Аналитический отчет «Анализ рынка шоколадной пасты в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка шоколадной пасты до 2030 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка шоколадной пасты как:
Прогноз движения объемов потребления шоколадной пасты, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2030 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления шоколадной пасты, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста. Структура потребления шоколадной пасты по происхождению в разрезе импортный/российский продукт.
Объем производства шоколадной пасты, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста, а также фактор сезонности.
Объем производства шоколадной пасты по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке шоколадной пасты, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.
Рейтинг ведущих производителей шоколадной пасты, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта шоколадной пасты в натуральных показателях, стоимостных показателях по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта шоколадной пасты в натуральных показателях, стоимостных показателях по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи шоколадной пасты на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка шоколадной пасты 4
1.1 Динамика и объем рынка шоколадной пасты 4
1.2 Динамика индикаторов рынка шоколадной пасты 6
1.3 Динамика и объем продуктового предложения 7
1.4 Среднедушевое потребление шоколадной пасты 9
1.5 Предложение шоколадной пасты на российском рынке 10
1.6 Спрос на шоколадную пасту на рынке 11
1.7 Баланс спроса и предложения шоколадной пасты на рынке России 12
2 Производство шоколадной пасты 13
2.1 Динамика и объемы производства шоколадной пасты 13
2.2 Производство шоколадной пасты по регионам, структура производства 15
2.3 Динамика регионального производства шоколадной пасты 17
2.4 Динамика и объем товарных потоков 18
2.5 Структура товарных потоков 19
2.6 Сезонность производства шоколадной пасты 20
3 Ключевые производители шоколадной пасты в России 21
3.1 Рейтинг производителей шоколадной пасты по выручке от продаж 21
3.2 Рейтинг производителей шоколадной пасты по прибыли от продаж 21
3.3 Рейтинг производителей шоколадной пасты по рентабельности продаж 22
3.4 Контактные данные производителей шоколадной пасты в России 22
4 Импорт шоколадной пасты 25
4.1 Динамика и объем импорта шоколадной пасты, натуральный показатель 25
4.2 Импорт шоколадной пасты по странам, структура импорта 27
4.3 Импорт шоколадной пасты по регионам, структура импорта 30
4.4 Сезонность импорта шоколадной пасты 33
4.5 Динамика и объем импорта шоколадной пасты, стоимостный показатель 34
4.6 Импорт шоколадной пасты по странам, структура импорта 35
4.7 Импорт шоколадной пасты по регионам, структура импорта 39
4.8 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 42
5 Экспорт шоколадной пасты 44
5.1 Динамика и объем экспорта шоколадной пасты, натуральный показатель 44
5.2 Экспорт шоколадной пасты по странам, структура экспорта 46
5.3 Экспорт шоколадной пасты по регионам, структура экспорта 49
5.4 Сезонность экспорта шоколадной пасты 52
5.5 Динамика и объем экспорта шоколадной пасты, стоимостный показатель 53
5.6 Экспорт шоколадной пасты по странам, структура экспорта 54
5.7 Экспорт шоколадной пасты по регионам, структура экспорта 58
5.8 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 61
5.9 Внешнеторговый баланс на рынке шоколадной пасты 63
6 Ценовые компоненты рынка шоколадной пасты 64
6.1 Цены производителей на шоколадную пасту для зарубежного рынка 64
6.2 Корреляция цен на рынке шоколадной пасты 65
7 Продажи шоколадной пасты 66
8 Прогноз развития рынка шоколадной пасты в России по 2030 67
8.1 Социально-экономические показатели 67
8.2 Финансовые показатели отрасли 79
8.3 Тенденции рынка шоколадной пасты 80
8.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 83
8.5 Прогноз объема рынка шоколадной пасты в России 85
8.6 Прогноз производства шоколадной пасты в России 86
8.7 Прогноз экспорта шоколадной пасты из России 87
8.8 Прогноз импорта шоколадной пасты в Россию 88
9 Данные таможенной статистики рынка шоколадной пасты 89
9.1 Зарубежные компании-поставщики шоколадной пасты на российский рынок 89
9.2 Российские компании-потребители шоколадной пасты 91
9.3 Российские компании-поставщики шоколадной пасты на мировой рынок 94
9.4 Зарубежные компании-потребители шоколадной пасты 95
10 Источники информации, методология 98
График 1. Объем рынка шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 2. Основные индикаторы рынка шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 3. Динамика продуктового предложения на рынке шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 4. Структура продуктового предложения на рынке шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 5. Динамика среднедушевого потребления шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., кг.
График 6. Объем предложения шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 7. Объем спроса на шоколадную пасту в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 8. Баланс спроса и предложения шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 9. Объем производства шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 10. Географическая структура производства шоколадной пасты в РФ, по федеральным округам, 2023-2024 гг., %
График 11. Динамика географической структуры производства шоколадной пасты в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 12. Динамика производства шоколадной пасты в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 13. Динамика товарных потоков на рынке шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 14. Структура товарных потоков на рынке шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 15. Сезонность производства шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 16. Динамика импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 17. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., в натуральном выражении, %
График 18. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в натуральном выражении в 2024 г., по странам, %
График 19. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в натуральном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 20. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 21. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 22. Сезонность импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 23. Динамика импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл.
