Статья, 30 января 2026
BusinesStat
Экспорт гречихи из России в 2021-2025 гг вырос почти в 4 раза: с 72 до 283 тыс т.
Экспортная активность предыдущих лет стимулировала расширение посевных площадей, что привело к перепроизводству гречихи в стране.
По данным «Анализа рынка гречихи в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее экспорт из страны в 2021-2025 гг вырос почти в 4 раза: с 72 до 283 тыс т. Рекордный объем экспорта в 2025 г стал закономерным итогом многолетнего тренда и одновременно отражением структурных изменений в отрасли. Главным драйвером этого абсолютного максимума оставался колоссальный спрос со стороны Китая, на долю которого приходилось более 95% всех поставок. Однако этот внешний успех совпал по времени с периодом ценовой коррекции на внутреннем рынке. Парадокс объясняется тем, что экспортная активность предыдущих лет стимулировала расширение посевных площадей, что привело к перепроизводству. Таким образом, активный экспорт также выступил каналом для реализации возросших объемов производства в условиях меняющейся рыночной конъюнктуры.
Статья, 24 апреля 2019
BusinesStat
В 2014-2018 гг продажи муки в Крыму выросли на 16%: с 92 до 106 тыс т.
Около 65% муки на полуострове используется в промпереработке.
По данным «Анализа рынка муки в Крыму», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг ее продажи в регионе выросли на 15,9%: с 91,8 до 106,3 тыс т. Спад продаж случился только в 2018 г (на 1,9% к уровню 2017 г), что связано с неурожаем зерна и, как следствие, с удорожанием муки на внутреннем рынке.