По данным «Анализа рынка животных жиров в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, их продажи в СНГ в 2023 г сократились на 1,8%: с 406 до 398 тыс т.
Наиболее крупным в регионе является российский рынок. В 2023 г на долю России пришлось 52,8% продаж животных жиров в странах СНГ, а за год реализация продукции выросла на 4,4% и достигла 210 тыс т. Основным драйвером послужил рост спроса на животные жиры со стороны производителей мясной продукции, а также комбикормов.
На второе место по объему продаж жиров в странах СНГ вышла Беларусь: в 2023 г на страну пришлось 11% всех продаж в регионе (44 тыс т). Белорусские производители животных жиров обеспечивают своей продукцией как местных, так и российских производителей.
Доля Украины в структуре продаж животных жиров в странах СНГ в 2023 г сократилась до 10%, а количество реализуемой продукции – на 27,5% относительно предыдущего года. Сокращение производственных мощностей внутри страны – как собственно производителей животных жиров, так и основных потребителей – заставляет вместо внутреннего рынка ориентироваться в первую очередь на экспорт.
