По данным BusinesStat, с 2010 по 2014 гг продажи свинины в странах СНГ выросли на 9,3% и достигли значения 4,97 млн т. Рост продаж в 2010-2013 гг был обусловлен посткризисным ростом потребления на фоне увеличения реальных располагаемых доходов преобладающей части населения стран региона. При этом рост общей численности населения стран СНГ, который за период составил 3,9 млн чел, не оказал заметного влияния на увеличение продаж продукции. Естественный прирост населения характерен в первую очередь для стран, где преобладающая доля верующих исповедуют ислам. Мусульмане, в свою очередь, не потребляют свинину по религиозным канонам.
В 2014 г общее поголовье свиней в странах СНГ насчитывало 32,3 млн голов, что выше значения 2010 г на 5,1%. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2012 и 2014 гг. Ключевыми причинами падения поголовья в 2012 г стало снижение численности стада свиней в Украине и Казахстане. Рост показателя в 2013 г был обусловлен увеличением стада в России, Беларуси и Украине на 1558, 254 и 204 тыс голов соответственно.
В 2014 г из стран СНГ было экспортировано 59,8 тыс т свинины, что в 1,5 раз больше натурального объема экспорта в 2010 г. В 2010-2014 гг в структуре экспорта свинины из стран СНГ наибольшую долю занимала замороженная свинина – в среднем за период 56,3% всех поставок. На долю охлажденной продукции приходилось порядка 32,6% экспорта, а на долю субпродуктов – оставшиеся 11,1%. В структуре экспорта данной продукции в страны региона наблюдается тенденция к увеличению доли поставок субпродуктов в общем объеме экспорта свинины.
«Анализ рынка свинины в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона.
* В обзоре территория Крыма учтена в составе Украины в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствием на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.
В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам свинины:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ СВИНИНЫ
ПРОДАЖИ СВИНИНЫ
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
ИМПОРТ СВИНИНЫ
ЭКСПОРТ СВИНИНЫ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 156 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2015-2019 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2015-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2015-2019 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2015-2019 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2015-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи свинины, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж свинины, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран в продажах свинины, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран в продажах свинины, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 21. Продажи свинины на душу населения по странам, СНГ, 2010-2014 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж свинины на душу населения по странам, СНГ, 2015-2019 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля свининой, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли свининой, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли свининой, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли свининой, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 27. Поголовье свиней, СНГ, 2010-2014 гг (млн голов, %)
Таблица 28. Прогноз поголовья свиней, СНГ, 2015-2019 гг (млн голов, %)
Таблица 29. Поголовье свиней по странам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс голов)
Таблица 30. Прогноз поголовья свиней по странам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс голов)
Таблица 31. Доли стран в поголовье свиней, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран в поголовье свиней, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 33. Производство свинины, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 34. Прогноз производства свинины, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 35. Производство свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз производства свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 37. Доли стран в производстве свинины, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 38. Прогноз долей стран в производстве свинины, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 39. Производство свинины на душу населения по странам, СНГ, 2010-2014 гг (кг/чел в год)
Таблица 40. Прогноз производства свинины на душу населения по странам, СНГ, 2015-2019 гг (кг/чел в год)
Таблица 41. Импорт свинины, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 42. Прогноз импорта свинины, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 43. Импорт свинины по видам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз импорта свинины по видам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 45. Импорт свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз импорта свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 47. Доли стран в импорте свинины, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 48. Прогноз долей стран в импорте свинины, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 49. Импорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 50. Импорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 51. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 52. Импорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 53. Импорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 54. Импорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 55. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 56. Импорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 57. Импорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 58. Импорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 59. Импорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 60. Импорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 61. Импорт свинины, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл, %)
Таблица 62. Прогноз импорта свинины, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
Таблица 63. Импорт свинины по видам, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз импорта свинины по видам, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 66. Прогноз импорта свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 67. Доли стран в импорте свинины, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 68. Прогноз долей стран в импорте свинины, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 69. Импорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 70. Импорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 71. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 72. Импорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 73. Импорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 74. Импорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 75. