Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка фасованных семечек в России.
Задачи исследования:
Объект исследования
Рынок фасованных семечек в России.
Методы сбора и анализа данных
Основным методом сбора данных является мониторинг документов.
В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке фасованных семечек и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России фасованных семечек. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Резюме:
В отчете, подготовленном агентством, отображена подробная информация о производстве, импорте, экспорте и рынке в целом как в натуральных, так и в стоимостных показателях.
Объем и динамика российского рынка
Жареные семечки представляют закусочную категорию товаров (снеки). Как и любой вид снеков, семечки очень востребованы, но в отличие от других представителей этой продукции (чипсы или сухарики), у жареных семечек более обширная целевая аудитория.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка фасованных семечек в России в 2018 г. составил 85,3 тыс.тонн или $ 23 281,0 тыс. В 2019 г. он достиг отметки 89,1 тыс.тонн, что эквивалентно $ 25 335,1 тыс.
Рынок фасованных семечек наращивает объемы производства.
Объем и темпы прироста производства в России
В 2019 г. в России было собрано подсолнечника 16 308 тыс. тонн, что на 20,3% больше, чем в 2018 г. В 2019 г. сбор подсолнечника на зерно в весе после доработки составил 15 379 тыс. тонн, что на 20,6% выше, чем в предыдущем году.
Фасованные семечки производят из кондитерских и крупноплодных сортов подсолнечника. В мировом производстве семечек доля кондитерских и крупноплодных сортов подсолнечника последние годы растет.
По оценке аналитиков DISCOVERY Research Group в 2019 г. было произведено порядка 119 тыс. тонн фасованных семечек на сумму 112 826 $ тыс.
Российский рынок упакованных семечек по-прежнему не консолидирован.
На рынке присутствует большое количество производителей.
На долю крупнейших производителей фасованных семечек по оценке аналитиков DISCOVERY Research Group приходится 46-54% производства. Почти половина рынка приходится на небольших производителей.
В 2019 г. лидерами среди производителей на рынке фасованных семечек в России являлись:
Объем и темпы прироста импорта и экспорта
В отчете раздел импорта и экспорта также содержит следующую информацию о поставках в натуральном и стоимостном выражении: по производителям;
Объем импорта фасованных семечек в Россию в 2019 г. составил 331 тонну или 1 068,2 $ тыс.
Экспорт из России в 2019 г. составил 12 520,1 тонны фасованных семечек или 35 069,6 $ тыс.
В 2019 г. больше всего фасованных семечек в натуральном выражении импортировали в Россию FOOD COMPANY WITH CHA-CHA – 56,9% импорта, производители стран ЕАЭС – 27,5% и DONGGUAN CITY JUST FOOD FACTORY - 4,5%.
Среди экспортеров фасованных семечек в 2019 году в натуральном выражении лидировали: производители для стран ЕАЭС
Подробное оглавление/содержание отчета:
Содержание |
8 |
Список таблиц и диаграмм |
10 |
Таблицы: |
10 |
Диаграммы: |
11 |
Резюме |
13 |
Глава 1. Методология исследования |
15 |
§1.1. Объект исследования |
15 |
§1.2. Цель исследования |
15 |
§1.3. Задачи исследования |
15 |
§1.4. Метод сбора и анализа данных |
15 |
§1.5. Источники получения информации |
16 |
§1.6. Объем и структура выборки |
16 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики фасованных семечек. |
18 |
§2.1. Анализ рынка и сбыт продукции |
19 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка фасованных семечек в России |
20 |
§3.1. Объем и темпы роста рынка |
20 |
§3.2. Объем рынка в натуральном выражении в разрезе производителей |
22 |
Глава 4. Производство фасованных семечек в России |
24 |
§4.1. Валовые сборы семян подсолнечника |
24 |
§4.2. Объем и темпы роста производства фасованных семечек |
25 |
§4.3. Структура производства фасованных семечек по производителям |
26 |
Глава 5. Импорт фасованных семечек в Россию и экспорт фасованных семечек из России |
30 |
§5.1. Импорт и экспорт всего |
30 |
§5.2. Импорт и экспорт по производителям |
32 |
§5.3. Импорт и экспорт по брендам |
37 |
§5.4. Импорт по странам-происхождения |
43 |
§5.5. Экспорт по странам-назначения |
44 |
Глава 6. Основные тенденции развития рынка фасованных семечек |
48 |
§6.1. Потребительские предпочтения |
48 |
§6.2. Меры для сокращения экспорта подсолнечника |
49 |
§6.3. Рейтинг российских городов по употреблению семечек |
50 |
Глава 7. Уровень цен на рынке фасованных семечек в России |
52 |
Глава 8. Ключевые игроки рынка фасованных семечек в России |
54 |
§8.1. ООО МАРТИН |
54 |
§8.2. KDV |
55 |
§8.3. ООО КАРПАЙ |
56 |
§8.4. ООО ТПК ВОСХОД |
57 |
§8.5. МОСКОВСКАЯ ОРЕХОВАЯ КОМПАНИЯ |
58 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 28 таблиц и 18 диаграмм.
