85 000 ₽
Демоверсия
Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Дата выпуска: 31 октября 2016
Количество страниц: 129
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36088
85 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

В 2011-2015 гг продажи рыбы и морепродуктов в мире стабильно росли. По расчетам BusinesStat, в рассматриваемый период продажи продукции рыбного производства увеличились на 11,0% и в 2015 г составили до 138,0 млн т. Ожидается, что в 2016-2020 гг продажи рыбы и морепродуктов в мире будут расти в среднем на 3,2% в год.


Поскольку рыба является скоропортящимся товаром, к ней предъявляются специфические требования и для ее переработки нужны значительные мощности. В 2015 г 80,9% (111,7 млн т) мировой рыбной продукции предназначалось для потребления людьми в пищу, а остальная часть (26,3 млн т) была использована в непродовольственных целях: в производстве рыбной муки, рыбьего жира, клея, для фармацевтических целей, в качестве сырья для непосредственного приготовления кормов для рыбоводческих хозяйств, а также для пушного звероводства.


В 2011-2015 гг в структуре мировых продаж рыбы и морепродуктов преобладала доля продукции собственного производства: в среднем 77,5%. В 2015 г производство рыбы и морепродуктов в мире составило 145,4 млн т, что на 11,4% выше показателя 2011 г. Китай с большим опережением остается самым крупным производителем рыбы и морепродуктов в мире с объемом производства 55,2 млн т в 2015 г.


Рост производства рыбы и морепродуктов объясняется главным образом развитием рыбоводства. Рыбоводство является быстро растущей отраслью, так как никто не может гарантировать постоянного качества выловленной, то есть дикой, рыбы. В 2011-2015 гг мировой объем выращивания рыбы и морепродуктов увеличился на 24,5% и в 2015 г составил 76,5 млн т. В 2016-2020 гг объем выращивания рыбы в мире будет расти более высокими темпами, чем рыболовство


«Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:


  • Экономика и численность населения

  • Производство рыбы и морепродуктов

  • Продажи рыбы и морепродуктов

  • Внешняя и внутренняя торговля рыбой и морепродуктами

  • Импорт и экспорт рыбы и морепродуктов

  • Внешнеторговые цены рыбы и морепродуктов


В обзоре приводятся текущие данные по 150 странам мира и прогноз по 26 странам-лидерам мирового рынка рыбы и морепродуктов.


В обзоре детализирована информация по видам рыбы и морепродуктов:


  • Живая рыба

  • Свежая или охлажденная рыба

  • Мороженая рыба

  • Мороженые, свежие или охлажденные филе, фарш и прочее мясо рыбы

  • Соленая, сушеная и копченая рыба

  • Мороженые, свежие или охлажденные морепродукты

  • Консервы из рыбы и морепродуктов

  • Непищевая продукция из рыбы и морепродуктов


При подготовке обзора использована статистическая информация:


  • United Nations Statistics Division

  • Commodity Trade Statistics

  • Eurostat

  • National Agencies and Compendia

  • Index Mundi

  • Industrial Commodity Statistics

  • International Trade Centre

  • International Monetary Fund

  • Food and Agriculture Organization of the United Nations

  • Organization for Economic Cooperation and Development

  • World Trade Organization


Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:


  • Анализ открытой информации о рынке рыбы и морепродуктов

  • Опрос экспертов рынка рыбы и морепродуктов
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ

СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Перспективы мировой экономики


КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

ПРОДАЖИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Непищевое использование

  • Пищевое потребление

  • Баланс внешней и внутренней торговли


ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Рыболовство

  • Рыбоводство


ИМПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Натуральный объем импорта

  • Стоимостный объем импорта

  • Цена импорта


ЭКСПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Натуральный объем экспорта

  • Стоимостный объем экспорта

  • Цена экспорта

Развернуть
Таблицы

ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 109 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2011-2015 гг (млн чел)

Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2016-2020 гг (млн чел)

Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)

Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2016-2020 гг (млрд долл США)

Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Инвестиции в основной капитал по странам мира, 2011-2015 гг (% от ВВП)

Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал по странам мира, 2016-2020 гг (% от ВВП)

Таблица 9. Платежный баланс по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)

Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)

Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2016-2020 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)

Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)

Таблица 15. Продажи рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 16. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 17. Продажи рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 18. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 19. Доли стран-лидеров в продажах рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)

Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров в продажах рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)

Таблица 21. Продажи рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2011-2015 гг (кг на чел в год)

Таблица 22. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2016-2020 гг (кг на чел в год)

