Статья, 19 декабря 2024
Компания Гидмаркет
Российский рынок сливок демонстрирует стремительный рост
Объем рынка вырос на 79,5% за 2019–2023 годы
За последние пять лет объем российского рынка сливок значительно вырос, увеличившись на 79,5% с 2019 по 2023 год. По данным аналитиков, рынок продемонстрировал устойчивость к кризисным явлениям, что подтверждается положительной динамикой на протяжении всего исследуемого периода. Основной вклад в рост вносят объемы отечественного производства.
Статья, 28 августа 2024
ЭКЦ "ИнвестПроект"
Потребление молока в России может вырасти еще на 25-30%
С точки зрения внутреннего рынка, в течение десяти лет объем потребления молока в России может вырасти на 25-30%
За последние 5 лет наблюдается постоянное снижение поголовья крупного рогатого скота. По данным Росстата на 1 января 2024 года поголовье крупного рогатого скота в Российской Федерации составило 17,1 млн. гол., в том числе коров 7,55 млн. гол. В сравнении с 2022 годом общее поголовье скота уменьшилось на 393 тыс. гол. (2,2%), коров – на 2,4%. Голштинская порода является наиболее распространенной в Российской Федерации – 64,37% от общего поголовья скота.
Статья, 22 сентября 2021
AnalyticResearchGroup (ARG)
85% крупнейших производителей молочки нарастили свою выручку в 2020 году
При этом более четверти выручки по-прежнему приходилось на компании из Москвы.
Специалисты «AnalyticResearchGroup», анализируя российский рынок молока, узнали, как за последний год изменились результаты работы крупнейших российских предприятий в отрасли – всего более 170 компаний с совокупной выручкой за 2020 год более 830 млрд. руб. В региональной структуре более четверти общего объема выручки приходилось на компании, зарегистрированные в столице. В топ-5 регионов также попали Краснодарский край, Татарстан, Удмуртия и Воронежская область.