Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Оценка влияния текущей экономической ситуации на российский рынок колбасных изделий. Отчет служит для принятия управленческих решений
Прогноз 2023-2027 гг.
Объект исследования: рынок колбасных изделий
Предмет исследования: влияние текущей экономической ситуации на отрасль, прогноз рынка, тенденции рынка колбасных изделий, факторы, влияющие на рынок, оценка конкуренции
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка колбасных изделий
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Глава 1. Ключевые компоненты рынка колбасных изделий
1.1. Размер рынка
1.2. Темпы роста рынка колбасных изделий
1.3. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке
1.4. Объем и динамика производства колбасных изделий
1.5. Импорт колбасных изделий. Объем и динамика
1.6. Экспорт колбасных изделий. Объем и динамика
1.7. Доля экспорта в производстве
Глава 2. Экономические характеристики рынка
2.1. Тренды рынка колбасных изделий
2.2. Основные проблемы отрасли
2.3. Оценка числа покупателей и их финансовых возможностей
2.4. Оценка объема потребления на душу населения
2.5. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
2.6. Компактность размещения компаний отрасли в определенных регионах
2.7. Стадия жизненного цикла рынка колбасных изделий
Глава 3. Влияние макросреды
3.1. Экономические компоненты
3.2. Социальные компоненты
3.3. Технологические компоненты
3.4. Политические компоненты
3.5. STEP-анализ рынка колбасных изделий
Глава 4. Оценка степени конкуренции
4.1. Масштабы конкуренции (локальная, региональная, национальная, глобальная)
4.2. Количество конкурентов и относительные рыночные доли крупнейших конкурентов
4.3. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Глава 5. Прогнозы отрасли
5.1. Анализ влияния последних кризисов на отрасль (мировой кризис 2008 г., валютный кризис в России 2014 г., кризис, вызванный пандемией covid-19 в 2020 г.)
5.2. Анализ влияния на отрасль государственной помощи на текущую дату
5.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок. Барьеры, существующие на рынке колбасных изделий
5.4. Перспективы и драйверы роста рынка колбасных изделий
5.5. Прогноз развития рынка колбасных изделий в условиях текущего экономического кризиса
Глава 6. Методология прогнозирования
6.1. Методы прогнозирования ключевых отраслевых показателей
6.2. Источники информации для прогнозирования
6.3. Сроки прогнозирования
Диаграмма 1. Динамика объема рынка колбасных изделий, 2015–2022 гг.
Диаграмма 2. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке колбасных изделий, 2015–2022 гг., %
Диаграмма 3. Динамика объемов производства колбасных изделий в РФ, 2015–2022 гг.
Диаграмма 4. Объем и динамика импорта колбасных изделий, 2015–2022 гг.
Диаграмма 5. Объем и динамика экспорта колбасных изделий, 2015–2022 гг.
Диаграмма 6. Доля экспорта в производстве, 2015–2022 гг.
Диаграмма 7. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2015-2023 гг.
Диаграмма 8. Динамика реальных доходов населения РФ, 2014–2022 гг., доступный период 2023г.
Диаграмма 9. Объем потребления на рынке колбасных изделий на душу населения, 2015–2022 гг.
Диаграмма 10. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в отрасли колбасных изделий в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2022 гг., %
Диаграмма 11. Текущая ликвидность (общее покрытие) по отрасли колбасных изделий за 2017–2022 гг., раз
Диаграмма 12. Компактность размещения компаний отрасли в определенных регионах
Рисунок 13. Стадия жизненного цикла рынка колбасных изделий
Диаграмма 14. Динамика ВВП РФ, 2014–2022 гг., доступный период 2023 г.
Диаграмма 15. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2018–доступный период 2023 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 16. Доли крупнейших конкурентов на рынке колбасных изделий в 2022 г., %
Диаграмма 17. Прогноз объема рынка колбасных изделий в 2023–2027 гг.
Таблица 1. Валовая рентабельность отрасли колбасных изделий в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2022 гг., %
Таблица 2. Абсолютная ликвидность отрасли колбасных изделий в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2022 гг., раз
Таблица 3. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок колбасных изделий
Таблица 4. Основные компании-участники рынка колбасных изделий в 2022 г.
Таблица 5. Оценка влияния последних кризисов на отрасль
Таблица 6. Анализ влияния на отрасль предложенной на текущую дату государственной помощи
Таблица 7. Прогнозные показатели развития экономики РФ
Анализ рынка колбасных изделий в Узбекистане - 2025. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
Анализ рынка колбасных изделий в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
88 400 ₽
Анализ розничных цен на вареную колбасу 2024: динамика в рознице и инфляция 2014 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Цены на сырокопченые колбасы 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
За 2023-2025 гг в России продажи снеков выросли на 4% и достигли 726 тыс т.
Становятся популярными перекусы с высоким содержанием белка, клетчатки, омега-3, с добавками пребиотиков и пробиотиков.
По данным «Анализа рынка снеков в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2023-2025 гг их продажи в стране выросли на 4% и достигли 726 тыс т. Рынок восстанавливался после спада в 2022 г. Стабильный спрос на снеки поддерживался благодаря ускоряющемуся темпу жизни. Еще одной причиной популярности снеков является потребность людей в эмоциональной и психологической разгрузке: для многих важным мотивом покупки является стремление «побаловать себя».