В 2020 г. абсолютным лидером российского рынка миндаля стала китайская компания Taishan Lvsheng food Co Limited, занявшая 52,8%. Остальные участники рынка значительно уступают по объемам – доля турецкой компании Aydın Kuruyemiş San.Tic.VE A.Ş,. второй по величине поставок, составляет 15%, далее с небольшим разрывом друг от друга следуют чилийские компании Exportadora Huertos del Valle S. A и Frutos Secos y condimentos 7,9% и 7,8% соответственно. Доли остальных компаний незначительны.

По данным «Анализа мирового рынка фундука», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг мировой импорт фундука вырос на 17,8%: с 237,8 тыс т до 280,2 тыс т. Сокращение импортных поставок отмечалось лишь в 2015 г – на 2,8% к уровню 2014 г. Дело в том, что в 2014 г был неурожай фундука в Турции вследствие цепочки неблагоприятных погодных факторов: сначала мороз в конце марта и в первых числах апреля, затем необычно затяжная засуха. Поскольку Турция является крупнейшим производителем и экспортером фундука, это привело к удорожанию ореха на мировом рынке: средняя цена импорта выросла в 2015 г на 26,3% относительно 2014 г. Также на сокращение объемов импорта в 2015 г повлиял и рост внутренней переработки фундука почти во всех лидирующих странах-производителях. В последующие годы (2016-2018 гг) импорт демонстрировал рост на 1,4-10,8% в год на фоне сокращения средней цены поставок.