Таблицы:
Таблица 1. Объем и темпы прироста рынка фасованных семечек в России, кг
Таблица 2. Объем и темпы прироста рынка фасованных семечек в России, $
Таблица 3. Объем рынка фасованных семечек в России в в разрезе производителей, кг
Таблица 5. Объем производства фасованных семечек в России по производителям в натуральном выражении, кг
Таблица 6. Объем производства фасованных семечек в России по производителям в стоимостном выражении, $
Таблица 7. Объем импорта в Россию и экспорта из России фасованных семечек, в натуральном выражении, кг
Таблица 8. Объем импорта в Россию и экспорта из России фасованных семечек, в стоимостном выражении, $
Таблица 9. Объем импорта в Россию и экспорта из России фасованных семечек, в натуральном выражении, кг
Таблица 10. Объем импорта в Россию и экспорта из России фасованных семечек, в стоимостном выражении, $
Таблица 11. Объем импорта в Россию фасованных семечек по производителям, в натуральном выражении, кг
Таблица 12. Объем импорта в Россию фасованных семечек по производителям, в стоимостном выражении, $
Таблица 13. Объем экспорта из России фасованных семечек по производителям, в натуральном выражении, кг
Таблица 14. Объем экспорта из России фасованных семечек по производителям, в стоимостном выражении, $
Таблица 15. Объем импорта в Россию фасованных семечек по брендам, в натуральном выражении, кг
Таблица 16. Объем импорта в Россию фасованных семечек по брендам, в стоимостном выражении, $
Таблица 17. Объем экспорта из России фасованных семечек по брендам, в натуральном выражении, кг
Таблица 18. Объем экспорта из России фасованных семечек по брендам, в стоимостном выражении, $
Таблица 19. Объем импорта в Россию фасованных семечек по странам происхождения, в натуральном выражении, кг
Таблица 20. Объем импорта в Россию фасованных семечек по странам происхождения, в стоимостном выражении, $
Таблица 21. Объем экспорта из России фасованных семечек по странам назначения, в натуральном выражении, кг
Таблица 22. Объем экспорта из России фасованных семечек по странам назначения, в стоимостном выражении, $
Таблица 23. Рейтинг городов РФ по употреблению семечек
Таблица 24. Финансовые показатели деятельности ООО Мартин, руб.
Таблица 25. Финансовые показатели деятельности КДВ Краснодар, руб.
Таблица 26. Финансовые показатели деятельности ООО Карпай, руб.
Таблица 27. Финансовые показатели деятельности ООО ТПК Восход, руб.
Таблица 28. Финансовые показатели деятельности ООО МОК-ПРОИЗВОДСТВО, руб.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка фасованных семечек в России, кг и %.
Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка фасованных семечек в России, $ и %.
Диаграмма 3. Валовые сборы подсолнечника на зерно в весе после доработки в хозяйствах всех категорий в России в 2014-2019 гг., млн. тонн
Диаграмма 4. Объем производства фасованных семечек в России, тонн и $ тыс.
Диаграмма 5. Структура объема производства фасованных семечек от натурального выражения, в %.
Диаграмма 6. Структура объема производства фасованных семечек от стоимостного выражения, в %.
Диаграмма 7. Структура импортно-экспортных отношений фасованных семечек, в стоимостном выражении
Диаграмма 8. Доли производителей в объеме импорта в Россию фасованных семечек, % от натурального объема в кг
Диаграмма 9. Доли производителей в объеме импорта в Россию фасованных семечек, % от стоимостного объема в $
Диаграмма 10. Доли производителей в объеме экспорта из России фасованных семечек, % от натурального объема в кг
Диаграмма 11. Доли производителей в объеме экспорта из России фасованных семечек, % от стоимостного объема в $
Диаграмма 12. Доли брендов в объеме импорта в Россию фасованных семечек, % от стоимостного объема в $
Диаграмма 13. Доли брендов в объеме экспорта из России фасованных семечек, % от натурального объема в кг
Диаграмма 14. Доли брендов в объеме экспорта из России фасованных семечек, % от стоимостного объема в $
Диаграмма 15. Доли стран-назначения в объеме экспорта из России фасованных семечек, % от натурального объема в кг
Диаграмма 16. Доли стран-назначения в объеме экспорта из России фасованных семечек, % от стоимостного объема в $
Диаграмма 17. Динамика средних цен производителей семян подсолнечника (сырых), руб./тонна
Диаграмма 18. Динамика цен экспорта и производства на фасованные семечки, $/кг