Настоящее исследование посвящено анализу российского рынка сои и соевой продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития российского рынка сои и соевой продукции.
В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2018г., а также построены прогнозы до 2021 г.
Детальным образом проанализированы такие данные, как:
Данное исследование предназначено для ряда специалистов, в частности:
Исследование проведено в июле 2019 года.
Объем отчета – 99 стр.
Отчет содержит 18 таблиц и 88 графиков.
Язык отчета – русский.
Полное оглавление |
|
Полное оглавление |
2 |
Список диаграмм |
4 |
Список таблиц |
9 |
Аннотация |
10 |
Макроэкономические показатели России в 2018 г. |
12 |
Оборот розничной торговли |
14 |
Оборот, динамика и структура оборота |
14 |
Товарная структура оборота |
22 |
Оборот оптовой торговли |
25 |
Покупательская активность |
26 |
Инфляция |
29 |
Конъюнктура российского рынка |
30 |
Общие данные |
30 |
Объем и структура рынка |
32 |
Общие данные |
32 |
Рынок соевых бобов |
34 |
Рынок продуктов переработки соевых бобов |
36 |
Соевое масло |
36 |
Соевый шрот |
40 |
Соевые белки (мука, изоляты, концентраты) |
42 |
Рынок готовых соевых продуктов |
44 |
Динамика основных показателей |
47 |
Производство сои |
47 |
Посевная площадь |
47 |
Валовый сбор |
49 |
Урожайность |
54 |
Производство продукции из сои |
56 |
Импорт |
61 |
Соевые бобы |
61 |
Продукция из сои |
62 |
Экспорт |
71 |
Соевые бобы |
71 |
Продукция из сои |
73 |
Ценовая конъюнктура |
81 |
Анализ спроса на рынке |
83 |
Общие данные |
83 |
Анализ участников рынка |
86 |
Структура |
86 |
Новые проекты |
89 |
Профили участников |
92 |
ООО «Амурагроцентр» |
92 |
Основные показатели деятельности компании |
92 |
ЗАО «Содружество-Соя» |
93 |
Основные показатели деятельности компании |
93 |
ООО «Приморская соя» |
94 |
Основные показатели деятельности компании |
94 |
ООО «Эфко» |
95 |
Основные показатели деятельности компании |
95 |
ООО «Центр Соя» |
96 |
Основные показатели деятельности компании |
96 |
Тенденции и перспективы развития рынка до 2021 г. |
97 |
О компании NeoAnalytics |
99 |
Список диаграмм |
|
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % |
12 |
Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % |
13 |
Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % |
14 |
Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % |
14 |
Рис. 5. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2018г., % |
15 |
Рис. 6. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % |
15 |
Рис. 7. Структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % |
16 |
Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % |
17 |
Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % |
18 |
Рис. 10. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2015-2017г., % |
19 |
Рис. 11. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. |
19 |
Рис. 12. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % |
20 |
Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % |
21 |
Рис. 14. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2018 г., % |
22 |
Рис. 15. Динамика оборота оптовой торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % |
23 |
Рис. 16. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % |
25 |
Рис. 17. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % |
25 |
Рис. 18. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. |
26 |
Рис. 19. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2017-2018гг., % |
27 |
Рис. 20. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2017-2018гг., % |
27 |
