Аналитический отчет «Анализ рынка картофельного крахмала в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка картофельного крахмала до 2030 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка картофельного крахмала как:
Прогноз движения объемов потребления картофельного крахмала, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2030 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления картофельного крахмала, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста. Структура потребления картофельного крахмала по происхождению в разрезе импортный/российский продукт.
Объем производства картофельного крахмала, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста, а также фактор сезонности.
Объем производства картофельного крахмала по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке картофельного крахмала, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.
Рейтинг ведущих производителей картофельного крахмала, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта картофельного крахмала в натуральных показателях, стоимостных показателях по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта картофельного крахмала в натуральных показателях, стоимостных показателях по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи картофельного крахмала на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка картофельного крахмала 4
1.1 Динамика и объем рынка картофельного крахмала 4
1.2 Динамика индикаторов рынка картофельного крахмала 6
1.3 Динамика и объем продуктового предложения 7
1.4 Предложение картофельного крахмала на российском рынке 9
1.5 Спрос на картофельный крахмал на рынке 10
1.6 Баланс спроса и предложения картофельного крахмала на рынке России 11
2 Производство картофельного крахмала 12
2.1 Динамика и объемы производства картофельного крахмала 12
2.2 Производство картофельного крахмала по регионам, структура производства 14
2.3 Динамика регионального производства картофельного крахмала 16
2.4 Динамика и объем товарных потоков 17
2.5 Структура товарных потоков 18
2.6 Сезонность производства картофельного крахмала 19
3 Ключевые производители картофельного крахмала в России 20
3.1 Рейтинг производителей картофельного крахмала по выручке от продаж 20
3.2 Рейтинг производителей картофельного крахмала по прибыли от продаж 20
3.3 Рейтинг производителей картофельного крахмала по рентабельности продаж 21
3.4 Контактные данные производителей картофельного крахмала в России 21
4 Импорт картофельного крахмала 23
4.1 Динамика и объем импорта картофельного крахмала, натуральный показатель 23
4.2 Импорт картофельного крахмала по странам, структура импорта 25
4.3 Импорт картофельного крахмала по регионам, структура импорта 28
4.4 Сезонность импорта картофельного крахмала 31
4.5 Динамика и объем импорта картофельного крахмала, стоимостный показатель 32
4.6 Импорт картофельного крахмала по странам, структура импорта 33
4.7 Импорт картофельного крахмала по регионам, структура импорта 36
4.8 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 39
5 Экспорт картофельного крахмала 41
5.1 Динамика и объем экспорта картофельного крахмала, натуральный показатель 41
5.2 Экспорт картофельного крахмала по странам, структура экспорта 43
5.3 Экспорт картофельного крахмала по регионам, структура экспорта 46
5.4 Сезонность экспорта картофельного крахмала 49
5.5 Динамика и объем экспорта картофельного крахмала, стоимостный показатель 50
5.6 Экспорт картофельного крахмала по странам, структура экспорта 51
5.7 Экспорт картофельного крахмала по регионам, структура экспорта 54
5.8 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 57
5.9 Внешнеторговый баланс на рынке картофельного крахмала 59
6 Ценовые компоненты рынка картофельного крахмала 60
6.1 Цены производителей на картофельный крахмал для зарубежного рынка 60
6.2 Корреляция цен на рынке картофельного крахмала 61
7 Продажи картофельного крахмала 62
8 Прогноз развития рынка картофельного крахмала в России по 2030 63
8.1 Социально-экономические показатели 63
8.2 Финансовые показатели отрасли 75
8.3 Тенденции рынка картофельного крахмала 76
8.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 78
8.5 Прогноз объема рынка картофельного крахмала в России 80
8.6 Прогноз производства картофельного крахмала в России 81
8.7 Прогноз экспорта картофельного крахмала из России 82
8.8 Прогноз импорта картофельного крахмала в Россию 83
8.9 Прогноз цен на рынке картофельного крахмала 84
9 Данные таможенной статистики рынка картофельного крахмала 85
9.1 Зарубежные компании-поставщики картофельного крахмала на российский рынок 85
9.2 Российские компании-потребители картофельного крахмала 87
9.3 Российские компании-поставщики картофельного крахмала на мировой рынок 88
9.4 Зарубежные компании-потребители картофельного крахмала 89
10 Источники информации, методология 91
График 1. Объем рынка картофельного крахмала в РФ в 2020-2025 (январь-июнь)* гг., тыс. тонн
График 2. Основные индикаторы рынка картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 3. Динамика продуктового предложения на рынке картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 4. Структура продуктового предложения на рынке картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 5. Объем предложения картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 6. Объем спроса на картофельный крахмал в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 7. Баланс спроса и предложения картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 8. Объем производства картофельного крахмала в РФ в 2020-2025 (январь-июнь) гг., тыс. тонн
График 9. Географическая структура производства картофельного крахмала в РФ, по федеральным округам, 2023-2024 гг., %
График 10. Динамика географической структуры производства картофельного крахмала в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 11. Динамика производства картофельного крахмала в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 12. Динамика товарных потоков на рынке картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 13. Структура товарных потоков на рынке картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 14. Сезонность производства картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 15. Динамика импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в 2020-2025 (январь-июнь)* гг., тыс. тонн
График 16. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., в натуральном выражении, %
График 17. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в натуральном выражении в 2024 г., по странам, %
График 18. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в натуральном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 19. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 20. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 21. Сезонность импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 22. Динамика импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл.
