В 2016-2020 гг продажи молочной продукции в России снизились на 0,5%: с 11,80 до 11,75 млн т.
На динамику продаж оказывал влияние ряд факторов. Во-первых, численность российского населения на протяжении рассматриваемого периода не росла, а в 2018-2020 гг даже снижалась, что не способствовало росту продаж молочной продукции. С другой стороны, в 2019 г, после двух лет роста реальных располагаемых доходов населения, уровень благосостояния россиян несколько стабилизировался, что, в частности, выразилось в росте потребления дорогостоящих видов молочных продуктов. Так, в 2019 г продажи сыров в России выросли более, чем по любой другой группе молочной продукции – прирост составил 14,5%. Как следствие, в 2019 г общие продажи молочных продуктов в России увеличились на 0,1%.
В 2020 г увеличение продаж молочной продукции в России было максимальным за период: оно составило 1,7%. На это оказал влияние ряд факторов, так или иначе связанных с пандемией коронавируса. Во-первых, в условиях режима самоизоляции россияне стали чаще питаться дома, а молочные продукты традиционно широко используются в домашней кулинарии. Кроме того, многие молочные продукты относятся к недорогим продуктам питания, и их востребованность в условиях экономического кризиса, спровоцированного пандемией коронавируса, возросла. В-третьих, вынужденный отказ россиян от проведения отпуска за границей способствовал росту продаж продовольствия внутри страны.
В 2021 г по мере улучшения эпидемиологической обстановки ожидается, что питание россиян дома станет более редким. Это будет способствовать сокращению продаж молочных продуктов в стране, которое составит 1% к уровню 2020 г. В 2022-2025 гг продажи продолжат падать, но более умеренными темпами: на 0,1-0,2% в год. На это будет оказывать влияние ожидаемое снижение численности россиян. По прогнозам BusinesStat, в 2025 г продажи молочных продуктов составят 11,59 млн т, что будет ниже уровня 2020 г на 1,4%.
«Анализ молочной отрасли в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по отдельным видам молочной продукции:
Информация о продажах молочной продукции детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля молочной продукцией детализирована по типам торговли:
Представлены рейтинги продаж молочной продукции в розничных сетях:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей молока: Вимм-Билль-Данн, Данон Россия, Милком, Хохланд Руссланд, Молочный комбинат «Воронежский», Кореновский молочно - консервный комбинат, Эрманн, Кампина, Вологодское мороженое, Юговской комбинат молочных продуктов, СК «Ленинградский», Ростагрокомплекс, Пискаревский молзавод, ГК «Росмол», УВА-молоко, Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, Хладокомбинат Партнер, Барнаульский молочный комбинат, Фабрика настоящего мороженого, Ирбитский молочный завод и др.
BusinesStat готовит обзор мировой молочной отрасли, а также обзоры отрасли в СНГ, ЕС и отдельных странах мира. В обзоре российского рынка детализирована информация по регионам страны.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров молочных продуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских молочных продуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков молочных продуктов.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику
Место России в региональной и мировой экономике
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Соотношение цены молочных продуктов и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
ГОСЗАКУПКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В СЕКТОРЕ HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Розничная цена
Соотношение средней цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
Численность покупателей и объем покупок
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ
Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям
Рейтинг торговых сетей по продажам молочных продуктов
ЕМКОСТЬ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ
Численность потребителей и объем потребления
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ
Поголовье коров
Натуральный объем производства
Надой
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Финансовые показатели предприятий
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объём импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции в отрасль
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО «Данон Россия»
ОАО «Милком»
ООО «Хохланд Руссланд»
ПАО Молочный комбинат «Воронежский»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 9. Предложение молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на молочные продукты, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на молочные продукты, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены молочных продуктов по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 37. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 41. Продажи молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена молочных продуктов для госсектора, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены молочных продуктов для госсектора, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Продажи молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Средняя цена молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены молочных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Продажи молочных продуктов в секторе HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз продаж молочных продуктов в секторе HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Продажи молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Прогноз продаж молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 57. Средняя цена молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 58. Прогноз средней цены молочных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 59. Розничные продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 61. Розничные продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз розничных продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 63. Розничные продажи молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 64. Розничные продажи молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 65. Розничные продажи молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 66. Прогноз розничных продаж молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 67. Розничные продажи по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 68. Прогноз розничных продаж по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 69. Розничные продажи молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 70. Розничные продажи молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 71. Розничная цена молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 72. Прогноз розничной цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 73. Розничная цена по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 74. Прогноз розничной цены по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 75. Розничная цена молочных продуктов по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 76. Розничная цена молочных продуктов по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 77. Соотношение средней цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 78. Прогноз соотношения средней цены молочных продуктов и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 79. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 80. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 81. Численность покупателей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел,%)
Таблица 82. Прогноз численности покупателей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел,%)
Таблица 83. Доля покупателей молочных продуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 84. Прогноз доли покупателей молочных продуктов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 85. Объем покупки и средние затраты на молочные продукты, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 86. Прогноз объема покупки и средних затрат на молочные продукты, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 87. Выручка торговых сетей, РФ, 2020 г (млрд руб)
Таблица 88. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года (тыс кв м)
Таблица 89. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года
Таблица 90. Продажи молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (тыс т)
Таблица 91. Выручка от продаж молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (млрд руб)
Таблица 92. Розничная цена молочных продуктов в торговых сетях, РФ, 2020 г (руб за кг)
Таблица 93. Объем и емкость молочной отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 94. Прогноз объема и емкости молочной отрасли, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 95. Насыщенность рынка молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 96. Прогноз насыщенности рынка молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 97. Численность потребителей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)
