Маркетинговое исследование `Анализ рынка колбасных изделий в России - 2021. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка колбасных изделий и прогноз развития рынка до 2030 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2017-2020 гг., 2021-2030 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства колбасных изделий
- Обзор производственных мощностей и расчет уровня загрузки мощностей
- Составление рейтинга производителей
- Анализ цен производителей колбасных изделий
- Обзор розничной торговли: розничных продаж, потребительских цен
- Обзор оптовых продаж
- Анализ импорта и экспорта
- Обзор финансовых показателей отрасли
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Производство` рассмотрены виды:
- Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные
- Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные
- Колбасы (колбаски) вареные мясные
- Сосиски мясные
- Сардельки мясные
- Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие
- Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы
- Изделия колбасные кровяные
- Изделия колбасные жареные
- Изделия колбасные копченые
- Изделия колбасные копченые мясные
- Изделия колбасные копченые мясосодержащие
- Изделия колбасные копченые из мяса птицы
- Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов
- Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные
- Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие
- Изделия колбасные вареные для детского питания
- Изделия колбасные полукопченые для детского питания
- Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ОАО `ОМПК`, ОАО `ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, АО `АБИ ПРОДАКТ`, ПАО `ГРУППА ЧЕРКИЗОВО`, ЗАО `МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `МПК`АТЯШЕВСКИЙ`, ОАО `ЦАРИЦЫНО`, АО `КМ`, ЗАО `СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ`, АО `ЧЕРКИЗОВО-КАШИРА`, ООО `ПИТ-ПРОДУКТ`, АО `СПМК`, ООО `РМ АГРО`, ООО `ДОБРОГОСТ`, ООО МЯСОКОМБИНАТ `ЛАДА`, ООО `РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ`, ООО `ФАБРИКА КУХНЯ `ЛАДОГА`, ООО `БРЮККЕ`, ООО `ЖЕЛЕН`, ООО `САМАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`
В разделе `Цены производителей` рассмотрены виды:
- Варено-копченые мясные колбасы (колбаски)
- Вареные мясные колбасы (колбаски)
- Полукопченые мясные колбасы (колбаски)
- Сыровяленые мясные колбасы (колбаски)
- Сырокопченые мясные колбасы (колбаски)
В разделе `Розничные цены` рассмотрены виды:
- Вареная колбаса
- Полукопченая и варено-копченая колбаса
- Сырокопченая колбаса
- Сосиски, сардельки
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Колбасы и готовые пищевые продукты, изготовленные из печени
- Сырые сухие или пастообразные колбасы
- Прочие колбасы и готовые пищевые продукты, изготовленные из мяса и мясных субпродуктов или крови
В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
ЗЛАТИБОРАЦ, SAN MARINO, CAGNOLI, БАСТОНИ, ДЫМОВ, MITROS, GIERLINGERS
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
RAPELLI S.A., ZLATIBORAC D.O.O., SAN MARINO SALUMI S.R.L., AMJ SPEDITION GMBH & CO. KG, AGILITY S.R.L, CAGNOLI S.A., AL-SANA LLC, MITROS FLEISCHWAREN D.O.O., АО `АВИАКОМПАНИЯ `АВРОРА`, АО `АЭРОМАР-ДВ`
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `ТРЕЙДСЕРВИС`, ООО `ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ`, АО `СОЧИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `ТД `ЧЕРКИЗОВО`, АО `ФИРМЕННЫЙ ТД `ЦАРИЦЫНО`, ООО `ДИСТРИБЬЮТОР`, ООО `ОСТАНКИНО-НОВЫЙ СТАНДАРТ`, ООО `ТРЕЙД-СЕРВИС`, ООО `МУЛЬТИТОРГ`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЧАМЗИНСКАЯ`, ООО `ТД `РУБЛЁВСКИЙ`, ООО `МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД РЕМИТ`, ООО `ФИРМА `ТОРЕС`, ООО `ТД `СТАРФУД-ЮГ`, ООО `ЭКОНОМПРОДУКТ`, ООО `РКЗ-ТАВР`, ООО `ТК