Дата выхода: 31 октября 2023 года
КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития лецитина в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок лецитина в России.
Методы сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке лецитина и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Список таблиц и диаграмм |
10 |
Таблицы: |
10 |
Диаграммы: |
11 |
Резюме |
13 |
Глава 1. Методология исследования |
15 |
Объект исследования |
15 |
Цель исследования |
15 |
Задачи исследования |
15 |
Метод сбора и анализа данных |
15 |
Источники получения информации |
16 |
Объем и структура выборки |
16 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики лецитина |
18 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка лецитина в России |
20 |
Объем и темпы роста рынка – всего |
20 |
Структура производства по производителям |
22 |
Глава 4. Производство лецитина в России |
27 |
Объем и темпы роста производства – всего |
27 |
Структура производства по производителям |
29 |
Глава 5. Импорт лецитина в Россию и экспорт лецитина из России |
33 |
Импорт и экспорт всего |
33 |
Импорт по категориям |
36 |
Импорт по производителям |
38 |
Импорт по холдингам |
42 |
Импорт по странам происхождения |
45 |
Экспорт по категориям |
48 |
Экспорт по производителям |
50 |
Экспорт по холдингам |
54 |
Экспорт по странам назначения |
57 |
Глава 6. Уровень цен на рынке лецитина в России |
61 |
Глава 7. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка холодильников в России |
66 |
Запуск маслозавода курской ГК «Содружество» |
67 |
Рост цен весной 2023 г. на лецитин подсолнечный |
67 |
«Черкизово» планирует экспортировать соевое масло и лецитин |
68 |
РФПИ совместно с Китаем вложат 6 млрд рублей в переработку сельхозкультур |
68 |
Глава 8. Прогноз развития рынка лецитина в России |
70 |
Глава 9. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка лецитина в России |
72 |
LASENOR |
72 |
АО ЭФКО |
72 |
CARGILL |
73 |
BUNGE |
74 |
СОДРУЖЕСТВО |
75 |
ГК АМУРАГРОЦЕНТР |
76 |
ЮГ РУСИ |
77 |
ЯНТА |
77 |
АСТОН |
78 |
KAP |
78 |
РУСАГРО |
80 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 33 таблицы и 28 диаграмм.
Таблица 1. Объем рынка лецитина в России, тн и % прироста
Таблица 2. Объем рынка лецитина в России, тыс. $ и % прироста
Таблица 3. Объем рынка лецитина в России по производителям, тн.
Таблица 4. Объем рынка лецитина в России по производителям, тыс. $.
Таблица 5. Объем производства лецитина в России, тн и % прироста
Таблица 6. Объем производства лецитина в России, $ тыс. и % прироста
Таблица 7. Объем производства лецитина для дальнейшей реализации в России по субъектам РФ, тн
Таблица 8. Объем производства лецитина в России по субъектам РФ, тыс. $
Таблица 9. Объем импорта и экспорта лецитина по категории стран отправления, тонн
Таблица 10. Объем импорта и экспорта лецитина по категории стран отправления, $ тыс.
Таблица 11. Объем импорта лецитина в Россию по категориям, тн., % прироста
Таблица 12. Объем импорта лецитина в Россию по категориям, $ тыс., % прироста
Таблица 13. Объем импорта лецитина в Россию по производителям, тн.
Таблица 14. Объем импорта лецитина в Россию по производителям, тыс. $.
Таблица 15. Объем импорта лецитина в Россию по холдингам, тн.
Таблица 16. Объем импорта лецитина в Россию по холдингам, тыс. $.
Таблица 17. Объем импорта лецитина по странам происхождения в Россию, тонн
Таблица 18. Объем импорта лецитина по странам происхождения в Россию, $ тыс.
Таблица 19. Объем экспорта лецитина из России по категориям, тн., % прироста
Таблица 20. Объем экспорта лецитина из России по категориям, тыс. $., % прироста
Таблица 21. Объем экспорта лецитина из России по производителям, тн.
Таблица 22. Объем экспорта лецитина из России по производителям, тыс. $.
Таблица 23. Объем экспорта лецитина из России по холдингам, тн.
Таблица 24. Объем экспорта лецитина из России по холдингам, тыс. $.
Таблица 25. Объем экспорта лецитина по странам назначения из России, тонн
Таблица 26. Объем экспорта лецитина по странам назначения из России, $ тыс.
Таблица 27. Стоимость поставки импортного лецитина в Россию, $/кг.
Таблица 28. Стоимость экспортной поставки лецитина из России, $/кг.
Таблица 29. Стоимость поставки импортного лецитина в Россию по производителям, $/кг.
Таблица 30. Стоимость экспортной поставки лецитина из России по производителям, $/кг.
Таблица 31. Стоимость лецитина отечественного производства в России в 2023 г. руб./кг с НДС.
Таблица 32. Прогноз объема рынка лецитина в России, тн.
Таблица 33. Прогноз объема рынка лецитина в России, $ тыс.
Диаграмма 1. Объем и динамика рынка лецитина в России, тн и % прироста
Диаграмма 2. Объем и динамика рынка лецитина в России, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 3. Структура рынка лецитина в Россию по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка лецитина в Россию по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Объем производства лецитина в России, тн и % прироста
Диаграмма 6. Объем производства лецитина в России, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 7. Структура производства лецитина по производителям в России, % от натурального объема
Диаграмма 8. Структура производства лецитина по производителям в России, % от натурального объема
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста импорта лецитина в Россию, тн. и % прироста.
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста импорта лецитина в Россию, $ тыс. и % прироста.
Диаграмма 11. Объем и темпы прироста экспорта лецитина из России, тн. и % прироста.
Диаграмма 12. Объем и темпы прироста экспорта лецитина из России, $ тыс. и % прироста.
Диаграмма 13. Структура импорта лецитина в Россию по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 14. Структура импорта лецитина в Россию по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 15. Структура импорта лецитина в Россию по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 16. Структура импорта лецитина в Россию по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 17. Структура импорта лецитина в Россию по холдингам, % от натурального объема
Диаграмма 18. Структура импорта лецитина в Россию по холдингам, % от стоимостного объема
Диаграмма 19. Структура импорта лецитина в Россию по странам происхождения, % от натурального объема
Диаграмма 20. Структура импорта лецитина в Россию по странам происхождения, % от стоимостного объема
Диаграмма 21. Структура экспорта лецитина из России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 22. Структура экспорта лецитина из России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 23. Структура экспорта лецитина из России по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 24. Структура экспорта лецитина из России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 25. Структура экспорта лецитина из России по холдингам, % от натурального объема
Диаграмма 26. Структура экспорта лецитина из России по холдингам, % от стоимостного объема
Диаграмма 27. Структура экспорта лецитина из России по странам назначения, % от натурального объема
Диаграмма 28. Структура экспорта лецитина из России по странам назначения, % от стоимостного объема
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.
Российский рынок битумов показывает положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию.
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?