Таблица 98. Прогноз численности потребителей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)
Таблица 99. Доля потребителей молочных продуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 100. Прогноз доли потребителей молочных продуктов от населения РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 101. Уровень потребления молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год)
Таблица 102. Прогноз уровня потребления молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (кг в год)
Таблица 103. Поголовье коров, РФ, 2016-2020 гг (млн голов; %)
Таблица 104. Прогноз поголовья коров, РФ, 2021-2025 гг (млн голов; %)
Таблица 105. Поголовье коров по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (млн голов)
Таблица 106. Прогноз поголовья коров по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (млн голов)
Таблица 107. Поголовье коров в хозяйствах всех категорий по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 108. Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 109. Поголовье коров в хозяйствах населения по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 110. Поголовье коров в крестьянских (фермерских) хозяйствах по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс голов)
Таблица 111. Производство сырого молока, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 112. Прогноз производства сырого молока, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 113. Производство сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 114. Прогноз производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 115. Структура производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 116. Прогноз структуры производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 117. Производство сырого молока в хозяйствах всех категорий по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 118. Производство сырого молока в сельскохозяйственных организациях по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 119. Производство сырого молока в хозяйствах населения по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 120. Производство сырого молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах по ФО РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 121. Надой сырого молока, РФ, 2016-2020 гг (т / год; %)
Таблица 122. Прогноз надоя сырого молока, РФ, 2021-2025 гг (т / год; %)
Таблица 123. Надой сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (т / год)
Таблица 124. Прогноз надоя сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (т / год)
Таблица 125. Производство молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 126. Прогноз производства молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 127. Производство по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 128. Прогноз производства по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 129. Производство молочных продуктов по федеральным округам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 130. Цена производителей молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
Таблица 131. Прогноз цены производителей молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)
Таблица 132. Цена производителей по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 133. Прогноз цены производителей по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 134. Рейтинг производителей молочных продуктов по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 135. Рейтинг производителей молочных продуктов по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 136. Рейтинг предприятий производителей молочных продуктов по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)
Таблица 137. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 138. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 139. Экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 140. Прогноз экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 141. Экспорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 142. Экспорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 143. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 144. Экспорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 145. Прогноз экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
Таблица 146. Экспорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 147. Экспорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 148. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 149. Цена экспорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 150. Прогноз цены экспорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
Таблица 151. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 153. Прогноз цены экспорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 154. Импорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 155. Прогноз импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 156. Импорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 157. Импорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 158. Прогноз импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 159. Импорт молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 160. Прогноз импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
Таблица 161. Импорт молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 162. Импорт по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 163. Прогноз импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 164. Цена импорта молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 165. Прогноз цены импорта молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
Таблица 166. Цена импорта молочных продуктов по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 167. Цена импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 168. Прогноз цены импорта по видам молочных продуктов, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 169. Рейтинг экспортеров молочных продуктов по объему поставок из России, 2020 г (т)
Таблица 170. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)
Таблица 171. Рейтинг импортеров молочных продуктов по объему поставок в Россию, 2020 г г (т)
Таблица 172. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)
Таблица 173. Рейтинг экспортеров молочных продуктов по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
Таблица 174. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 175. Рейтинг импортеров молочных продуктов по объему поставок в Россию, 2020 г г (тыс долл)
Таблица 176. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 177. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 178. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 179. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 180. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 181. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 182. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 183. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 184. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)
Анализ розничного спроса и перспективности продаж молочных напитков в России, 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г.
ROIF EXPERT
29 000 ₽
Анализ розничного спроса и перспективности продаж молочных продуктов в России, 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г.
ROIF EXPERT
29 000 ₽
Анализ финансовых показателей производителей цельномолочной продукции (выпуск 2020)
TEBIZ GROUP
30 000 ₽
Прогноз развития рынка скоропортящейся молочной продукции в условиях текущего экономического кризиса в связи с распространением covid-19 в России (с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок маркетплейсов: итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что в 2018-19 гг. одним из актуальных трендов в развитии Интернет-торговли стала бизнес-модель маркетплейса.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молекулярной еды/кухни (рестораны/кафе молекулярной кухни): итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что сокращение объемов платежеспособного потребительского спроса в период ухудшения санэпидемиологической ситуации, связанной с пандемией COVID-19, значительным образом сказалось на динамике конъюнктуры российского рынка. Статистика показывает, что 2020 г. был самым худшим для отечественного рынка: было зафиксировано замедление роста объема продаж. В ближайшей перспективе в 2021 г. будет наблюдаться значительное сокращение, как емкости, так и объема рынка. В первую очередь это будет связано с уменьшением платежеспособного потребительского спроса.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок композитных материалов: итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что в целом динамика российского рынка выглядит более впечатляющей по сравнению с мировыми показателями, темпы прироста несколько опережают мировые аналоги. Композиционные материалы приобретают все большее значение в авиационной, строительной, энергетической и других секторах промышленности как основные конструкционные и функциональные материалы.