Таблица 23. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 25. Непищевое использование рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 26. Прогноз непищевого использования рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 27. Непищевое использование рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 28. Прогноз непищевого использования рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 29. Пищевое потребление рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 30. Прогноз пищевого потребления рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 31. Пищевое потребление рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 32. Прогноз пищевого потребления рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 33. Внешняя и внутренняя торговля рыбой и морепродуктами, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 34. Прогноз внешней и внутренней торговли рыбой и морепродуктами, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 35. Доли внешней и внутренней торговли рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (%)

Таблица 36. Прогноз долей внешней и внутренней торговли рыбой и морепродуктами, Мир, 2016-2020 гг (%)

Таблица 37. Производство рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 38. Прогноз производства рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 39. Производство рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 40. Прогноз производства рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 41. Доли стран-лидеров в производстве рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)

Таблица 42. Прогноз долей стран-лидеров в производстве рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)

Таблица 43. Производство рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2011-2015 гг (кг на чел в год)

Таблица 44. Прогноз производства рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2016-2020 гг (кг на чел в год)

Таблица 45. Производство по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 46. Прогноз производства по видам рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 47. Производство рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)

Таблица 48. Вылов рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 49. Прогноз вылова рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 50. Вылов рыбы и морепродуктов по видам, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 51. Вылов рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 52. Прогноз вылова рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 53. Вылов рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)

Таблица 54. Выращивание рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 55. Прогноз выращивания рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 56. Выращивание рыбы и морепродуктов по видам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 57. Выращивание рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 58. Прогноз выращивания рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 59. Выращивание рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)

Таблица 60. Импорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 61. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 62. Импорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 63. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 64. Доли стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)

Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)

Таблица 66. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 67. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 68. Импорт рыбы и морепродуктов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс т)

Таблица 69. Импорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млрд долл)

Таблица 70. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млрд  долл)

Таблица 71. Импорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (млн долл)

Таблица 72. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 73. Доли стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)

Таблица 74. Прогноз долей стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)

Таблица 75. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)

Таблица 76. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 77. Импорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (млн долл)

Таблица 78. Цена импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)

Таблица 79. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 80. Цена импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (долл за кг)

Таблица 81. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 82. Цена импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)

Таблица 83. Прогноз цены импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 84. Цена импорта рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (долл за кг)

Таблица 85.  Экспорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)

Таблица 86. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)

Таблица 87. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 88. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 89. Доли стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)

Таблица 90. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)

Таблица 91. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)

Таблица 92. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 93. Экспорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)

Таблица 94. Экспорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млрд долл)

Таблица 95. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млрд долл)

Таблица 96. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (млн долл)

Таблица 97. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 98. Доли стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)

Таблица 99. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)

Таблица 100. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)

Таблица 101. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 102. Экспорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (млн долл)

Таблица 103. Цена экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)

Таблица 104. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 105. Цена экспорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (долл за кг)

Таблица 106. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов по странам, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 107. Цена экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)

Таблица 108. Прогноз цены экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 109. Экспорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (долл за кг)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 20 октября 2021 ЭКЦ «Инвест-Проект» Китай наращивает импорт мяса птицы из России Экспорт птицы из России в 2020 году в основном осуществлялся в Китай

Мировое производство мяса птицы в 2020 году увеличилось на 1,3 процента в годовом исчислении, но это был самый низкий годовой темп роста с 1960 года. Тем не менее, устойчивый рост в 2020 году по-прежнему является достижением, учитывая сложные производственные и торговые условия, с которыми сектор столкнулся во время кризиса в области здравоохранения и вспышек птичьего гриппа в некоторых европейских странах.

В 2020 году численность поголовья птиц меньше на 4,57%, чем в 2019 году в связи с пандемией COVID-19. Однако в 2021 году прогнозируется плавное восстановление рынка.

В 2020 г. среднегодовая цена сельхозпроизводителей на живых птиц снизилась на 2,1%. В первое полугодие 2021 года наблюдалась тенденция к увеличению рыночных цен на птицу.

Наблюдается снижение импорта живых птиц с 2018 года. В 2020 году в Россию было ввезено на 4,4% меньше  голов, чем в 2019 году. Основными поставщиками живых птиц в РФ в 2020 году являлись Германия и Нидерланды.

В 2020 г. из России было экспортировано на 8% выше голов птиц, чем в 2019 г. В 2020 году основная часть российских поставок живых птиц осуществлялась в Казахстан, на ее долю пришлось 52,87% от всего вывезенного поголовья птиц.

