отпуска за границей способствовал росту продаж продовольствия внутри страны.

В 2021 г по мере улучшения эпидемиологической обстановки ожидается, что питание россиян дома станет более редким. Это будет способствовать сокращению продаж молочных продуктов в стране, которое составит 1% к уровню 2020 г. В 2022-2025 гг продажи продолжат падать, но более умеренными темпами: на 0,1-0,2% в год. На это будет оказывать влияние ожидаемое снижение численности россиян. По прогнозам BusinesStat, в 2025 г продажи молочных продуктов составят 11,59 млн т, что будет ниже уровня 2020 г на 1,4%.

«Анализ молочной отрасли в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
Поголовье молочного скота и надои молока
Производство и цены производителей
Продажи и цены продаж молочных продуктов
Баланс спроса, предложения, складских запасов молочных продуктов
Численность потребителей и потребление молочных продуктов
Экспорт и импорт молочных продуктов

В обзоре детализирована информация по отдельным видам молочной продукции:

Кисломолочные продукты
Масло сливочное
Молоко и сливки
Молоко сухое
Молочные консервы
Мороженое
Сыры
Творог и творожные продукты

Информация о продажах молочной продукции детализирована по секторам рынка:

HoReCa (общественное питание)
Госзакупки
Промышленная переработка
Розничная торговля

Розничная торговля молочной продукцией детализирована по типам торговли:

Онлайн торговля
Современная
Традиционная

Представлены рейтинги продаж молочной продукции в розничных сетях:

Mетро Cash & Carry, ООО (Metro Cash & Carry, без учета сети Фасоль)
X5 Retail Group N.V. (Карусель, Перекресток, Перекресток Экспресс, Пятерочка, E5.RU)
Ашан ритейл групп, ООО (Ашан, Ашан Сити, Атак - Мой Ашан, Наша Радуга, Lillapois)
Дикси Юг, АО (Дикси, Мегамарт, Минимарт, Виктория, Квартал, КЭШ, Дешево)
Лента, ООО (Лента)
Тандер АО (Магнит, Магнит Семейный, без учета Магнит Косметик)
О'Кей, ООО (О'Кей, О'Кей Экспресс, Да!)

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей молока: Вимм-Билль-Данн, Данон Россия, Милком, Хохланд Руссланд, Молочный комбинат «Воронежский», Кореновский молочно - консервный комбинат, Эрманн, Кампина, Вологодское мороженое, Юговской комбинат молочных продуктов, СК «Ленинградский», Ростагрокомплекс, Пискаревский молзавод, ГК «Росмол», УВА-молоко, Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, Хладокомбинат Партнер, Барнаульский молочный комбинат, Фабрика настоящего мороженого, Ирбитский молочный завод и др.

BusinesStat готовит обзор мировой молочной отрасли, а также обзоры отрасли в СНГ, ЕС и отдельных странах мира. В обзоре российского рынка детализирована информация по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров молочных продуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских молочных продуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков молочных продуктов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕАЭС

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

Опрос потребителей молока и молочной продукции
Аудит торговли молоком и молочной продукцией
Опрос экспертов рынка молока и молочной продукции

Категории: Промышленность/.../Продукты питания/Молочные продукты
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Предложение

Таблица 9. Предложение молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 13. Спрос на молочные продукты, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на молочные продукты, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 17. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 19. Продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 25. Продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 31. Средняя цена молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Соотношение цены молочных продуктов и инфляции

Таблица 37. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ГОСЗАКУПКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 41. Продажи молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

Таблица 43. Продажи молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

Таблица 45. Средняя цена молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

Таблица 47. Продажи молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

Таблица 49. Продажи молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

Таблица 51. Средняя цена молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В СЕКТОРЕ HORECA

Натуральный объем продаж

Таблица 53. Продажи молочных продуктов в секторе HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз продаж молочных продуктов в секторе HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

Таблица 55. Продажи молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Прогноз продаж молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

Таблица 57. Средняя цена молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 58. Прогноз средней цены молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Натуральный объём продаж

Таблица 59. Розничные продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 61. Розничные продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз розничных продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 63. Розничные продажи молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 64. Розничные продажи молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

Таблица 65. Розничные продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 66. Прогноз розничных продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 67. Розничные продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 68. Прогноз розничных продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 69. Розничные продажи молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 70. Розничные продажи молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Розничная цена

