По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку соков - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж соков составил 12,4% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.
Статья, 24 июня 2022
BusinesStat
За 2017-2021 гг импорт растительных соков и экстрактов в Россию вырос на 25,1%: с 1,29 до 1,61 тыс т.
Отечественный рынок сильно зависим от поставок продукции из-за рубежа.
По данным "Анализа рынка растительных соков и экстрактов в России", подготовленного BusinesStat в 2022 г, за 2017-2021 гг их импорт в страну вырос на 25,1%: с 1,29 до 1,61 тыс т. Отечественный рынок сильно зависим от поставок продукции из-за рубежа, внутреннее производство минимально и не вносит значимого вклада в формирование предложения. Для сравнения, в 2021 г в стране было произведено 0,07 тыс т растительных соков и экстрактов. В шестерку крупнейших поставщиков продукции входили Германия (16,9% от суммарного импорта в 2021 г), США (14,5%), Китай (13,7%), Франция (13,6%), Беларусь (10,5%) и Великобритания (7,1%).