По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2015-2018 гг их продажи в стране сократились на 9,1%: с 1014 млн л до 921 млн л. В данный период реальные располагаемые доходы россиян снижались. При этом цены на вина ежегодно росли в результате повышения акцизных ставок и удорожания импортных виноматериалов, широко используемых российскими производителями вин. В результате, потребители стремились к экономии и сокращали объемы покупки дорогого алкоголя, включая вина. Некоторые потребители переориентировались на более дешевую продукцию.
По данным «Анализа рынка этилового спирта в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, с 2016 по 2020 гг его производство в стране увеличилось на 6,9%: с 934 до 998 млн л. Сокращение выпуска относительно предыдущего года наблюдалось только в 2018 г – на 5,4%. В 2020 г производство этилового спирта в стране росло, что было обусловлено высоким спросом как со стороны алкогольной промышленности, так и со стороны производителей антисептических средств на фоне пандемии коронавируса.
Отечественный рынок натурального кофе в 2020 году продемонстрировал стабильную структуру регионального импорта, при этом устойчивым трендом стала интенсификация закупок у бразильских поставщиков. Параметр долевого эквивалента поставок из данного региона достигло значения в 25,6% от совокупной объемности импорта.