«Перекрёсток» внедрит систему «Умный пекарь» для управления выпечкой в супермаркетах
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5) начала тестирование системы «Умный пекарь» — цифрового решения для управления производством выпечки в супермаркетах.Технология помогает контролировать наполнение витрин, формировать производственные планы для сотрудников пекарни и обеспечивать наличие свежей продукции в течение дня.
«Монетка» нарастила ассортимент СТМ
Торговая сеть «Монетка» с начала года существенно нарастила линейку товаров собственных торговых марок. В ассортимент добавлено свыше 150 позиций в сегментах орехов, напитков, молочной, кондитерской и колбасной продукции. В числе новинок — торговая марка «Анфискино», объединяющая более 20 наименований в категориях «Молочные товары» и «Мороженое».
