По оценкам BusinesStat, за 2018-2022 гг импорт консервированных маслин и оливок в Россию вырос на 9,7%: с 70 до 77 тыс т.
Наибольший рост – на 23% – пришелся на 2019 г и был обусловлен высоким урожаем оливок в Испании. Эта страна является основным поставщиком продуктов из оливок и маслин на российский рынок.
За 2020-2021 гг ввоз упал на 16% до 73 тыс т. На сокращение поставок оказало влияние существенное наращивание ввоза в 2019 г (в результате сформировались высокие объемы запасов), девальвация рубля, неурожай оливок из-за прошедшей в Испании снежной бури «Филомена». Кроме того, пандемия повлекла за собой недостаток рабочей силы, что затруднило сбор урожая.
В 2022 г импорт восстановился на 6% до 77 тыс т. Достаточно активные закупки обусловлены прогнозируемым неурожаем оливок в 2023 г из-за аномальной жары и засухи. Также на рынке присутствуют негативные ожидания игроков рынка, связанные с санкционным давлением: если оливки и маслины попадут под ограничения, то объем импорта станет катастрофически низким. По состоянию на май 2023 г, прямых санкций на ввоз оливок и маслин в Россию не вводилось, однако розничные торговые сети сообщают о возникающих трудностях с оплатой и доставкой из-за осложнения валютных операций и разбалансировки логистических цепочек. В связи с этим часть поставщиков отказалась от сотрудничества с российскими импортерами. Испания поставляет 70% консервированных маслин и оливок. Альтернативные поставщики, способные полностью заменить испанскую продукцию, отсутствуют. Введение жесткого санкционного сценария будет серьезным вызовом для российского рынка.
«Анализ рынка консервированных маслин и оливок в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Информация о продажах консервированных маслин и оливок детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля консервированными маслинами и оливками детализирована:
Приведены данные о продажах консервированных маслин и оливок в розничных сетях:
Представлены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
Профили 5 крупнейших импортеров консервированных маслин и оливок
АО «Арвиай (Рашен Венчур Инвестментс)»
ООО «Бондюэль-Кубань»
АО «Тандер»
ООО «Америа Русс»
ООО «Мастерфуд»
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ТОРГОВЛЯ ОПТОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ, ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ»
Таблица 1. Предложение консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Импорт и складские запасы консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз импорта и складских запасов консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на консервированные маслины и оливки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на консервированные маслины и оливки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи и экспорт консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения консервированных маслин и оливок с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения консервированных маслин и оливок с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т, %)
Таблица 11. Продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 23. Продажи консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Розничные продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 31. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 32. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по видам в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 33. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по весу банки в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 34. Продажи консервированных маслин и оливок в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 35. Розничные продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 36. Прогноз розничных продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 37. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по видам в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 39. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по весу банки в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 40. Выручка от продаж консервированных маслин и оливок в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 41. Розничная цена консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 42. Прогноз розничной цены консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 43. Розничная цена консервированных маслин и оливок по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 44. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по видам в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 45. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по весу банки в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 46. Розничная цена консервированных маслин и оливок в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 47. Численность покупателей консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 48. Прогноз численности покупателей консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 49. Доля покупателей консервированных маслин и оливок от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 50. Прогноз доли покупателей консервированных маслин и оливок от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 51. Объем покупки и средние затраты на консервированные маслины и оливки в России в 2018-2022 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 52. Прогноз объема покупки и средних затрат на консервированные маслины и оливки в России в 2023-2027 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 53. Баланс экспорта и импорта консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 54. Прогноз баланса экспорта и импорта консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 55. Экспорт консервированных маслин и оливок из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 57. Экспорт консервированных маслин и оливок из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 58. Экспорт консервированных маслин и оливок из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 59. Прогноз экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 60. Экспорт консервированных маслин и оливок из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 61. Цена экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 62. Прогноз цены экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 63. Цена экспорта консервированных маслин и оливок из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 64. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 65. Прогноз импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 66. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 67. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 68. Прогноз импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 69. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 70. Цена импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена импорта консервированных маслин и оливок в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 73. Рейтинг зарубежных производителей консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 74. Рейтинг экспортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 75. Рейтинг зарубежных получателей консервированных маслин и оливок из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 76. Рейтинг импортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 77. Рейтинг зарубежных поставщиков консервированных маслин и оливок в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 78. Рейтинг зарубежных производителей консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 79. Рейтинг экспортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 80. Рейтинг зарубежных получателей консервированных маслин и оливок из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 81. Рейтинг импортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 82. Рейтинг зарубежных поставщиков консервированных маслин и оливок в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 83. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 84. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 85. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 86. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 87. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 88. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 89. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 90. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 91. Фонд заработной платы в отрасли в 2018-2022 гг (млрд руб)
По данным «Анализа рынка сухих строительных смесей в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их импорт в страну сократился на 28%: с 216 до 155 тыс т.
Российский рынок систем автоматического пожаротушения показывает корректировку своей объемности, снижение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей систем автоматического пожаротушения после существенного роста показывают восстановительную динамику.
Российский рынок бутилированной воды показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей бутилированной воды характеризуются относительной стабильностью.