Таблица 71. Розничная цена молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 72. Прогноз розничной цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 73. Розничная цена по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 74. Прогноз розничной цены по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 75. Розничная цена молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 76. Розничная цена молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Соотношение средней цены и инфляции

Таблица 77. Соотношение средней цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 78. Прогноз соотношения средней цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

Таблица 79. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 80. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Численность покупателей и объем покупок

Таблица 81. Численность покупателей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел,%)
Таблица 82. Прогноз численности покупателей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел,%)
Таблица 83. Доля покупателей молочных продуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 84. Прогноз доли покупателей молочных продуктов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 85. Объем покупки и средние затраты на молочные продукты, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 86. Прогноз объема покупки и средних затрат на молочные продукты, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ

Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям

Таблица 87. Выручка торговых сетей, РФ, 2020 г (млрд руб)
Таблица 88. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года (тыс кв м)
Таблица 89. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года

Рейтинг торговых сетей по продажам молочных продуктов

Таблица 90. Продажи молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (тыс т)
Таблица 91. Выручка от продаж молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (млрд руб)
Таблица 92. Розничная цена молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (руб за кг)

ЕМКОСТЬ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ

Таблица 93. Объем и емкость молочной отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 94. Прогноз объема и емкости молочной отрасли, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 95. Насыщенность рынка молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 96. Прогноз насыщенности рынка молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Численность потребителей и объем потребления

Таблица 97. Численность потребителей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)
Таблица 98. Прогноз численности потребителей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)
Таблица 99. Доля потребителей молочных продуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 100. Прогноз доли потребителей молочных продуктов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 101. Уровень потребления молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год)
Таблица 102. Прогноз уровня потребления молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (кг в год)

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ

Поголовье коров

Таблица 103. Поголовье коров, РФ, 2016-2020 гг (млн голов; %)
Таблица 104. Прогноз поголовья коров, РФ, 2021-2025 гг (млн голов; %)
Таблица 105. Поголовье коров по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (млн голов)
Таблица 106. Прогноз поголовья коров по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (млн голов)
Таблица 107. Поголовье коров в хозяйствах всех категорий по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 108. Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 109. Поголовье коров в хозяйствах населения по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 110. Поголовье коров в крестьянских (фермерских) хозяйствах по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)

Натуральный объем производства

Таблица 111. Производство сырого молока, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 112. Прогноз производства сырого молока, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 113. Производство сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 114. Прогноз производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 115. Структура производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 116. Прогноз структуры производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 117. Производство сырого молока в хозяйствах всех категорий по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 118. Производство сырого молока в сельскохозяйственных организациях по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 119. Производство сырого молока в хозяйствах населения по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 120. Производство сырого молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Надой

Таблица 121. Надой сырого молока, РФ, 2016-2020 гг (т / год; %)
Таблица 122. Прогноз надоя сырого молока, РФ, 2021-2025 гг (т / год; %)
Таблица 123. Надой сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (т / год)
Таблица 124. Прогноз надоя сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (т / год)

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем производства

Таблица 125. Производство молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 126. Прогноз производства молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 127. Производство по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 128. Прогноз производства по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 129. Производство молочных продуктов по федеральным округам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Цена производителей

Таблица 130. Цена производителей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
Таблица 131. Прогноз цены производителей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)
Таблица 132. Цена производителей по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 133. Прогноз цены производителей по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Финансовые показатели предприятий

Таблица 134. Рейтинг производителей молочных продуктов по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 135. Рейтинг производителей молочных продуктов по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 136. Рейтинг предприятий производителей молочных продуктов по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 137. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 138. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

Таблица 139. Экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 140. Прогноз экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 141. Экспорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 142. Экспорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 143. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный объем экспорта

Таблица 144. Экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 145. Прогноз экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
Таблица 146. Экспорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 147. Экспорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 148. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)

Цена экспорта

Таблица 149. Цена экспорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 150. Прогноз цены экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
Таблица 151. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 153. Прогноз цены экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

Таблица 154. Импорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 155. Прогноз импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 156. Импорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 157. Импорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 158. Прогноз импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный объем импорта

Таблица 159. Импорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 160. Прогноз импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
Таблица 161. Импорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 162. Импорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 163. Прогноз импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)

