В период с 2007 по 2011 гг совокупный рост мировых продаж сахаристых кондитерских изделий составил 7,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 10,2 млн т сахаристых кондитерских изделий. Самыми низкими темпами продажи сахаристых кондитерских изделий в мире росли в 2009 г на фоне неблагоприятной рыночной конъюнктуры. По оценкам BusinesStat, c 2012 по 2016 гг рост продаж сахаристых кондитерских изделий в мире составит 8,2%.
В странах мира преимущественно потребляют сахаристые кондитерские изделия собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж сахаристых кондитерских продуктов в 2007-2011 гг составляла в среднем 31,5%.
Производство сахаристых кондитерских изделий в мире в 2007-2011 гг выросло на 6,7% и в 2011 г составило 10,8 млн т. Лидерами по производству сахаристых кондитерских изделий являются Китай, Германия, Бразилия и США.
«Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 странам-лидерам мирового рынка сахаристых кондитерских изделий.
Страны-лидеры: Австралия, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Гонконг, Дания, Испания, Италия, Канада, Китай, Колумбия, Корея, Мексика, Нидерланды, Польша, Россия, США, Турция, Украина, Франция, Чили, Швеция, Япония.
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОДАЖИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ИМПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ЭКСПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Продажи сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 16. Продажи сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 17. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Доли стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 19. Прогноз долей стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Продажи сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 21. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 23. Прогноз внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 24. Доли внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2007-2011 гг (%)
Таблица 25. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Производство сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 27. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 28. Производство сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Доли стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 31. Прогноз долей стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Производство сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 33. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Производство сахаристых кондитерских изделий по всем странам мирам, 2007-2011 гг (т)
Таблица 35. Импорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 37. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 41. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (т)
Таблица 42. Импорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 44. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 48. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл)
Таблица 49. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 54. Экспорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 56. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 58. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 59. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 60. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 (т)
Таблица 61. Экспорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 63. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 65. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 67. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Влияние коронавируса на рынок мармелада, халвы, ириса и других кондитерских изделий 2020 и прогноз до 2024: розничные продажи за 2006 - 2 квартал 2020
Экспресс-Обзор
25 000 ₽
Рынок кондитерских изделий в России 2020 (с видами): исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
54 000 ₽
Анализ финансовых показателей производителей кондитерских изделий (выпуск 2020)
TEBIZ GROUP
30 000 ₽
Российский рынок смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2020
AnalyticResearchGroup (ARG)
35 000 ₽
Отечественный рынок кондитерских изделий в рамках 2020 года демонстрирует стабильную тенденцию наращивания экспорта, при этом устойчивым трендом является интенсификация поставок кондитерских изделий в Казахстан и Беларусь.
Статья, 16 сентября 2020
BusinesStat
С 2015 по 2019 гг производство мучных кондитерских изделий в России выросло на 11%: с 1,85 до 2,05 млн т.
Предпосылки для импортозамещения и роста производства возникли в том числе благодаря запрету на поставки мучных кондитерских изделий из Украины.
По данным «Анализа рынка мучных кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг их производство в стране выросло на 11%: с 1,85 до 2,05 млн т. Наибольший прирост отмечался в 2019 г – на 3,4% относительно предыдущего года. Прирост был обусловлен увеличением экспортных поставок продукции на фоне низкого курса рубля по отношению к доллару. Также в связи с введенным в декабре 2018 г запретом на поставки мучных кондитерских изделий (и ряда других товаров) из Украины, являвшейся ранее крупным поставщиком мучных кондитерских изделий на российский рынок, возникли предпосылки для импортозамещения и роста производства. Кроме того, наблюдался рост спроса на продукцию внутри страны. Кондитерские изделия для большинства россиян стали неотъемлемой частью повседневного питания, от их приобретения не отказываются даже в условиях экономии.
Статья, 11 сентября 2020
BusinesStat
За 2015-2019 гг производство сахаристых кондитерских изделий в России увеличилось на 15,7%: с 0,99 до 1,15 млн т.
Росту производства во многом способствовало увеличение экспорта продукции.
По данным «Анализа рынка сахаристых кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их производство в стране в 2015-2019 гг преимущественно росло. Небольшое снижение выпуска наблюдалось только в 2019 г. За пять лет производство продукции в стране увеличилось на 15,7%: с 0,99 до 1,15 млн т. Выпуск сахаристых кондитерских изделий в России увеличивался несмотря на ухудшение макроэкономической обстановки после 2014 г и снижение реальных располагаемых доходов населения, что стало возможным во многом благодаря увеличению экспорта продукции за границу.
