По данным BusinesStat, в период с 2012 по 2016 гг продажи колбасных изделий в мире выросли на 11,7%: с 58,53 млн т до 65,39 млн т. В странах мира абсолютное предпочтение при потреблении колбасных изделий отдается продукции собственного производства. Доля импортной продукции в общем объеме продаж колбасных изделий в странах мира в 2012-2016 гг составляла в среднем 1,8%.
Мировыми лидерами по объему продаж колбасных изделий на душу населения в 2012-2016 гг являлись Беларусь, Австрия и Чехия. В 2016 г на одного жителя Беларуси приходилось 24,9 кг колбасных изделий в год, на одного жителя Австрии – 21,3 кг, на одного жителя Чехии – 18,3 кг.
Ожидается, что в 2017-2021 гг продажи колбасных изделий в мире будут расти в среднем на 1,6% в год и в 2021 г составят 71,28 млн т. Мировыми лидерами по объему продаж колбасных изделий на душу населения будут Австрия, Беларусь и Венгрия. В 2021 г на одного жителя Австрии будет приходиться 25,0 кг колбасных изделий в год, на одного жителя Беларуси – 24,5 кг, на одного жителя Венгрии – 20,5 кг.
«Анализ мирового рынка колбасных изделий в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные более чем по 100 странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка колбасных изделий.
В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам колбасных изделий:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ЭКСПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал по странам мира, 2012-2016 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал по странам мира, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платежный баланс по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам мира, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран-лидеров в продажах колбасных изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров в продажах колбасных изделий, 2017-2021 гг (%)
Таблица 21. Продажи колбасных изделий на душу населения по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (кг на чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж колбасных изделий на душу населения по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (кг на чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля колбасными изделиями, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли колбасными изделиями, Мир, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 25. Доли внешней и внутренней торговли колбасными изделиями, Мир, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли колбасными изделиями, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 27. Производство колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 28. Прогноз производства колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 29. Производство колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран-лидеров в производстве колбасных изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран-лидеров в производстве колбасных изделий, 2017-2021 гг (%)
Таблица 33. Производство колбасных изделий на душу населения по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (кг на чел в год)
Таблица 34. Прогноз производства колбасных изделий на душу населения по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (кг на чел в год)
Таблица 35. Импорт колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 36. Прогноз импорта колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 37. Импорт колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран-лидеров в импорте колбасных изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в импорте колбасных изделий, 2017-2021 гг (%)
Таблица 41. Импорт колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2015 гг (т)
Таблица 41-1. Импорт свиных колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (т)
Таблица 41-2. Импорт говяжьих колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (т)
Таблица 42. Импорт колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 43. Прогноз импорта колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 44. Импорт колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран в импорте колбасных изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий, 2017-2021 гг (%)
Таблица 48. Импорт колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2015 гг (тыс долл)
Таблица 48-1. Импорт свиных колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (тыс долл)
Таблица 48-2. Импорт говяжьих колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (тыс долл)
Таблица 49. Цена импорта колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 50. Прогноз цены импорта колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 51. Цена импорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена импорта колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2015 гг (долл за кг)
Таблица 53-1. Цена импорта свиных колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (долл за кг)
Таблица 53-2. Цена импорта говяжьих колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (долл за кг)
Таблица 54. Экспорт колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 55. Прогноз экспорта колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 56. Экспорт колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 58. Доли стран-лидеров в экспорте колбасных изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 59. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте колбасных изделий по странам мира, 2017-2021 гг (%)
Таблица 60. Экспорт колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2015 гг (т)
Таблица 60-1. Экспорт свиных колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (т)
Таблица 60-2. Экспорт говяжьих колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (т)
Таблица 61. Экспорт колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 62. Прогноз экспорта колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 63. Экспорт колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз экспорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 65. Доли стран в экспорте колбасных изделий, 2012-2016 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий, 2017-2021 гг (%)
Таблица 67. Экспорт колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2015 гг (тыс долл)
Таблица 67-1. Экспорт свиных колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (тыс долл)
Таблица 67-2. Экспорт говяжьих колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта колбасных изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта колбасных изделий, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 70. Цена экспорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта колбасных изделий по странам-лидерам рынка, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2015 гг (долл за кг)
Таблица 72-1. Цена экспорта свиных колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (долл за кг)
Таблица 72-2. Цена экспорта говяжьих колбасных изделий по всем странам, Мир, 2012-2013 гг (долл за кг)
Анализ рынка колбасных изделий в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
91 900 ₽
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз
AnalyticResearchGroup (ARG)
98 900 ₽
Анализ рынка колбасных изделий и мясных полуфабрикатов 2017-2019 гг. Прогноз развития рынка до 2024 гг.
EVENTUS Consulting
43 000 ₽
Прогноз развития рынка колбасных изделий в условиях текущего экономического кризиса в связи с распространением covid-19 в России (с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Статья, 4 февраля 2025
ЭКЦ "ИнвестПроект"
Что рентабельнее: нефть или сигареты?
Рентабельность добычи нефти и природного газа - 30,2%, производства табачной продукции - 59,8%.
Антитабачные меры привели к тому, что общее количество курильщиков в России постепенно снижается. В целом в 2023 году курили 18,7% населения, тогда как в 2019 году эту вредную привычку имели 24,2% россиян. По предварительным данным Росстата, доля курящих россиян в 2024 году составила 18,6 %.
Самыми курящими регионами в 2024 году стали Еврейская АО – 31,2% курящих, Амурская область – 27,8% и Республика Бурятия – 26,7%.
Меньше всего курение распространено в Чеченской республике – 0,2% курящих, Республике Ингушетия – 6,2% и Дагестане – 9,2%.
Что касается возрастной структуры курящих, то наибольшая доля курильщиков среди населения в возрасте от 35 до 44 лет – 29,9%, наименьшая доля курильщиков в возрасте от 15 до 24 лет – 9,2%.
Несмотря на снижение числа курящего населения, а также повышения налоговых ставок по акцизам, за последние пять лет рентабельность производителей табачной продукции вырос более чем в 2 раза. По итогам 2023 года уровень рентабельности от производства изделий из табака и махорки (сигареты, папиросы, сигары, сигариллы и др.) составил 59,8%, что значительно выше показателя рентабельности других отраслей. Так, например, уровень рентабельности от добычи нефти и природного газа 30,2%, а разведение молочного скота - 10,8%.
Главным образом, увеличение выручки и рентабельности производителей табачных изделий происходит за счет увеличения розничных цен. Так, за последние пять лет средние розничные цены на сигареты увеличились почти в 2 раза, с 93,2 до 184,2 руб. за пачку.
По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку вареных колбас - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж вареных колбас составил 12,6% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.
В условиях стремительной цифровизации и изменения подходов к образованию онлайн-программы MBA становятся всё более востребованными среди профессионалов по всему миру. Гибкость формата, возможность совмещать работу и учёбу, а также доступ к ведущим бизнес-школам без необходимости переезда делают такие программы привлекательными для тысяч студентов.