Маркетинговое исследование `Рынок мучных смесей в России - 2021. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка мучных смесей и прогноз развития рынка до 2030 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2017-2020 гг., 2021-2030 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства мучных смесей
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ОАО `МЕЛЬКОМБИНАТ`, АО `МАКФА`, ООО `САБУРОВСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`, ОАО `ЛКХП КИРОВА`, ООО `РУССКИЕ МЕЛЬНИЦЫ`, ЗАО `АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ` ИМ.С.Н.СТАРОВОЙТОВА, ЗАО `МКХП - СИТНО`, АО `МЕЛЬКОМБИНАТ №3`, АО `ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ЗАО `КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ СТАРООСКОЛЬСКИЙ`, ООО `КАЗАНСКАЯ МЕЛЬНИЦА`, ЗАО `ККХП`, АО `ЧЕЛНЫХЛЕБОПРОДУКТ`, ОАО `РАМЕНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`, АО `АЛТАЙСКАЯ КРУПА`, ЗАО `НОВОМОСКОВСКИЙ МЕЛЬКОМБИНАТ`, ООО `ИРЕКС`, ООО `ГАРНЕЦ`, ООО `ГОСУДАРЕВ АМБАР`, АО `ПЕРМСКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД`
В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS, FAZER, DELIFRANCE, PFAHNL, MCCAIN, PURATOS, VANDEMOORTELE, LA LORRAINE, BRIDOR, BACKALDRIN, IREKS, MANTINGA, BANQUET D`OR, ULMER SPATZ, METTE MUNK, ZEELANDIA, KRISPY KREME, A.I.T., VAMIX, BAMA EUROPA
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
VANDEMOORTELE EUROPE N.V., VAMIX N.V., LANTMANNEN UNIBAKE LONDERZEEL N.V., LANTMANNEN UNIBAKE DENMARK A.S., DELIFRANCE S.A., PFAHNL BACKMITTEL GMBH, PURATOS N.V., MCCAIN FOODS EUROPE B.V., LA LORRAINE A.S., CSM DEUTSCHLAND GMBH, BRIDOR S.A.S., BACKALDRIN INTERNATIONAL THE KORNSPITZ COMPANY GMBH, FAZER FINLAND OY, FAZER MILLS, MANTINGA UAB, A.I.T. (AGRO INGREDIENTS TECHNOLOGY) S.A.S., METTE MUNK A.S., ZEELANDIA HJ DOELEMAN B.V., MARTIN BRAUN BACKMITTEL UND ESSENZEN KG, IREKS GMBH, FOOD SEARCH WORLDWIDE LTD
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `РУССКИЕ МЕЛЬНИЦЫ`, ООО `РИБИКОМ`, ООО `СОЮЗСНАБ-ЭКСПОРТ`, ООО `НПИ`, ПАО `РУССКИЙ ПРОДУКТ`, ООО `ТД `КАЛИНКА`, ООО `ЗАБАЙКАЛЭКСПОРТ`, ООО `МОРОЗКО`, ООО `ЛУГАНЬ`, ООО `ИРЕКС`, ООО `ДИЛЯВЕР`, ООО `БОМББАР`, ООО `АТЛАСФУД`, ООО `ТД `ТАЛОСТО`, ООО `ИМПЭКС-ЮГ`, АО `ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `РУЛОГ`, ООО `ТЭК`, ООО `ВОСТОК-ЗАПАД`, ООО `ИМПЭКС ДОН`
Выдержки из исследования:
- На российском рынке мучных смесей в последние годы нет выраженного тренда.
- В структуре рынка мучных смесей в 2020 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 6,2 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 6,8 тыс.т.
- Главными игроками среди российских производителей являются ОАО `МЕЛЬКОМБИНАТ`, АО `МАКФА`, ООО `САБУРОВСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Центральный ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 42,8 тыс.т продукции.
- Лидером по импортным поставкам в 2020 г. является Франция (более 17%), ведущий поставщик мучных смесей - VANDEMOORTELE EUROPE N.V. (6,4%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Китай (более 37%), крупнейший покупатель - GUANGDONG RUNWEI ECONOMIC AND TRADE CO., LTD (34,4%).
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ СМЕСЕЙ
Объем рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка мучных смесей, [%]
Сравнение производства и импорта на российском рынке мучных смесей в 2017-2020 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
2. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ В РОССИИ
Выручка в 2016-2020 гг., [руб]
Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.
3. ИМПОРТ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта мучных смесей в 2017-2020 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема российского импорта мучных смесей
От курса USD
От средних цен импорта, [тыс.долл/т]
Импорт мучных смесей в Россию по странам в 2017-2020 гг.
Импорт мучных смесей по федеральным округам России в 2017-2020 гг.
Импорт мучных смесей по регионам России в 2017-2020 гг.
Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных смесей в Россию в 2020 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров мучных смесей в 2020 г. с объемами поставок
Рейтинг импортных брендов мучных смесей в 2020 г. с объемами поставок
4. ЭКСПОРТ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема российского экспорта мучных смесей
От курса USD
От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]
Экспорт мучных смесей из России по странам в 2017-2020 гг.
Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в 2017-2020 гг.
Экспорт мучных смесей по регионам России в 2017-2020 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных смесей в 2020 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных смесей из России в 2020 г. с объемами поставок
5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ СМЕСЕЙ
Влияние коронавируса на экономику
Факторы развития российского рынка мучных смесей
Прогноз объема рынка мучных смесей в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в 2021-2030 гг., [тонн]
ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка мучных смесей в 2017-2020 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика российского импорта мучных смесей в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
7. Динамика российского импорта мучных смесей в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
8. Зависимость объема импорта мучных смесей от курса USD в 2017-2020 гг.
9. Влияние цены на объем импорта мучных смесей в 2017-2020 гг.
10. Структура российского импорта мучных смесей по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
11. Структура российского импорта мучных смесей по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
12. Структура российского импорта мучных смесей по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
13. Структура российского импорта мучных смесей по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
14. Динамика ежемесячных USD цен импорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
15. Динамика ежегодных USD цен импорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
16. Динамика рублевых цен импорта мучных смесей по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
17. Динамика рублевых цен импорта мучных смесей по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
18. Динамика российского экспорта мучных смесей в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
19. Динамика российского экспорта мучных смесей в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
20. Зависимость объема экспорта мучных смесей от курса USD в 2017-2020 гг.
21. Влияние цены на объем экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг.
22. Структура российского экспорта мучных смесей по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
23. Структура российского экспорта мучных смесей по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
24. Структура российского экспорта мучных смесей по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
25. Структура российского экспорта мучных смесей по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
26. Динамика ежемесячных USD цен экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
27. Динамика ежегодных USD цен экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
28. Динамика рублевых цен экспорта мучных смесей по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
29. Динамика рублевых цен экспорта мучных смесей по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
30. Прогноз объема рынка мучных смесей в России в 2021-2030 гг., [тонн]
31. Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в 2021-2030 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке мучных смесей в 2017-2020 гг., [тонн]
2. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
3. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
4. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
5. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [тонн]
2. Объем рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [руб]
3. Объем рынка мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке мучных смесей в России в 2017-2020 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка мучных смесей в 2017-2020 гг., [тонн]
6. Выручка ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг., [руб]
7. Прибыль ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг., [руб]
8. Коэффициент автономии ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг.
9. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг.
10. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг., [%]
11. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг., [%]
12. Чистый оборотный капитал ведущих производителей мучных смесей в России в 2016-2020 гг., [руб]
13. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей мучных смесей в России в 2020 г.
14. Зависимость объема импорта мучных смесей от курса USD в 2017-2020 гг.
15. Влияние цены на объем импорта мучных смесей в 2017-2020 гг.
16. Импорт мучных смесей в Россию по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
17. Импорт мучных смесей в Россию по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
18. Карта развития российского импорта мучных смесей по ведущим странам в 2020 г.
19. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
20. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
21. Импорт мучных смесей по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
22. Импорт мучных смесей по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
23. Карта развития импорта мучных смесей по ведущим регионам России в 2020 г.
24. Динамика USD цен импорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
25. Динамика рублевых цен импорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
26. Цены импорта мучных смесей в Россию по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
27. Цены импорта мучных смесей по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
28. Цены импорта мучных смесей по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
29. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных смесей в Россию в 2020 г. с объемами поставок
30. Рейтинг российских фирм-импортеров мучных смесей в 2020 г. с объемами поставок
31. Рейтинг импортных брендов мучных смесей в 2020 г. с объемами поставок
32. Зависимость объема экспорта мучных смесей от курса USD в 2017-2020 гг.
33. Влияние цены на объем экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг.
34. Экспорт мучных смесей из России по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
35. Экспорт мучных смесей из России по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
36. Карта развития российского экспорта мучных смесей по ведущим странам в 2020 г.
37. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
38. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
39. Экспорт мучных смесей по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
40. Экспорт мучных смесей по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
41. Карта развития экспорта мучных смесей по ведущим регионам России в 2020 г.
42. Динамика USD цен экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
43. Динамика рублевых цен экспорта мучных смесей в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
44. Цены экспорта мучных смесей из России по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
45. Цены экспорта мучных смесей по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
46. Цены экспорта мучных смесей по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
47. Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных смесей в 2020 г. с объемами поставок
48. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных смесей из России в 2020 г. с объемами поставок
49. Прогноз спроса и предложения на рынке мучных смесей в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]
50. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]
51. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]
52. Прогноз спроса и предложения на рынке мучных смесей в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]
53. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]
54. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]
55. Прогноз спроса и предложения на рынке мучных смесей в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]
56. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]
57. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]
58. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]
59. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]
60. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]
61. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]
62. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]
63. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]
64. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]
65. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]
66. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [чел]
67. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [руб]
