По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг их продажи в стране увеличились на 22,5% и составили 904 млн л по итогам 2022 г. Росту продаж во многом способствовало расширение ассортимента вин в разных ценовых сегментах.
Последние годы на рынке полуфабрикатов в тесте наблюдается устойчивый рост цен. Средние цены на пельмени, манты и равиоли, реализуемые в розничных каналах, увеличились с 67 руб. за килограмм в 2004 году до 348,1 руб. в 2022 году. При этом самый заметный скачок цен наблюдался в 2015 году, тогда продукция подорожала сразу на 20%.
По данным «Анализа рынка готовых добавок для бетонов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране выросли на 5,4% и составили 171 тыс т.