Информационная группа «Ресторанные ведомости» и ведущие эксперты отрасли ежегодно выбирают 100 самых ярких трендов, идей и решений, которые позволили рестораторам и компаниям, работающим в сегменте HoReCa, добиться высоких финансовых результатов за последнее время.
В течение двух дней эксперты отрасли поделятся с гостями Конгресса готовыми идеями и бизнес-решениями, которые можно использовать и реализовывать в своих ресторанах.
Так же в рамках конгресса топ 100 участники получат знания на 6 форумах и посетят рестотуры по ресторанным заведениям.
В первый день главные рестораторы страны, в формате TED презентуют прорывные идеи и решения, успешно реализованные ими за последнее время.
Так же в рамках первого дня пройдет специальная сессия «G10. Рестораторы России. Опыт будущего», где главные региональные рестораторы раскроют самые актуальные темы ресторанного бизнеса.
Второй день Конгресса будет насыщен выступлениями главных спикеров страны в шести тематических форумах, таких как:
HR-Форум «Все дело в людях»,
Food Tech-Форум «Технологии будущего»,
Эко-Форум «Бережливое, безотходное и экологичное производство»,
Management-Форум «Сила ресторанной компании»,
Форум Шеф-поваров «Кухня нового поколения» и
Форум «Пекари-кондитеры».
При использовании промокода «РБК» скидка на участие – 20%.
Подробнее о проекте тут: https://top100.restoved.ru/
Статья, 26 июля 2024
BusinesStat
За 2021-2023 гг количество программ дополнительного профессионального образования в России увеличилось на 27% и достигло 338 тыс.
Особенно востребованным становится ИТ-направление.
По данным «Анализа рынка дополнительного профессионального образования в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2021-2023 гг количество программ дополнительного профессионального образования в стране увеличилось на 27% и достигло 338 тыс. После временного спада в 2020 г образовательные организации вновь увеличили предложение учебных программ в ответ на потребности бизнеса и государства.
Статья, 26 июля 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи смесителей в России увеличились на 4,2% и составили 41,6 млн шт.
Продажи смесителей поддержало увеличение поставок продукции эконом-сегмента из Китая.
По данным «Анализа рынка смесителей в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране увеличились на 4,2% и составили 41,6 млн шт. В течение последних лет продажи ежегодно росли, главным драйвером продаж были рекордные объемы ввода в эксплуатацию новых зданий и выданных льготных ипотечных кредитов, которые стимулировали спрос в отраслях, смежных со строительством.
Статья, 26 июля 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи люстр и светильников в России выросли на 3% и составили 144 млн шт.
После ухода иностранных брендов отечественные компании смогли занять освободившиеся ниши.
По данным "Анализа рынка люстр и светильников в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 3% и составили 144 млн шт.
