По оценкам BusinesStat, в 2022 г валовой сбор томатов в России увеличился на 2,9%: с 3,06 до 3,15 млн т. Эффективность производства помидоров зависит от погодных условий, ценовой политики на рынках основного сырья, материалов, оборудования (семена, удобрения, упаковка, сельхозтехника), инвестиционной составляющей, отлаженной логистики и взаимоотношений с торговыми сетями (например, с точки зрения формирования торговой наценки).
По итогам 2022 г росту урожая томатов в России способствовали благоприятные погодные условия и развитие агропредприятий полного цикла по направлению выращивания, обработки и длительного хранения овощей с прямой отгрузкой покупателю. Стартовал новый виток госинвестирования в сельское хозяйство для обеспечения стабильности отрасли в условиях геополитического и экономического кризиса.
Жесткая санкционная политика стран Запада в 2022 г привела к частичному ограничению импорта семенного материала, сельхозтехники и удобрений для российской стороны. В результате, зарубежные товары выросли в цене, повысились издержки и снизилась рентабельность производства сельхозпродукции. Для обеспечения продовольственной безопасности и поддержки пострадавших аграриев Правительство РФ выделило Министерству сельского хозяйства дополнительные средства на реализацию механизма льготного кредитования предприятий агропромышленного комплекса. В свою очередь, Минсельхоз увеличил период возврата долгосрочных кредитов с 12 до 15 лет. В условиях повышенной сложности ведения бизнеса предпринятые меры стали действенной формой поддержки участников рынка.
За предыдущие 2018-2021 гг валовой сбор помидоров в стране вырос на 5,5%: с 2,90 до 3,06 млн т. Развитие овощеводства являлось одним из приоритетов государственной политики в сельском хозяйстве, особенно в условиях стремительного процесса импортозамещения, что поддержало, в том числе, рынок томатов.
«Анализ рынка томатов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Информация о продажах томатов детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля томатами детализирована по типам торговли:
Представлены рейтинги продаж томатов в розничных сетях:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей: Агро-Инвест, Агрокомбинат «Московский», Агрокомбинат «Южный», Агрокультура Групп, Агрофирма «Бунятино», Агрофирма «Выборжец», З АПК Астраханский, Луховицкие Овощи, Овощевод, Овощи Ставрополья, Овощи Черноземья, Солнечный Дар, Тепличное, Тепличное, Тепличный Комбинат «Майский», Тепличный Комбинат Елецкие овощи, Тепличный комбинат ТюменьАгро, Тепличный комплекс «Зеленая Линия», Тепличный комплекс «Толмачевский», Тепличный комплекс Липецкагро и других.
Представлены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОМАТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТОМАТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ТОМАТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ГОСЗАКУПКИ ТОМАТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ТОМАТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ТОМАТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ТОМАТОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЕМКОСТЬ РЫНКА ТОМАТОВ
ПОТРЕБЛЕНИЕ ТОМАТОВ
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ТОМАТОВ
Посевные площади
Урожайность
Валовой сбор
Валовой сбор в закрытом грунте
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТОМАТОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили 5 крупнейших предприятий отрасли
ООО ТК «Зеленая линия»
ООО «Агрокультура групп»
ООО «Агро-инвест»
ООО «ТК Елецкие овощи»
ООО «Овощи Черноземья»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТОМАТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
1. Выращивание однолетних культур
2. Выращивание овощей
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Таблица 1. Предложение томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на томаты в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на томаты в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи, натуральное потребление и экспорт томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения томатов с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения томатов с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т, %)
Таблица 11. Продажи томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи томатов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж томатов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи томатов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж томатов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи томатов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж томатов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена томатов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены томатов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена томатов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены томатов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 23. Продажи томатов для госсектора в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж томатов для госсектора в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи томатов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж томатов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена томатов для госсектора в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены томатов для госсектора в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Продажи томатов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз продаж томатов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 31. Продажи томатов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз продаж томатов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 33. Средняя цена томатов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены томатов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 35. Продажи томатов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз продаж томатов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 37. Продажи томатов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз продаж томатов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 39. Средняя цена томатов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены томатов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничные продажи томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз розничных продаж томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Продажи томатов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 44. Розничные продажи томатов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 45. Продажи томатов в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 46. Розничные продажи томатов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 47. Прогноз розничных продаж томатов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 48. Продажи томатов в регионах России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 49. Розничные продажи томатов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 50. Выручка от продаж томатов в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 51. Розничная цена томатов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 52. Прогноз розничной цены томатов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 53. Розничная цена томатов в регионах России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 54. Розничная цена томатов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 55. Розничная цена томатов в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 56. Численность покупателей томатов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 57. Прогноз численности покупателей томатов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 58. Доля покупателей томатов от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 59. Прогноз доли покупателей томатов от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на томаты в России в 2018-2022 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на томаты в России в 2023-2027 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 62. Объем и емкость рынка томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 64. Насыщенность рынка томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 66. Численность потребителей томатов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 67. Прогноз численности потребителей томатов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 68. Доля потребителей томатов от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 69. Прогноз доли потребителей томатов от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 70. Уровень потребления томатов в России в 2018-2022 гг (кг в год)