За последние пять лет производство птицы в сельскохозяйственном секторе в России выросло на 10%. Рост объемов производства в основном обеспечен крестьянскими (фермерскими) хозяйствами.Лидером по производству домашней птицы является Центральный федеральный округ, на его долю приходится более половины произведенной птицы в убойном весе.

Производство мяса птицы в промышленном секторе в 2020 г. выросло на 3,2%, а производство субпродуктов снизилось на 0,5%. Основная доля производства приходится на мясо птицы охлажденное.

Среднегодовая цена промышленных производителей на мясо птицы охлажденное за 2020 год была равна на 5% меньше, чем в 2019 году. Среднегодовая цена на замороженное мясо уменьшилась в 2020 году на 8,2% по сравнению с 2019 годом. Субпродукты, в свою очередь, подорожали в 2020 году на 7,2%.

Импорт птичьего мяса в 2020 году по данным ФТС осуществлялся примерно на том же уровне, что и в 2019 году. Однако в стоимостном выражении импорт в 2020 году составил импорт сократился на 17% по сравнению с 2019 годом. Импорт птицы в нашу страну в 2020 году осуществлялся в основном из Белоруссии. Ввозится в страну в основном мороженые части куриных туш, свежие и охлажденные части куриных туш и тушки домашних кур, свежие или охлажденные.

Экспорт птичьего мяса в 2020 году по данным ФТС составил на 40% больше, чем в 2019 году. В стоимостном выражении прирост экспорта в 2020 году составил 31%. Экспорт птицы в 2020 году в основном осуществлялся в Китай. Вывозится из страны мороженые части куриных туш, мороженые тушки домашних кур и тушки домашних кур, свежие или охлажденные.

Несмотря на имеющиеся трудности, птицеводство все еще представляет собой один из наиболее конкурентных и эффективно действующих сегментов экономики РФ. Отрасль птицеводства в 2021 году будет так же динамично развиваться, как в непростом 2020-м.

Статья, 14 сентября 2021 Бизнес Планер По итогам первого полугодия 2021 года цена на фанеру увеличилась. Прирост относительно цены в 2020 году составил 20,1%.

Стоимость фанеры в России до 2018 года росла, наибольший прирост наблюдался в 2015 году, тогда цена увеличилась на 11,5% относительно предыдущего периода и составляла 20 275 руб./м3. В 2016 году прирост стоимости фанеры в России составлял 4,1%, в натуральном выражении цена увеличилась на 823 рубля, в 2017 - 2018 гг. ежегодный прирост составлял около 9,5%, и в 2018 цена кубометра фанеры была на уровне 25 314 руб./м3. По итогам 2019 года средняя стоимость фанеры для реализации на внутреннем рынке равнялась 25 164 руб./м3. По итогам 6 месяцев 2021 года цена на фанеру на внутреннем рынке в России составила 30 928 руб./м3, прирост к 2020 году – 20,1%.
Рассматривая динамику цены фанеры для реализации на внутреннем рынке в разбивке по месяцам видно, что в последнее время уровень цен не стабилен. Начиная с декабря 2017 года стоимость фанеры росла в течении года и составила в ноябре 2018 – 27 422 руб./м3, прирост относительно ноября 2017 – 19,5%. 
В декабре 2018 года стоимость снизилась на 3% и составила 26 580 руб./м3, но в следующем месяце снова резко возросла, что не только скомпенсировало снижение стоимости в декабре, но и цена стала выше, чем в ноябре 2018 года на 1%. Однако, с февраля 2019 года стоимость фанеры ежемесячно снижается и к январю 2020 года составляла 23 211 руб./м3. Цена в июне 2021 года составила 37 225 руб./м3, что на 39% больше, чем цена в январе 2021 года.
В отличие от стоимости фанеры для реализации на внутреннем рынке, уровень экспортной цены в рассмотренном периоде был не стабилен. Так, в период 2015 - 2017 гг. средняя стоимость кубометра фанеры на экспорт упала с 27 225 руб./м3 в 2015 году до 25 614 руб./м3 в 2017, сокращение составило 6% за 3 года. 
Однако в 2018 годах стоимость фанеры резко возросла на 20,8%, составив в денежном выражении 30 931 руб./м3. В 2019 году средняя цена резко снизилась на 11%. Экспортная цена на фанеру в 2020 году увеличилась на 9,2% относительно цены за 2019 год и составила 30 062 руб./м3. Однако эта цена оказалась меньше, чем цена на фанеру в 2018 году. По итогам 6 месяцев 2021 года экспортная цена фанеры составила 35 205 руб./м3. 

Показать еще