99 900 ₽
Демоверсия
Анализ рынка мучных смесей в России - 2024. Показатели и прогнозы
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
TEBIZ GROUP

Анализ рынка мучных смесей в России - 2024. Показатели и прогнозы

Дата выпуска: 25 января 2024
Количество страниц: 186
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 77675
99 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Маркетинговое исследование `Анализ рынка мучных смесей в России - 2024. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка мучных смесей и прогноз развития рынка до 2033 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.

Список файлов: 
- Исследование в формате PDF

Период исследования:
2019-2023 гг., 2024-2033 гг. (прогноз)

Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Обзор брендов мучных смесей
- Анализ производства мучных смесей
- Составление рейтинга производителей
- Анализ цен производителей мучных смесей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка

В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ОАО `МЕЛЬКОМБИНАТ`, АО `МАКФА`, ООО `РУССКИЕ МЕЛЬНИЦЫ`, ЗАО `АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ` ИМ.С.Н.СТАРОВОЙТОВА, АО `МЕЛЬКОМБИНАТ №3`, АО `ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ГАРНЕЦ`, АО `РУССКИЙ ПРОДУКТ`, ООО `АРВАЛУС`, ООО `ИРЕКС ТРИЭР`, АО `КХП `ТИХОРЕЦКИЙ`, АО `ПУРАТОС`, ООО `ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ`, АО КХП `ЗЛАК`, ООО `КЦК `АРОНАП`, ООО `МИЛИТЕК`, ООО `БЭЙКЛАБ`, ООО `ДИЕТИКА`, ООО `КД МАРГО`, ООО `ФБК`

В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).

В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
PURATOS, PFAHNL, BRIDOR, IREKS, ULMER SPATZ, MEISTER MARKEN, BACKALDRIN, LE 5 STAGIONI, BRAUN, AGRANO, PBP PREMIUM BAKING PRODUCTS, ARTISAL, DR. SCHAR, ITALMILL, PHILIBERT SAVOURS, MILDO, RUGGERI, KOMPLET, CATHERINE, HELLMICH, SIEBIN, MARTIN BRAUN, SFOGLIA TORINO, GRANDI MOLINI, IRCA, CREDIN, PROVIL, TRE MARIE, FLAVIS, STORIE DI FARINA (SDF)

В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
PURATOS N.V., PFAHNL BACKMITTEL GMBH, BRIDOR S.A.S., CSM DEUTSCHLAND GMBH, IREKS ENZYMA S.R.O., IREKS GMBH, BACKALDRIN INTERNATIONAL THE KORNSPITZ CO GMBH, BRITISH BAKELS LTD, MARTIN BRAUN BACKMITTEL UND ESSENZEN KG, AGUGIARO & FIGNA MOLINI S.P.A., PBP PREMIUM BAKING PRODUCTS GMBH, DI MARCO CORRADO S.R.L., CSM FRANCE S.A.S., DIGAMMA GROUP SP. Z.O.O., PHILIBERT SAVOURS S.A.S., MILDO GIDA INS SAN VE TIC A.S., DR. SCHAR AG, DR. SCHAR TURKEY INS SAN VE TIC A.S., IL GRANAIO DELLE IDEE S.R.L., АВ MAURI ITALY S.P.A., LLANDUDNO TRADING KFT, HELLMICH GMBH, SFOGLIA TORINO S.R.L., AKO S.A., UNIGRA S.P.A., GRANDI MOLINI ITALIANI S.P.A., IRCA S.P.A., PROVIL S.A., DW DONG WON CORP, PIWOWAR KOMPLEKSOWE ZAOPATRZENIE PIEKARNI, CIASTKARNI I GASTRONOMII JAN PIWOWAR

В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `СОЮЗСНАБ-ЭКСПОРТ`, ООО `ИРЕКС ТРИЭР`, АО `ПУРАТОС`, ООО `МОРОЗКО`, ООО `АРВАЛУС`, ООО `ФИТНЕС ФУД`, АО `РУССКИЙ ПРОДУКТ, ООО `ГАРНЕЦ`, ООО `ОЛИМП`, АО `ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ЗИЛАНДИЯ`, ООО `НЕВА НУТРИШН`, ООО `МЕГАПОЛИС`, ООО `ФРАМ`, ООО `АНГЕЛ ИСТ РУС`, ИП ШАГДАРОВА И.В., ООО `МАТЕО`, ООО `ДИЛЯВЕР`, ООО `СИЭСЭМ РУС`, ООО `ПУДОФФ`

