Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Компания Гидмаркет, 30 января 2024

Лидеры производства мармелада в России

По итогам 2022 г. лидером по объемам производства мармелада является Московская область

В производстве мармелада в России лидируют Центральный и Южный федеральные округа, причем Московская область занимает первое место с долей в 31.8% от общей объема производства.

Следом идут Краснодарский край и Удмуртская Республика, доли которых составляют 4.1% и 2.8% соответственно. Остальные регионы, такие как Иркутская, Тюменская, Пензенская области и Республика Марий Эл, также играют значительную роль, вместе составляя почти половину от общего объема.

В целом, эти регионы представляют собой основу российской промышленности по производству мармеладных изделий.

Компания Гидмаркет Маркетинговое исследование рынка мармелада в России 2018-2022 г., с прогнозом до 2027 г. 60 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 29 апреля 2025 AnalyticResearchGroup (ARG) Сладкий баланс: рынок тортов и пирожных в поиске точек роста Рынок тортов и пирожных в России вырос до 760 млн штук, но в ближайшие годы его может ожидать стагнация.

Несмотря на общее восстановление, показатели рынка тортов и пирожных в России остаются нестабильными: за период с 2017 по 2023 год совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) составил –0,6%. По оценкам, в 2023 году объем видимого потребления (производство с учетом импорта и за вычетом экспорта) увеличился на 6,4%, достигнув 379,7 тыс. тонн. В пересчете на штуки (при среднем весе одного торта или пирожного 500 граммов) это около 760 млн единиц. Однако в ближайшие годы рынок, по прогнозам, будет практически стагнировать: в 2024 году ожидался спад почти на 6%, а к 2028 году объем потребления может сократиться до 357,9 тыс. тонн — это чуть более 715 млн штук в год.

Показать еще