В период с 2007 по 2011 гг совокупный рост мировых продаж сахаристых кондитерских изделий составил 7,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 10,2 млн т сахаристых кондитерских изделий. Самыми низкими темпами продажи сахаристых кондитерских изделий в мире росли в 2009 г на фоне неблагоприятной рыночной конъюнктуры. По оценкам BusinesStat, c 2012 по 2016 гг рост продаж сахаристых кондитерских изделий в мире составит 8,2%.
В странах мира преимущественно потребляют сахаристые кондитерские изделия собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж сахаристых кондитерских продуктов в 2007-2011 гг составляла в среднем 31,5%.
Производство сахаристых кондитерских изделий в мире в 2007-2011 гг выросло на 6,7% и в 2011 г составило 10,8 млн т. Лидерами по производству сахаристых кондитерских изделий являются Китай, Германия, Бразилия и США.
«Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 странам-лидерам мирового рынка сахаристых кондитерских изделий.
Страны-лидеры: Австралия, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Гонконг, Дания, Испания, Италия, Канада, Китай, Колумбия, Корея, Мексика, Нидерланды, Польша, Россия, США, Турция, Украина, Франция, Чили, Швеция, Япония.
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОДАЖИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ИМПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ЭКСПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Продажи сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 16. Продажи сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 17. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Доли стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 19. Прогноз долей стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Продажи сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 21. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 23. Прогноз внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 24. Доли внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2007-2011 гг (%)
Таблица 25. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Производство сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 27. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 28. Производство сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Доли стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 31. Прогноз долей стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Производство сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 33. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Производство сахаристых кондитерских изделий по всем странам мирам, 2007-2011 гг (т)
Таблица 35. Импорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 37. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 41. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (т)
Таблица 42. Импорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 44. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 48. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл)
Таблица 49. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 54. Экспорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 56. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 58. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 59. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 60. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 (т)
Таблица 61. Экспорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 63. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 65. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 67. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Анализ рынка кондитерских изделий в Казахстане - 2020. Текущая ситуация и прогноз
TEBIZ GROUP
57 900 ₽
Рынок мучных кондитерских изделий длительного хранения (с видами) в России: исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
44 900 ₽
Влияние коронавируса на рынок мармелада, халвы, ириса и других кондитерских изделий 2020 и прогноз до 2024: розничные продажи за 2006 - 2 квартал 2020
Экспресс-Обзор
25 000 ₽
Рынок кондитерских изделий в России 2020 (с видами): исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
54 000 ₽
Статья, 19 января 2021
BusinesStat
Продажи ванили в мире за 2015-2019 гг сократились на 23,9%: с 8,6 до 6,6 тыс т.
Чтобы соответствовать запросам потребителей, производители переходят от использования искусственных ароматизаторов к натуральным ингредиентам.
По данным «Анализа мирового рынка ванили», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг ее продажи сократились на 23,9%: с 8,6 до 6,6 тыс т. Несмотря на общий нисходящий тренд, в ряде стран, в частности в Великобритании, Австралии, Испании, отмечается рост спроса на натуральную ваниль. Чтобы соответствовать запросам потребителей, крупные компании переходят от использования искусственных ароматизаторов к натуральным ингредиентам. При этом производство ванили сейчас не покрывает мирового спроса. Ваниль требует особых условий для выращивания. Кроме того, неблагоприятные погодные условия и природные катаклизмы также отрицательно сказываются на урожае.
Среднероссийские цены за тонну древесного угля в рассматриваемом периоде имеют тенденцию увеличения. В 2013 – 2014 гг. среднероссийские цены на древесный уголь снижались на 0,5% и 4,4% соответственно, после чего с 2015 года непрерывно росли. Темпы ежегодного прироста цены в 2016 году достигли пикового значения в 20,7% и с этого момента начали снижаться. Таким образом, в 2019 году цена тонны древесного угля составила 19 689 рублей, прирост за 7 лет равен 52,6% или 6 784 рубля.
По итогу 2019 года производство фанеры в России составило 4 061,7 тыс. м3, прирост относительно предыдущего года составил 1,2% (4 013 тыс. м3 в 2018 году). За полгода 2020 года было изготовлено 1 946 тыс. м3 фанеры, что на 5% меньше, чем за аналогичный период 2019 года и на 0,3% меньше, чем за 6 месяцев 2018 года.