График 24. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг. в стоимостном выражении, %
График 25. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в стоимостном выражении в 2024 г., по странам, %
График 26. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 27. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 28. Структура импорта (ввоза) шоколадной пасты по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 29. Импорт шоколадной пасты, динамика средних цен на импортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., долл./т
График 30. Динамика экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 31. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., в натуральном выражении, %
График 32. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в натуральном выражении в 2024 г., по странам, %
График 33. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в натуральном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 34. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 35. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., %
График 36. Сезонность экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 37. Динамика экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл.
График 38. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг. в стоимостном выражении, %
График 39. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в стоимостном выражении в 2024 г., по странам, %
График 40. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, %
График 41. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 42. Структура экспорта (вывоза) шоколадной пасты по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., %
График 43. Экспорт шоколадной пасты, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., долл./т
График 44. Внешнеторговый баланс на рынке шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 45. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на шоколадную пасту в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 46. Корреляция цен на рынке шоколадной пасты в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 47. Продажи шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 48. Прогноз потребления шоколадной пасты
График 49. Прогноз производства шоколадной пасты
График 50. Прогноз экспорта (вывоза) шоколадной пасты
График 51. Прогноз импорта (ввоза) шоколадной пасты
Таблица 1. Объем рынка шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Динамика продуктового предложения на рынке шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 4. Объем предложения шоколадной пасты в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем спроса на шоколадную пасту в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объем производства шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Динамика производства шоколадной пасты в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 8. Динамика товарных потоков на рынке шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 9. Объем производства шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 10. Рейтинг производителей шоколадной пасты по выручке от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 11. Рейтинг производителей шоколадной пасты по прибыли от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 12. Рейтинг производителей шоколадной пасты по рентабельности продаж, 2023 год, %
Таблица 13. Контактные данные производителей шоколадной пасты в РФ
Таблица 14. Динамика импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 15. Импорт шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 16. Импорт шоколадной пасты по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 17. Импорт шоколадной пасты по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 18. Объем импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 19. Динамика импорта (ввоза) шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл., %
Таблица 20. Импорт шоколадной пасты в РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 21. Импорт шоколадной пасты по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 22. Импорт шоколадной пасты по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 23. Импорт шоколадной пасты, динамика цен на импортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, долл./т
Таблица 24. Импорт шоколадной пасты, динамика цен на импортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, руб./т
Таблица 25. Динамика экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 26. Экспорт шоколадной пасты из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 27. Экспорт шоколадной пасты по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 28. Экспорт шоколадной пасты по регионам в натуральном выражении, 2023-2024 гг., тонн, %
Таблица 29. Объем экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 30. Динамика экспорта (вывоза) шоколадной пасты из РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млн. долл., %
Таблица 31. Экспорт шоколадной пасты из РФ в стоимостном выражении в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 32. Экспорт шоколадной пасты по федеральным округам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 33. Экспорт шоколадной пасты по регионам в стоимостном выражении, 2023-2024 гг., тыс. долл., %
Таблица 34. Экспорт шоколадной пасты, динамика цен на экспортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, долл./т
Таблица 35. Экспорт шоколадной пасты, динамика цен на экспортную продукцию в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по странам, руб./т
Таблица 36. Средние цены производителей для зарубежного рынка на шоколадную пасту, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 37. Средние цены на шоколадную пасту, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 38. Продажи шоколадной пасты в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 39. Финансовые индикаторы предприятий, занятых производством пищевых продуктов, 2016-2023 гг.
Таблица 40. Консенсус-прогнозы на 2024-2030 годы.
Таблица 41. Прогноз потребления шоколадной пасты по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 42. Прогноз производства шоколадной пасты по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 43. Прогноз экспорта (вывоза) шоколадной пасты по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 44. Прогноз импорта (ввоза) шоколадной пасты по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 45. Зарубежные компании-поставщики шоколадной пасты на российский рынок, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 46. Российские компании-потребители шоколадной пасты, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 47. Российские компании-поставщики шоколадной пасты на мировой рынок, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 48. Зарубежные компании-потребители шоколадной пасты, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Рынок шоколада и шоколадных изделий в России в 2019-2023 гг., прогноз на 2024-2033 гг.
АМИКО Консалтинг Групп
55 000 ₽
Анализ рынка шоколадной глазури в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
93 200 ₽
Анализ розничных цен на шоколадные конфеты 2024: динамика в рознице и инфляция 2004 – апрель 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ российского рынка шоколада, шоколадных изделий и шоколадных конфет 2017-2023 гг. Прогноз до 2030 г.
EVENTUS Consulting
80 000 ₽
Статья, 19 марта 2025
BusinesStat
За 2023-2024 гг производство шоколада и какао-продуктов в России увеличилось на 8% по отношению к 2022 г и в 2024 г составило 1,35 млн т.
При этом производители столкнулись с беспрецедентным ростом цен на какао, которое занимает до 50% себестоимости шоколада.
По данным "Анализа рынка шоколада и какао-продуктов в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2023-2024 гг их производство в стране увеличилось на 8% по отношению к 2022 г и в 2024 г составило 1,35 млн т. Рост выпуска был обусловлен оживлением спроса на продукцию на внутреннем рынке. Вследствие ограниченной доступности импорта российские потребители перешли на отечественные лакомства, в ответ на что производители расширяли мощности и ассортимент.
Российский рынок шоколадной глазури показывает корректировку объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
Статья, 13 мая 2024
NeoAnalytics
Анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.
В марте-апреле 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка шоколада и шоколадных изделий.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: тоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что 2023 г. был достаточно положительным для российского рынка. Однако динамика роста несколько замедлилась в отличие от ситуации 2022 г. В целом на сегодняшний день прослеживается благоприятная конъюнктура.