Рис. 21. Динамика основных показателей рынка сои в России в натуральном выражении, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
28 |
Рис. 22. Динамика объема рынка соевых бобов, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
32 |
Рис. 23. Структура российского рынка соевых бобов в разрезе импорт/российское производство, 2013-2018гг.,% |
33 |
Рис. 24. Структура переработки соевых бобов в России, 2015-2018гг., % |
34 |
Рис. 25. Динамика объема рынка соевого масла, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
35 |
Рис. 26.Структура российского рынка соевого масла в разрезе импорт/отечественное производство, 2013-2018гг.,% |
35 |
Рис. 27. Доля производства соевого масла в структуре растительных масел в России, 2018г., % |
36 |
Рис. 28. Структура использования соевого масла (экспорт/внутреннее потребление), 2015-2018гг., % |
37 |
Рис. 29. Динамика объема рынка соевого шрота в России, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
38 |
Рис. 30. Структура использования соевого шрота (в разрезе внутреннее потребление/экспорт) 2013-2018гг., % |
39 |
Рис. 31. Доля производства соевого шрота в структуре производства шрота в России, 2018г., % |
39 |
Рис. 32. Динамика объема рынка соевой муки в России, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
40 |
Рис. 33. Структура потребления соевой муки в разрезе внутренний рынок/экспорт, 2013-2018гг., % |
41 |
Рис. 34. Динамика производства соевого молока в России, 2014-2016гг., тонн, % |
43 |
Рис. 35. Динамика посевной площади сои, 2008-2018 год, тыс. га, % |
45 |
Рис. 36. Темпы прироста посевных площадей сои в разрезе ФО РФ, 2017-2018гг., тыс. га, % |
46 |
Рис. 37. Динамика валового сбора сои, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
47 |
Рис. 38. Структура валового сбора сои в разрезе организаций, 2018г., % |
48 |
Рис. 39. Структура валового сбора сои в разрезе ФО РФ, 2018г., % |
49 |
Рис. 40. Ведущие регионы России по производству сои, 2018г., тыс. тонн |
49 |
Рис. 41. Структура производства сои в России в разрезе регионов, 2018г., % |
50 |
Рис. 42. Темпы прироста валового сбора сои в разрезе ФО РФ, 2017-2018гг., тыс. тонн, % |
51 |
Рис. 43. Урожайность сои, 2008-2018гг., центнеров с 1 га площади |
52 |
Рис. 44.Темпы прироста урожайности сои в разрезе ФО РФ, 2017-2018гг., центнеров с 1 га, % |
53 |
Рис. 45.Динамика производства соевого масла, 2014-2018гг., тыс. тонн, % |
54 |
Рис. 46. Структура производства соевого масла по виду продукции, 2018г., % |
55 |
Рис. 47. Динамика производства соевого жмыха и шрота, 2014-2018гг тыс. тонн, % |
55 |
Рис. 48. Структура производства соевого жмыха и шрота по виду продукции, 2017г., % |
56 |
Рис. 49. Динамика производства соевой муки, 2014-2018гг тыс. тонн, % |
56 |
Рис. 50. Структура производства соевой муки, 2016гг., % |
57 |
Рис. 51. Динамика импорта соевых бобов, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
59 |
Рис. 52. Динамика импорта соевых бобов, 2013-2018гг., млн. долл., % |
59 |
Рис. 53. Основные страны-импортеры соевых бобов, 2018г.% |
60 |
Рис. 54. Динамика импорта соевого масла, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
61 |
Рис. 55. Динамика импорта соевого соуса, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
61 |
Рис. 56. Динамика импорта соевой муки, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
62 |
Рис. 57. Динамика импорта соевого шрота, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
62 |
Рис. 58. Динамика импорта соевого масла, 2013-2018гг., млн. долл., % |
63 |
Рис. 59. Динамика импорта соевого соуса, 2013-2018гг., млн. долл., % |
64 |