Таблица 71. Прогноз уровня потребления томатов в России в 2023-2027 гг (кг в год)
Таблица 72. Посевные площади томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 73. Прогноз посевных площадей томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 74. Посевные площади томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 75. Прогноз посевных площадей томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 76. Посевные площади томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по регионам России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 77. Урожайность томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 78. Прогноз урожайности томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 79. Урожайность томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 80. Прогноз урожайности томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по видам хозяйств в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 81. Урожайность томатов открытого грунта, включая закрытый грунт по хозяйствам населения, по регионам России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 82. Валовой сбор томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз валового сбора томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 84. Валовой сбор по видам хозяйств в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 85. Прогноз валового сбора по видам хозяйств в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 86. Валовой сбор томатов открытого и закрытого грунта в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 87. Прогноз валового сбора томатов открытого и закрытого грунта в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 88. Валовой сбор томатов по регионам России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 89. Валовой сбор томатов закрытого грунта в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 90. Прогноз валового сбора томатов закрытого грунта в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 91. Валовой сбор томатов закрытого грунта по видам хозяйств в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 92. Прогноз валового сбора томатов закрытого грунта по видам хозяйств в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 93. Валовой сбор томатов закрытого грунта по регионам России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 94. Цена производителей томатов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 95. Прогноз цены производителей томатов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 96. Рейтинг производителей томатов по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 97. Рейтинг производителей томатов по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 98. Рейтинг производителей томатов по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 99. Баланс экспорта и импорта томатов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 100. Прогноз баланса экспорта и импорта томатов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 101. Экспорт томатов из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 102. Прогноз экспорта томатов из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 103. Экспорт томатов из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 104. Экспорт томатов из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 105. Прогноз экспорта томатов из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 106. Экспорт томатов из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 107. Цена экспорта томатов из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 108. Прогноз цены экспорта томатов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 109. Цена экспорта томатов из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 110. Импорт томатов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 111. Прогноз импорта томатов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 112. Импорт томатов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 113. Импорт томатов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 114. Прогноз импорта томатов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 115. Импорт томатов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 116. Цена импорта томатов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 117. Прогноз цены импорта томатов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 118. Цена импорта томатов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 119. Рейтинг экспортеров томатов по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 120. Рейтинг зарубежных получателей томатов из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 121. Рейтинг импортеров томатов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 122. Рейтинг зарубежных поставщиков томатов в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 123. Рейтинг экспортеров томатов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 124. Рейтинг зарубежных получателей томатов из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 125. Рейтинг импортеров томатов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 126. Рейтинг зарубежных поставщиков томатов в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 127. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 128. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 129. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 130. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 131. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 132. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 133. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 134. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 135. Фонд заработной платы в отрасли в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 136. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 137. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 138. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 139. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 140. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 141. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 142. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 143. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 144. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 145. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 146. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 147. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 148. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов для ветеринарии в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 7%: с 1,52 до 1,63 млн упаковок. Рынок начал восстанавливаться после спада продаж в 2022 г на фоне снижения доступности импортной продукции и активного роста цен на импортные реагенты из-за санкционных ограничений.
По данным «Анализа рынка комбикормов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 15,7%: с 30,4 до 35,2 млн т.