Выдержки из исследования:
Рис возделывают более чем в ста странах мира. Объем производства риса в мире в 2010 г составил 434,7 млн. тонн.
Россия не относится к странам, для населения которой рис является основой рациона. Тем не менее, доля риса в общем объеме потребления круп в России самая большая и составляет 43% (гречка 20%). Объем российского рынка риса на период исследования составляет как минимум *** тыс. тонн в год, как максимум - *** тыс. тонн.
На протяжении последних лет валовое производство риса-сырца в России устойчиво растёт. В 2010 году объем производства риса-сырца в России составил *** тыс. тонн. Из этого объема можно произвести *** тыс. тонн риса (крупы).
Импорт риса-крупы составляет *** % от объема потребления.
Основные игроки рынка ПродГамма-Грэйн, Агроальянс, Ангстрем Трейдинг и Мистраль Трейдинг импортируют *** % от всего объема импорта риса в Россию.
Крупные компании, поставки которых в 2009 году составили 70% импорта риса в Россию, распределились следующим образом: более половины из этого объема (53%) импортировала компания ПродГамма-Грэйн; остальной объем пришелся на три остальные компании.
Валовое производство увеличивается как за счет увеличения посевных площадей, они составляют сейчас около **** тыс. га, так и за счет роста урожайности.
Оглавление
1. Производство риса в мире ................................................................... 2
2. Потребление риса в мире .................................................................... 3
3. Чистый экспорт в мире ....................................................................... 3
4. Чистый импорт в мире ........................................................................ 4
5. Рынок риса в России ........................................................................... 5
5.1. Объем рынка ................................................................... 5
5.2. Производство риса-сырца ................................................... 6
5.3. Производители риса .......................................................... 6
5.4. Государственная поддержка ................................................ 7
5.5. Импорт и экспорт риса ....................................................... 8
5.6. Компании-импортеры риса на российский рынок ......................10
5.7. Основные игроки рынка в России ..........................................13
6. Цены на рис ...................................................................................... 14
7. Рынок сырья ...................................................................................... 17
Анализ рынка риса в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
85 400 ₽
Анализ розничных цен на шлифованный рис 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ рынка риса в странах СНГ в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг
BusinesStat
100 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка риса в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
― Каким был 2023 год для вашей компании?
Статья, 19 декабря 2024
РБК Исследования рынков
Драйверы рынка.Поддержку развитию рынка доставки оказывает растущая потребительская уверенность, чему способствует увеличение доходов россиян.
Так, по данным Росстата, в 2023 году реальные располагаемые денежные доходы населения выросли на 5,8%. Улучшение ситуации с доходами оказывает позитивное влияние на рынок доставки и в 2024 году. За девять месяцев 2024 года соответствующий показатель увеличился на 8,6% к аналогичному периоду предыдущего года.
Помимо роста доходов, стимулирующих спрос, на рынке сказывается в целом изменение потребительских моделей. Питание готовой едой все больше становится частью повседневной жизни россиян. На фоне высокой занятости и ускоряющихся темпов жизни в мегаполисах люди не хотят тратить время на самостоятельную готовку, отдавая предпочтение готовой еде в службах доставки и кулинарии из магазинов. «Доставка уже не кажется людям чем-то особенным, постепенно становится привычкой. Растет понимание, что заказ готовых блюд помогает значительно экономить время и силы, а вместе с ним и новый покупательский паттерн», — считает Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса «Яндекс Еды».
― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом?
