По данным исследования «Анализ рынка фиников в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, ресурсная база рынка полностью сформирована за счет зарубежных поставок при полном отсутствии промышленного собственного выращивания. Вся продукция поступает по внешним торговым каналам, при этом Центральный федеральный округ аккумулирует 67% всего ввоза в стоимостном и физическом выражении. Москва и Московская область выступают ключевым распределительным узлом для поступающих товарных партий, перераспределяя объемы по регионам страны.
Российский рынок сушеных овощей в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
Статья, 31 июля 2026
BusinesStat
В 2025 г производство сушеной столовой свеклы в России достигло 960 тонн, что на 2 % превысило уровень 2024 г и на 12 % – 2021 г.
Ключевым фактором роста стало усиление спроса со стороны отечественных переработчиков.
По данным «Анализа рынка сушеной свеклы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г ее производство в стране достигло 960 тонн, что на 2 % превысило уровень 2024 г и на 12 % – 2021 г.