Цена импорта

Таблица 164. Цена импорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 165. Прогноз цены импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
Таблица 166. Цена импорта молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 167. Цена импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 168. Прогноз цены импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

Таблица 169. Рейтинг экспортеров молочных продуктов по объему поставок из России, 2020 г (т)
Таблица 170. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)
Таблица 171. Рейтинг импортеров молочных продуктов по объему поставок в Россию, 2020 г г (т)
Таблица 172. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объем

Таблица 173. Рейтинг экспортеров молочных продуктов по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
Таблица 174. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 175. Рейтинг импортеров молочных продуктов по объему поставок в Россию, 2020 г г (тыс долл)
Таблица 176. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

Таблица 177. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 178. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 179. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 180. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 181. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

Таблица 182. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

Таблица 183. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 184. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО «Вимм-Билль-Данн»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

АО «Данон Россия»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ОАО «Милком»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «Хохланд Руссланд»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ПАО Молочный комбинат «Воронежский»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 9. Предложение молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на молочные продукты, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на молочные продукты, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 50. Прогноз продаж молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Средняя цена молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Продажи молочных продуктов в секторе HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз продаж молочных продуктов в секторе HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Продажи молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 56. Прогноз продаж молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 57. Средняя цена молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 58. Прогноз средней цены молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 59. Розничные продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 60. Прогноз розничных продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 61. Розничные продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 62. Прогноз розничных продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 63. Розничные продажи молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 64. Розничные продажи молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 65. Розничные продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 66. Прогноз розничных продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 67. Розничные продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 68. Прогноз розничных продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 69. Розничные продажи молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 70. Розничные продажи молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 71. Розничная цена молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 72. Прогноз розничной цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 73. Розничная цена по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 74. Прогноз розничной цены по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 75. Розничная цена молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 76. Розничная цена молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 77. Соотношение средней цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 78. Прогноз соотношения средней цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 79. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 80. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 81. Численность покупателей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел,%)

Таблица 82. Прогноз численности покупателей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел,%)

Таблица 83. Доля покупателей молочных продуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 84. Прогноз доли покупателей молочных продуктов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 85. Объем покупки и средние затраты на молочные продукты, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 86. Прогноз объема покупки и средних затрат на молочные продукты, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 87. Выручка торговых сетей, РФ, 2020 г (млрд руб)

Таблица 88. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года (тыс кв м)

Таблица 89. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года

Таблица 90. Продажи молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (тыс т)

Таблица 91. Выручка от продаж молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (млрд руб)

Таблица 92. Розничная цена молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (руб за кг)

Таблица 93. Объем и емкость молочной отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 94. Прогноз объема и емкости молочной отрасли, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 95. Насыщенность рынка молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 96. Прогноз насыщенности рынка молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 97. Численность потребителей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)

Таблица 98. Прогноз численности потребителей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)

Таблица 99. Доля потребителей молочных продуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 100. Прогноз доли потребителей молочных продуктов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 101. Уровень потребления молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год)

Таблица 102. Прогноз уровня потребления молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (кг в год)

Таблица 103. Поголовье коров, РФ, 2016-2020 гг (млн голов; %)

Таблица 104. Прогноз поголовья коров, РФ, 2021-2025 гг (млн голов; %)

Таблица 105. Поголовье коров по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (млн голов)

Таблица 106. Прогноз поголовья коров по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (млн голов)

Таблица 107. Поголовье коров в хозяйствах всех категорий по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)

Таблица 108. Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)

Таблица 109. Поголовье коров в хозяйствах населения по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)

Таблица 110. Поголовье коров в крестьянских (фермерских) хозяйствах по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)

Таблица 111. Производство сырого молока, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 112. Прогноз производства сырого молока, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 113. Производство сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 114. Прогноз производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 115. Структура производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 116. Прогноз структуры производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 117. Производство сырого молока в хозяйствах всех категорий по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 118. Производство сырого молока в сельскохозяйственных организациях по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 119. Производство сырого молока в хозяйствах населения по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 120. Производство сырого молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 121. Надой сырого молока, РФ, 2016-2020 гг (т / год; %)

Таблица 122. Прогноз надоя сырого молока, РФ, 2021-2025 гг (т / год; %)

Таблица 123. Надой сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (т / год)

