Индустрия гостеприимства оказалась одной из отраслей экономики, наиболее заметно пострадавших от пандемии. Спад туристической и деловой активности привел к тому, что в 2020 году рынок гостиничного бизнеса в денежном выражении сократился более чем на четверть. Тем не менее, несмотря на сохранявшиеся ограничения, 2021 год стал периодом активного восстановления: рынок превзошел показатели допандемийного 2019 года, а по сравнению с 2021 годом вырос на рекордные 55%, превысив ₽284 млрд.
Динамика рынка гостиниц в России по данным Росстат в стоимостном выражении (в текущих ценах) в целом до 2019 года имела линейный характер. С 2015 по 2018 годы рынок увеличивался, но в 2019 году отмечено незначительное снижение - на 3,3%. По итогам 2019 года объем рынка составил 247,3 млрд руб., что на 31% больше значения 2015 года.
По данным исследования ГидМаркет структура услуг гостиниц в стоимостном выражении по федеральным округам до 2019 года была достаточно стабильной. Стоит отметить, что распределение долей между ФО является достаточно логичным и обуславливается чаще всего потоками туристов, а также спросом на услуги гостиниц среди бизнесменов.