Рис. 60. Динамика импорта соевой муки, 2013-2018гг., млн. долл., % |
64 |
Рис. 61. Динамика импорта соевого шрота, 2013-2018гг., млн. долл., % |
65 |
Рис. 62. Страны-импортеры напитков на основе сои с содержание белка более 2,8%, 2018г., % |
66 |
Рис. 63. Страны-импортеры напитков на основе сои с содержание белка менее 2,8%, 2018г., % |
66 |
Рис. 64. Страны-импортеры соевого масла, 2018г., % |
67 |
Рис. 65.Страны-импортеры соевого соуса, 2018г., % |
67 |
Рис. 66. Страны-импортеры соевой муки, 2018г., % |
68 |
Рис. 67. Страны-импортеры соевого шрота, 2018г., % |
68 |
Рис. 68. Динамика экспорта соевых бобов, 2013-2018гг., тыс. тонн, % |
69 |
Рис. 69. Динамика экспорта соевых бобов, 2013-2018гг., млн. долл., % |
69 |
Рис. 70. Основные страны-экспортеры соевых бобов, 2018г., % |
70 |
Рис. 71.Динамика экспорта соевого масла, 2013-2018гг., тыс. тонн., % |
71 |
Рис. 72. Динамика экспорта соевого соуса, 2013-2018гг., тыс. тонн., % |
71 |
Рис. 73. Динамика экспорта соевой муки, 2013-2018гг., тыс. тонн., % |
71 |
Рис. 74. Динамика импорта соевого шрота, 2013-2018гг., тыс. тонн., % |
72 |
Рис. 75. Динамика экспорта соевого масла, 2013-2018гг., млн. долл. |
73 |
Рис. 76. Динамика экспорта соевого соуса, 2013-2018гг., млн. долл., % |
74 |
Рис. 77. Динамика экспорта соевой муки, 2013-2018гг., млн. долл., % |
74 |
Рис. 78. Динамика экспорта соевого шрота, 2013-2018гг., млн. долл., % |
75 |
Рис. 79.Страны-экспортеры напитков на основе сои с содержание белка более 2,8%, 2018г., % |
76 |
Рис. 80. Страны-экспортеры напитков на основе сои с содержание белка менее 2,8%, 2018г., % |
76 |
Рис. 81. Страны-экспортеры соевого масла, 2018г., % |
77 |
Рис. 82.Страны-экспортеры соевого соуса, 2018г., % |
77 |
Рис. 83. Страны-экспортеры соевой муки, 2018г., % |
78 |
Рис. 84. Страны-экспортеры соевого шрота, 2018г., % |
78 |
Рис. 85. Динамика цен на соевое масло и шрот, 2017-2018гг., руб. за тонну |
79 |
Рис. 86. Структура спроса на готовые продукты из сои, 2018г., % |
82 |
Рис. 87. Структура спроса на соевые ингредиенты в разрезе отраслей промышленности, 2018г., % |
83 |
Рис. 88. Динамика прогноза валового сбора сои в период 2019-2021гг., тыс. тонн, % |
95 |
Список таблиц |
|
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) |
13 |
Табл. 2.Объем рынка соевых бобов, 2013-2018гг., тыс. тонн |
35 |
Табл. 3. Объем рынка соевого масла, 2013-2018гг., тыс. тонн |
39 |
Табл. 4. Объем рынка соевого шрота, 2013-2018гг., тыс. тонн |
41 |
Табл. 5. Объем рынка соевой муки, 2013-2018гг., тыс. тонн |
44 |
Табл. 6. Показатели рынка соевого молока, 2013-2018гг., тонн |
47 |
Табл. 7. Темпы прироста посевных площадей сои в разрезе ФО РФ, 2017-2018гг., тыс. га, % |
49 |
Табл. 8. Динамика валового сбора сои, 2013-2018гг., тыс. тонн |
51 |
Табл. 9. Темпы прироста валового сбора сои в разрезе ФО РФ, 2017-2018гг., тыс. тонн, % |
54 |
Табл. 10. Темпы прироста урожайности сои в разрезе ФО РФ, 2017-2018гг., центнеров с 1 га, % |
56 |
Табл. 11. Динамика производства продукции из сои, 2013-2018гг., тыс. тонн |
60 |
Табл. 12. Динамика импорта соевых бобов, 2013-2018гг., тыс.тонн/млн.долл |
63 |
Табл. 13. Динамика импорта продуктов из сои, 2013-2018гг., тыс. тонн |
66 |
Табл. 14. Динамика импорта продуктов из сои, 2013-2018гг., млн.долл |
68 |
Табл. 15. Динамика экспорта соевых бобов, 2013-2018гг., тыс.тонн/млн.долл |
73 |
Табл. 16. Динамика экспорта продуктов из сои, 2013-2018гг., тыс.тонн |
76 |
Табл. 17. Динамика экспорта продуктов из сои, 2013-2018гг., млн. долл. |
78 |
Табл. 18. Проекты по строительству мощностей переработки сои в России, 2018-2019гг. |
90 |