Таблица 124. Прогноз надоя сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (т / год)

Таблица 125. Производство молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 126. Прогноз производства молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 127. Производство по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 128. Прогноз производства по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 129. Производство молочных продуктов по федеральным округам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 130. Цена производителей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

Таблица 131. Прогноз цены производителей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)

Таблица 132. Цена производителей по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 133. Прогноз цены производителей по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 134. Рейтинг производителей молочных продуктов по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 135. Рейтинг производителей молочных продуктов по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 136. Рейтинг предприятий производителей молочных продуктов по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

Таблица 137. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 138. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 139. Экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 140. Прогноз экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 141. Экспорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 142. Экспорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 143. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 144. Экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

Таблица 145. Прогноз экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)

Таблица 146. Экспорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 147. Экспорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 148. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 149. Цена экспорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Таблица 150. Прогноз цены экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)

Таблица 151. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 152. Цена экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 153. Прогноз цены экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 154. Импорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 155. Прогноз импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 156. Импорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 157. Импорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 158. Прогноз импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 159. Импорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

Таблица 160. Прогноз импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)

Таблица 161. Импорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 162. Импорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 163. Прогноз импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 164. Цена импорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Таблица 165. Прогноз цены импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)

Таблица 166. Цена импорта молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 167. Цена импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 168. Прогноз цены импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 169. Рейтинг экспортеров молочных продуктов по объему поставок из России, 2020 г (т)

Таблица 170. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 171. Рейтинг импортеров молочных продуктов по объему поставок в Россию, 2020 г г (т)

Таблица 172. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 173. Рейтинг экспортеров молочных продуктов по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)

Таблица 174. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 175. Рейтинг импортеров молочных продуктов по объему поставок в Россию, 2020 г г (тыс долл)

Таблица 176. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 177. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 178. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 179. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 180. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 181. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 182. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Таблица 183. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)

Таблица 184. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть

Похожие исследования

Рынок заменителей молочного жира в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Июль 2021. TK Solutions 43 600 ₽

Рынок молочной продукции для детей дошкольного и школьного возраста в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Июль 2021. TK Solutions 43 600 ₽

Анализ рынка молочной сыворотки в России DISCOVERY Research Group 60 000 ₽

Анализ рынка молока растительного в России DISCOVERY Research Group 60 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 12 февраля 2021 Экспресс-Обзор Экономика России - влияние пандемии коронавируса Структурированные и обработанные новости экономики

Статья, 16 сентября 2021 AnalyticResearchGroup (ARG) Выгода для всех: исследование назвало банки с самыми низкими кредитными ставками для разных категорий клиентов В обзор вошли предложения 15 крупных банков на рынке потребительского кредитования в России.

За первое полугодие 2021 года банки выдали кредитов физическим лицам на сумму 9,7 трлн. руб. – это на 52,3% больше, чем за первое полугодие прошлого года. Хотя такой прирост отчасти объясняется спадом рынка весной 2020 года из-за ограничений пандемии, в денежном выражении показатели рынка все равно стали рекордными. Так, объем выдач во втором квартале 2021 года (5,4 трлн. руб.) был выше, чем показатель за любой из кварталов за последние несколько лет.

Мероприятие 23 сентября 2021 В СЕНТЯБРЕ СОСТОИТСЯ ШЕСТАЯ РОССИЙСКАЯ НЕДЕЛЯ ЗАКУПОК СЕТЕЙ™! ЦВК «Экспоцентр»

Статья, 16 сентября 2021 TEBIZ GROUP Кофе обогнал чай по объемам потребления Кофейный бум. Российский рынок кофе уверенно растет. В 2019 году наметилась переломная тенденция - объем потребления кофейных напитков превысил объем потребления чайных напитков.

Динамика рынка кофе в России

Статья, 16 сентября 2021 TEBIZ GROUP Показатели розничной торговли продуктами питания в период COVID-19 Исследовали и оценили влияние коронавируса на розничный продовольственный сектор. Продажи круп, макарон, фруктов и безалкогольных напитков показали наибольший рост.

Наиболее крупным сегментом розничных продаж продовольствия за 2020 год являются мясо и мясопродукты с объем продаж 2,6 трлн. рублей, молочные продукты с продажами на 1,5 трлн. рублей, кондитерские изделия с объемом на 1,1 трлн. рублей.