По данным маркетингового исследования «Выращивание риса в Северо-Кавказском Федеральном Округе в 2010-2018 гг.» , подготовленного консалтинговой компанией «Гильдия» в 2019 году, валовый сбор риса в Северо-Кавказском Федеральном Округе (СКФО) в 2018 году снизился на 2% и стал хуже показателя 2017 года. Темп роста валового сбора риса опустился ниже среднего показателя за период с 2010 по 2018 год.
Результат, достигнут вопреки увеличению сбора сельскохозяйственными организациями. При этом доля организаций в выращивании риса хозяйствами всех категорий увеличилась с 61% в 2017 году, до 63% в 2018 году. Данные изменения стали результатом сокращения площадей на 4%, при сокращении площадей в хозяйствах всех категорий на 5%.
Уменьшению негативных результатов выращивания риса в Северо-Кавказском Федеральном Округе (СКФО) способствовало увеличение урожайности на 4% в хозяйствах всех категорий и на 6% в сельскохозяйственных организациях.
В целом, в 2018 году началось сокращение посевных площадей риса в Северо- Кавказском Федеральном Округе (СКФО), впервые с 2011 года. Сокращение посевов риса в СКФО произошло быстрее, чем в среднем по России и привело к уменьшению доли площадей до 12,3% в 2018 году от всех посевных площадей, занятых рисом в России.
Сокращение валового сбора риса в СКФО происходит быстрее, чем в среднем по России и привело к уменьшению доли валового сбора до 8,8% в 2018 году от всего объема валового сбора риса в России.
Проведённое исследование выявило проблемы в работе хозяйств всех категорий, ориентированных на выращивание риса в Северо-Кавказском Федеральном Округе (СФО), вызванные снижением посевных площадей.