Выдержки из исследования:
- На российском рынке мучных смесей в последние годы нет выраженного тренда.
- В структуре рынка мучных смесей в 2023 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 24 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 2,7 тыс.т.
- Главными игроками среди российских производителей являются ОАО `МЕЛЬКОМБИНАТ`, АО `МАКФА`, ООО `РУССКИЕ МЕЛЬНИЦЫ`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Центральный ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 36,5 тыс.т.
- Лидером по импортным поставкам в 2023 г. является Австрия (более 32%), ведущий поставщик мучных смесей - PURATOS N.V.
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент middle-priced с долей 52,1%, основные поставки сегмента из стран: Австрия, Германия, Франция. Сегмент high-priced представлен долей в 17,2% преимущественно из стран: Бельгия, Франция, Германия.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Узбекистан (более 33%), крупнейший покупатель - ООО `BONU SHIRINLIKLARI`

Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей

Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях

География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира

Категории: Россия
Мука
Развернуть
Содержание

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ СМЕСЕЙ

Объем рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка мучных смесей, [%]

Сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

2. МИРОВОЙ РЫНОК МУЧНЫХ СМЕСЕЙ

Мировой импорт мучных смесей по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировой экспорт мучных смесей по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ В РОССИИ

Характеристики по брендам мучных смесей в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам мучных смесей в России

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей мучных смесей в России в 2019-2022 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ИМПОРТ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта мучных смесей в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта мучных смесей от курса USD

Импорт мучных смесей в Россию по странам в 2019-2023 гг.

Импорт мучных смесей по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Импорт мучных смесей по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных смесей в Россию в 2022 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров мучных смесей в 2022 г.

Рейтинг импортных брендов мучных смесей в 2022 г.

6. ЭКСПОРТ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта мучных смесей в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта мучных смесей от курса USD

Экспорт мучных смесей из России по странам в 2019-2023 гг.

Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Экспорт мучных смесей по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных смесей в 2022 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных смесей из России в 2022 г.

7. ГОСЗАКУПКИ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ В РОССИИ

Динамика госзакупок мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

География госзакупок мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок мучных смесей в России в 2022 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок мучных смесей в России в 2022 г.

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ СМЕСЕЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка мучных смесей

Прогноз объема рынка мучных смесей в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в 2024-2033 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Развернуть
Иллюстрации

СПИСОК ГРАФИКОВ

1. Динамика объема рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

2. Динамика объема рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка мучных смесей в 2019-2023 гг., [тонн]

5. Сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика российского импорта мучных смесей в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

7. Динамика российского импорта мучных смесей в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

8. Зависимость объема импорта мучных смесей от курса USD в 2019-2023 гг.

9. Структура российского импорта мучных смесей по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

10. Структура российского импорта мучных смесей по ведущим странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

11. Структура российского импорта мучных смесей по основным регионам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

12. Структура российского импорта мучных смесей по основным регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

13. Динамика ежемесячных USD цен импорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

14. Динамика ежегодных USD цен импорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

15. Динамика рублевых цен импорта мучных смесей по месяцам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]

16. Динамика рублевых цен импорта мучных смесей по годам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]

17. Динамика российского экспорта мучных смесей в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

18. Динамика российского экспорта мучных смесей в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

19. Зависимость объема экспорта мучных смесей от курса USD в 2019-2023 гг.

20. Структура российского экспорта мучных смесей по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

21. Структура российского экспорта мучных смесей по ведущим странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

22. Структура российского экспорта мучных смесей по основным регионам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

23. Структура российского экспорта мучных смесей по основным регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

24. Динамика ежемесячных USD цен экспорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

25. Динамика ежегодных USD цен экспорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

26. Динамика рублевых цен экспорта мучных смесей по месяцам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]

27. Динамика рублевых цен экспорта мучных смесей по годам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]

28. Динамика объемов госзакупок мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

29. Прогноз объема рынка мучных смесей в России в 2024-2033 гг., [тонн]

30. Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных смесей в 2024-2033 гг., [тонн]

СПИСОК ДИАГРАММ

1. Сравнение оценок критериев по брендам

2. Сравнение достоинств по брендам

3. Сравнение недостатков по брендам

4. Выручка и прибыль ведущих производителей мучных смесей в России в 2022 г., [руб]

5. Инвестиции и прибыль ведущих производителей мучных смесей в России в 2022 г., [руб]

6. Структура импорта мучных смесей в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]

7. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

8. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

9. Структура экспорта мучных смесей из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]

10. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

11. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

Развернуть
Таблицы

1. Объем рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

2. Объем рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [руб]

3. Объем рынка мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

5. Темпы роста основных показателей рынка мучных смесей в 2019-2023 гг., [тонн]

6. Объем мирового импорта мучных смесей по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

7. Объем мирового экспорта мучных смесей по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

8. Характеристики по брендам мучных смесей в России

9. Выручка ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

10. Прибыль ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

11. EBITDA ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

12. Коэффициент автономии ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг.

13. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг.

14. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [%]

15. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей мучных смесей в России в 2022 г.

16. Инвестиции ведущих производителей мучных смесей в России в 2018-2022 гг., [руб]

17. Численность сотрудников ведущих производителей мучных смесей в России в 2019-2022 гг., [чел]

18. Рентабельность персонала ведущих производителей мучных смесей в России в 2019-2022 гг., [руб]

19. Зависимость объема импорта мучных смесей от курса USD в 2019-2023 гг.

20. Импорт мучных смесей в Россию по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

21. Импорт мучных смесей в Россию по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

22. Карта развития российского импорта мучных смесей по ведущим странам в 2023 г.

23. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

24. Импорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

25. Импорт мучных смесей по регионам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

26. Импорт мучных смесей по регионам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

27. Карта развития импорта мучных смесей по ведущим регионам России в 2023 г.

28. Динамика USD цен импорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

29. Динамика рублевых цен импорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]

30. Цены импорта мучных смесей в Россию по странам в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

31. Цены импорта мучных смесей по ФО России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

32. Цены импорта мучных смесей по регионам РФ в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

33. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок мучных смесей в России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/тонн]

34. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных смесей в Россию в 2022 г.

35. Рейтинг российских фирм-импортеров мучных смесей в 2022 г.

36. Рейтинг импортных брендов мучных смесей в 2022 г.

37. Зависимость объема экспорта мучных смесей от курса USD в 2019-2023 гг.

38. Экспорт мучных смесей из России по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

39. Экспорт мучных смесей из России по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

40. Карта развития российского экспорта мучных смесей по ведущим странам в 2023 г.

41. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

42. Экспорт мучных смесей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

43. Экспорт мучных смесей по регионам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]

44. Экспорт мучных смесей по регионам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]

45. Карта развития экспорта мучных смесей по ведущим регионам России в 2023 г.

46. Динамика USD цен экспорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

47. Динамика рублевых цен экспорта мучных смесей в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]

48. Цены экспорта мучных смесей из России по странам в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

49. Цены экспорта мучных смесей по ФО России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

50. Цены экспорта мучных смесей по регионам РФ в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]

51. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок мучных смесей из России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/тонн]

52. Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных смесей в 2022 г.

53. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных смесей из России в 2022 г.

54. Объем госзакупок мучных смесей по федеральным округам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [руб]

55. Объем госзакупок мучных смесей по регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [руб]

56. Рейтинг заказчиков госзакупок мучных смесей в России в 2022 г.

57. Рейтинг поставщиков госзакупок мучных смесей в России в 2022 г.

58. Прогноз спроса и предложения на рынке мучных смесей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]

59. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]

60. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]

61. Прогноз спроса и предложения на рынке мучных смесей в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]

62. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]

63. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]

64. Прогноз спроса и предложения на рынке мучных смесей в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]

65. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]

66. Прогноз объема рынка мучных смесей в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]

67. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

68. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

69. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

70. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

71. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

72. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

73. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]

74. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]

75. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [чел]

76. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [руб]

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 10 апреля 2024 РБК Исследования рынков Российский рынок быстрого питания (фаст-фуда) 2023 Опрос, проведенный «РБК Исследованиями рынков» в августе 2023 года среди 3700 россиян в возрасте 18-54, зафиксировал изменения позиций четырех крупнейших игроков рынка фаст-фуда в рейтинге наиболее популярных сетей

Сеть «Вкусно — и точка» смогла органично занять нишу McDonald's на рынке. За первую половину 2023 года рестораны сети посетили 59,7% россиян в возрасте 18-54 лет (опрашивались жители городов России, с численностью населения свыше 100 тыс. человек). По данному показателю компания пока уступает KFC и Burger King, но аудитория «Вкусно — и точка» является более лояльной, и по доле постоянных посетителей преемник McDonald's занимает первое место в рейтинге. В июле 2023 года 44,3% респондентов ответили, что обычно посещают рестораны «Вкусно — и точка». Хотя это меньше, чем было у McDonald's в 2021 году (50,9%), однако учитывая темпы расширения сети, можно полагать, что в ближайшие годы показатели ушедшей с рынка американской сети будут достигнуты.

Показать еще