График 23. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг. в стоимостном выражении, %
График 24. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в стоимостном выражении в 2024 г., по странам, %
График 25. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 26. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 27. Структура импорта (ввоза) картофельного крахмала по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 28. Импорт картофельного крахмала, динамика средних цен на импортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., долл./т
График 29. Динамика экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в 2020-2025 (январь-июнь)* гг., тыс. тонн
График 30. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., в натуральном выражении, %
График 31. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в натуральном выражении в 2024 г., по странам, %
График 32. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в натуральном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 33. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 34. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 35. Сезонность экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 36. Динамика экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл.
График 37. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг. в стоимостном выражении, %
График 38. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в стоимостном выражении в 2024 г., по странам, %
График 39. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 40. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 41. Структура экспорта (вывоза) картофельного крахмала по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 42. Экспорт картофельного крахмала, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., долл./т
График 43. Внешнеторговый баланс на рынке картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 44. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на картофельный крахмал в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 45. Корреляция цен на рынке картофельного крахмала в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 46. Продажи картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 47. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 48. Инвестиций в основной капитал, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 49. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 50. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 51. Индекс выпуска продукции предприятиями обрабатывающих производств, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 52. Индекс объемов строительных работ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 53. Индекс грузооборота транспорта, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %.
График 54. Индекс физического объема оборота оптовой торговли, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 55. Индекс физического оборота розничной торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 56. Индекс физического объема платных услуг населению, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 57. Динамика средней численности населения, 2024-2030 гг., млн. человек
График 58. Индекс реальных располагаемых денежных доходов населения, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 59. Уровень безработицы, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 60. Прогноз потребления картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2024-2030 гг.
График 61. Прогноз производства картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2024-2030 гг.
График 62. Прогноз экспорта (вывоза) картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2024-2030 гг.
График 63. Прогноз импорта (ввоза) картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2024-2030 гг.
График 64. Прогноз цен на рынке картофельного крахмала, руб./т, 2024-2030 гг.
*-оценочное значение на базе текущих тенденций
Таблица 1. Объем рынка картофельного крахмала в РФ в 2020-2025 (январь-июнь)* гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Динамика продуктового предложения на рынке картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 4. Объем предложения картофельного крахмала в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем спроса на картофельный крахмал в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объем производства картофельного крахмала в РФ в 2020-2025 (январь-июнь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Динамика производства картофельного крахмала в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 8. Динамика товарных потоков на рынке картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 9. Объем производства картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 10. Рейтинг производителей картофельного крахмала по выручке от продаж, 2024 год, тыс. руб.
Таблица 11. Рейтинг производителей картофельного крахмала по прибыли от продаж, 2024 год, тыс. руб.
Таблица 12. Рейтинг производителей картофельного крахмала по рентабельности продаж, 2024 год, %
Таблица 13. Контактные данные производителей картофельного крахмала в РФ
Таблица 14. Динамика импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в 2020-2025 (январь-июнь)* гг., тыс. тонн, %
Таблица 15. Импорт картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 16. Импорт картофельного крахмала по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 17. Импорт картофельного крахмала по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 18. Объем импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 19. Динамика импорта (ввоза) картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл., %
Таблица 20. Импорт картофельного крахмала в РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 21. Импорт картофельного крахмала по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 22. Импорт картофельного крахмала по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 23. Импорт картофельного крахмала, динамика цен на импортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, долл./т
Таблица 24. Импорт картофельного крахмала, динамика цен на импортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, руб./т
Таблица 25. Динамика экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в 2020-2025 (январь-июнь)* гг., тыс. тонн, %
Таблица 26. Экспорт картофельного крахмала из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 27. Экспорт картофельного крахмала по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 28. Экспорт картофельного крахмала по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 29. Объем экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 30. Динамика экспорта (вывоза) картофельного крахмала из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл., %
Таблица 31. Экспорт картофельного крахмала из РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 32. Экспорт картофельного крахмала по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 33. Экспорт картофельного крахмала по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 34. Экспорт картофельного крахмала, динамика цен на экспортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, долл./т
Таблица 35. Экспорт картофельного крахмала, динамика цен на экспортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, руб./т
Таблица 36. Средние цены производителей для зарубежного рынка на картофельный крахмал, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 37. Средние цены на картофельный крахмал, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 38. Продажи картофельного крахмала в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 39. Финансовые индикаторы предприятий, занятых производством пищевых продуктов, 2017-2024 гг.
Таблица 40. Консенсус-прогнозы на 2025-2030 годы.
Таблица 41. Прогноз потребления картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 42. Прогноз производства картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 43. Прогноз экспорта (вывоза) картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 44. Прогноз импорта (ввоза) картофельного крахмала по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 45. Прогноз цен на рынке картофельного крахмала, руб./т, 2024-2030 гг.
Таблица 46. Зарубежные компании-поставщики картофельного крахмала на российский рынок, 2024 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 47. Российские компании-потребители картофельного крахмала, 2024 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 48. Российские компании-поставщики картофельного крахмала на мировой рынок, 2024 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 49. Зарубежные компании-потребители картофельного крахмала, 2024 год, тонн, тыс. долл.
*-оценочное значение на базе текущих тенденций
