Цель исследования
Составить баланс рынка натурального кофе, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Натуральный кофе – зерна кофейного дерева, употребляемые для приготовления напитка. Натуральный кофе может быть сырым (зеленым) и жареным.
Особенности рынка
Основные аспекты исследования
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
Информация о продажах натурального кофе детализирована по каналам:
Розничная торговля натуральным кофе сегментирована по типам:
В обзоре приведена сегментация продаж натурального кофе в сетевой рознице:
Представлены рейтинги продаж натурального кофе в розничных сетях:
В обзоре экспорт и импорт сегментированы по видам натурального кофе:
Растворимый кофе предметом настоящего обзора не является.
РЕЙТИНГИ
Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:
Дау Эгбертс Рус Якобс, Май-Брендс, Московская кофейня на Паяхъ, Орими, Орими КФ, Славкофе, Милфудс, Тэйсти Кофе, Фес Продукт, Штраус и др.
ИСТОЧНИКИ
Период исследования
География исследования
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ПРОДАЖИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ
Объем рынка
Оборот рынка
ЦЕНЫ ПРОДАЖ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ
Средняя цена продаж
Цена производителей натурального кофе
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
Объем розничных продаж
Оборот розничных продаж
Розничная цена
Численность потребителей и объем потребления
ОСНОВНЫЕ ОТРАСЛИ-ПОТРЕБИТЕЛИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
Кондитерская промышленность
Молочная промышленность
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Оборот экспорта
Цена экспорта
Натуральный импорт
Оборот импорта
Цена импорта
ПРОИЗВОДСТВО НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ
КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
Рейтинг производителей натурального кофе (юрлиц)
Финансовые показатели производителей натурального кофе (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА
Диаграмма 1. Динамика продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 3. Динамика цены производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 5. Динамика экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг
Диаграмма 6. Распределение экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2025 г
Диаграмма 7. Динамика импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг
Диаграмма 8. Распределение импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2025 г
Диаграмма 9. Динамика производства натурального кофе в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 10. Сегментация производства натурального кофе по федеральным округам России в 2025 г
Диаграмма 11. Методика анализа рынка BusinesStat
Таблица 1. Баланс спроса и предложения натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса и предложения натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 5. Продажи натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 7. Оборот рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 8. Прогноз оборота рынка натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 9. Оборот рынка натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 10. Прогноз оборота рынка натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 11. Средняя цена продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 12. Прогноз средней цены продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 13. Средняя цена продаж натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 14. Прогноз средней цены продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 15. Цена производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 16. Прогноз цены производителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 17. Розничные продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 19. Розничные продажи натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 20. Розничные продажи натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 21. Продажи натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
Таблица 22. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 23. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 24. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 25. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 26. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 27. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 28. Оборот розничных продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 29. Прогноз оборота розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 30. Оборот розничных продаж натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 31. Оборот розничных продаж натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 32. Выручка от продаж натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
Таблица 33. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 35. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 36. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 37. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 39. Розничная цена натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз розничной цены натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничная цена натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 42. Розничная цена натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 43. Розничная цена натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
Таблица 44. Розничная цена по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 45. Прогноз розничной цены по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 46. Розничная цена по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 47. Прогноз розничной цены по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 48. Розничная цена по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 49. Прогноз розничной цены по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 50. Численность потребителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 51. Прогноз численности потребителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 52. Доля потребителей натурального кофе от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 53. Прогноз доли потребителей натурального кофе от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 54. Объем потребления и средние затраты на натуральный кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 55. Прогноз объема потребления и средних затрат на натуральный кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 56. Потребление натурального кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз потребления натурального кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
Таблица 60. Баланс экспорта и импорта натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 62. Экспорт натурального кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 63. Прогноз экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 64. Экспорт натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 65. Прогноз экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 66. Экспорт натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 67. Оборот экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 68. Прогноз оборота экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 69. Оборот экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 70. Прогноз оборота натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 71. Оборот экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 72. Цена экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 73. Прогноз цены экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 74. Цена экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 75. Прогноз цены экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 76. Цена экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 77. Импорт натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 78. Прогноз импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 79. Импорт натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 80. Прогноз импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 81. Импорт натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
Таблица 82. Оборот импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 83. Прогноз оборота импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 84. Оборот импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 85. Прогноз оборота импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 86. Оборот импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 87. Цена импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 88. Прогноз цены импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 89. Цена импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 90. Прогноз цены импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 92. Производство натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 93. Прогноз производства натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 94. Производство натурального кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 95. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 96. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
Таблица 97. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
Таблица 98. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Таблица 99. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 101. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 102. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 103. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
Таблица 104. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 105. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
Маркетинговое исследование рынка обжаренного кофе в России, 2018–2026 гг. Прогноз на 2026–2030 гг.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Анализ рынка растворимого кофе в РФ, текущее состояние и прогноз по 2033 г. С сегментами
ROIF EXPERT
80 100 ₽
Комплексный анализ российского рынка кофе (зерновой, молотый, растворимый, в капсулах) 2019-2024 гг.+ Анализ продаж кофе через маркетплейсы. Прогноз до 2030 г.
EVENTUS Consulting
87 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка кофе с собой в Москве и Московской области 2020-2024 гг., прогноз до 2029 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Статья, 9 сентября 2026
Компания Гидмаркет
Опыт, доверие и специализация стали главными критериями выбора психолога
Опыт и квалификация, ощущение безопасности и узкая специализация названы главными критериями выбора психолога. Рейтинг факторов в исследовании ГидМаркет.
Рынок психологических услуг в России активно развивается. Все больше людей обращаются к специалистам за помощью в решении личных и профессиональных проблем. Однако выбор психолога остается непростой задачей. По данным исследования ГидМаркет, клиенты ориентируются на несколько ключевых критериев, среди которых опыт специалиста, ощущение безопасности и узкая специализация имеют решающее значение.
По данным «Анализ рынка олова в России – 2026», подготовленного Tebiz, внутренний выпуск металла в тридцать три раза превышает объемы зарубежных закупок. За последние пять лет отрасль успешно адаптировалась к логистическим изменениям: рынок стабильно балансирует на уровне 6,8 тыс. тонн, закрепив за оловом статус критически важного материала для отечественной экономики. Финансовая емкость сектора стабильно увеличивается за счет ценовой динамики, подчеркивая способность предприятий сохранять маржинальность даже в условиях внешних ограничений. Компании не только закрывают текущие потребности страны, но и наращивают инвестиции в ресурсную базу – затраты на геологоразведку увеличились в 2,4 раза, гарантируя сырьевой суверенитет на долгие годы.
По данным «Анализ рынка ланолина в России – 2026», подготовленного Tebiz, зарубежные поставки превосходят внутреннее производство в 17,5 раз, а 95% ввезенного сырья теперь обеспечивают три страны: Китай, Индия и Уругвай.
