В РФ ожидается дефицит «Доширака»
На фоне изменений курса рубля, сокращения отгрузок и нехватки работников на заводе в России ожидается дефицит лапши быстрого приготовления «Доширак», пишет Mash.
По словам источника, знакомого с ситуацией̆, большинство работников на производстве — мигранты из Средней̆ Азии, которые сейчас массово увольняются и уезжают на заработки в Казахстан и Южную Корею, поскольку на фоне падения рубля им выгоднее работать в этих странах. Эту информацию также подтвердил сотрудник завода в Саратовской̆ области, где производят лапшу. Он отметил, что заводам не хватает рабочего персонала и отгружать «Доширак» успевают только крупным торговым сетям. При этом руководство завода пообещало не допустить роста цен. По словам производителей̆, к октябрю текущего года сложившаяся проблема будет решена. Позднее руководство компании «Доширак» опровергло информацию о дефиците лапши в России. «Мы работаем в обычном режиме, поэтому никаких перебоев с «Доширак» в стране не будет. Ни о каком дефиците нам неизвестно», — отметил представитель ООО «Доширак Коя».
Россияне стали реже покупать продукты в упаковках средних размеров
Аналитики NielsenIQ выяснили, что за прошедший̆ год (с июня 2022 года по июнь 2023 года) продажи в рознице некоторых продуктов средних объемов заметно снизились. Товары в небольшой̆ фасовке позволяют не переплачивать за объем, который̆ сразу не используется. А покупки крупной̆ фасовки оказываются для покупателей̆ выгоднее при пересчете стоимости на килограмм или литр. Наиболее явно тенденция проявилась в мясных, кондитерских и алкогольных категориях.
Роскачество назвало производителей̆ лучшей̆ сметаны в России
Роскачество проверило сметану 87 марок. В ведомстве отмечают, что на рынке становится все меньше товаров, в которых присутствуют антибиотики. Роскачество представило список производителей̆ сметаны, отмеченной̆ российским Знаком качества. Всего в этой̆ категории выдан 21 сертификат. Наибольшее количество Знаков качества присвоено продукции, изготовленной̆ в Ленинградской̆ области (три Знака качества), Краснодарском (2) и Пермском (2) краях. «Во всей̆ категории наблюдается улучшение. Мы называем это эффектом Роскачества: проверили товары, показали отрасли качественные ориентиры и в результате получили исправление несоответствий и рост качества. Так, вновь инициированные всероссийские исследования молочной̆ продукции в категории «Сметана» (87 торговых марок из 33 регионов) показали, что на рынке становится все меньше товаров, в которых присутствуют антибиотики.