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 76. Импорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 77. Импорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 78. Импорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 79. Импорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 80. Импорт прочих свиных субпродуктов, мороженных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 81. Цена импорта свинины, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 82. Прогноз цены импорта свинины, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 83. Цена импорта свинины по видам, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 84. Прогноз цены импорта свинины по видам, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 85. Цена импорта свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 86. Прогноз цены импорта свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 87. Цена импорта охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена импорта туш и полутуш свиней, охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 89. Цена импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 90. Цена импорта свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена импорта замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 92. Цена импорта свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 93. Цена импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 94. Цена импорта свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 95. Цена импорта свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 96. Цена импорта свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 97. Цена импорта свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 98. Цена импорта прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 99. Экспорт свинины, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 100. Прогноз экспорта свинины, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 101. Экспорт свинины по видам, СНГ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 102. Прогноз экспорта свинины по видам, СНГ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 103. Экспорт свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 104. Прогноз экспорта свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 105. Доли стран в экспорте свинины, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 106. Прогноз долей стран в экспорте свинины, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 107. Экспорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 108. Экспорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 109. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 110. Экспорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 111. Экспорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 112. Экспорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 113. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 114. Экспорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 115. Экспорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 116. Экспорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 117. Экспорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 118. Экспорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (т)
Таблица 119. Экспорт свинины, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл, %)
Таблица 120. Прогноз экспорта свинины, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
Таблица 121. Экспорт свинины по видам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 122. Прогноз экспорта свинины по видам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 123. Экспорт свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 124. Прогноз экспорта свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 125. Доли стран в экспорте свинины, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 126. Прогноз долей стран в экспорте свинины, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 127. Экспорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 128. Экспорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 129. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 130. Экспорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 131. Экспорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 132. Экспорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 133. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 134. Экспорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 135. Экспорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 136. Экспорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 137. Экспорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 138. Экспорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (тыс долл)
Таблица 139. Цена экспорта свинины, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 140. Прогноз цены экспорта свинины, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 141. Цена экспорта свинины по видам, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 142. Прогноз цены экспорта свинины по видам, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 143. Цена экспорта свинины по странам, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 144. Прогноз цены экспорта свинины по странам, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 145. Цена экспорта охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 146. Цена экспорта туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 147. Цена экспорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 148. Цена экспорта свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 149. Цена экспорта замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 150. Цена экспорта свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 151. Цена экспорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена экспорта свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 153. Цена экспорта свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 154. Цена экспорта свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 155. Цена экспорта свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Таблица 156. Цена экспорта прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2010-2013 гг (долл за кг)
Анализ розничных цен на свинину (кроме бескостной) 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Экспресс-обзор рынка свинины в России - 2023
AnalyticResearchGroup (ARG)
64 900 ₽
Российский рынок свинины: комплексный анализ и прогноз - 2023
AnalyticResearchGroup (ARG)
78 900 ₽
Анализ рынка мясокостной свиной муки в России - 2021 год - 1 пол. 2022 года
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Статья, 1 апреля 2024
BusinesStat
В 2019-2023 гг продажи подсолнечного масла в мире возросли на 7%: с 18,9 до 20,2 млн т.
Продажи подстегивает растущий спрос на косметику и фармацевтику, в производстве которых используется подсолнечное масло.
По данным "Анализа мирового рынка подсолнечного масла", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг его продажи в мире возросли на 7%: с 18,9 до 20,2 млн т. В целом для рынка была характерна тенденция увеличения спроса благодаря следующим факторам:
Статья, 26 марта 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т.
Росту способствуют восстановление импортных поставок, а также развитие производства локальных брендов.
По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т. Увеличилось потребление всех видов кондитерской продукции.
Статья, 26 февраля 2024
BusinesStat
В 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т.
Россия за год нарастила импорт на 11 тыс т.
По данным «Анализа рынка сыра и творога в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т. Крупнейшая страна-импортер в регионе – Россия – нарастила поставки на 10,9 тыс т. Основным зарубежным поставщиком сыра и творога на российский рынок традиционно является Беларусь, на долю которой в 2019-2023 гг приходилось в среднем 87% российского импорта. В последние годы доля молочной продукции из Беларуси в России растет. Так, в 2019 г на белорусские сыры и творог приходилось 84% импорта, в 2023 г – 90%.