По оценкам BusinesStat, в 2024 г производство сахара в Узбекистане сократилось на 31%: с 599 до 411 тыс т.
Снижение производства сахара в Узбекистане – комплексная проблема, вызванная несколькими взаимосвязанными факторами.
Климат, ограниченность водных ресурсов, конкуренция за землю с более маржинальными культурами (хлопок, фрукты, овощи) не позволяют выращивать достаточно сахарной свеклы или тростника, что делает местное производство нерентабельным.
Ключевой проблемой остается полная зависимость местных предприятий-производителей от поставок импортного сырья – сахарного сырца. Несмотря на высокую суммарную плановую производственную мощность двух основных заводов, из-за постоянных перебоев с поставками сырья они работают не на полную мощность и не могут полностью удовлетворить внутренний спрос, недостающий объем которого покрывается за счет прямого импорта готового белого сахара.
Существенное влияние на рентабельность всего отечественного производства также оказывает высокая волатильность мировых цен на сахар.
Пытаясь одновременно решить несколько задач – снизить импортную зависимость, развить собственную перерабатывающую промышленность, обеспечить стабильно низкие розничные цены для населения и создать стратегические запасы, – правительство страны вынуждено постоянно корректировать свою импортную политику, периодически меняя приоритеты и отдавая предпочтение то закупкам готовой продукции, то поставкам сырца.
«Анализ рынка сахара в Узбекистане», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРА
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ САХАРА
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
ПОТРЕБЛЕНИЕ САХАРА
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления
ПРОИЗВОДСТВО САХАРА
Натуральный объем производства
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ УЗБЕКИСТАНА
Таблица 1. Спрос на сахар в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на сахар в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения сахара с учетом складских запасов в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения сахара с учетом складских запасов в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 14. Прогноз продаж сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 15. Средняя цена продаж сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 16. Прогноз средней цены продаж сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 17. Численность потребителей сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (млн чел)
Таблица 18. Прогноз численности потребителей сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 19. Доля потребителей сахара от населения Узбекистана в 2020-2024 гг (%)
Таблица 20. Прогноз доли потребителей сахара от населения Узбекистане в 2025-2029 гг (%)
Таблица 21. Объем потребления и средние затраты на сахар в Узбекистане в 2020-2024 гг (кг в год; долл в год)
Таблица 22. Прогноз потребления и средние затраты на сахар в Узбекистане в 2025-2029 гг (кг в год; долл в год)
Таблица 23. Производство сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз производства сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 25. Баланс экспорта и импорта сахара в Узбекистане в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта сахара в Узбекистане в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 27. Экспорт сахара из Узбекистана в 2020-2024 гг (т)
Таблица 28. Прогноз экспорта сахара из Узбекистана в 2025-2029 гг (т)
Таблица 29. Экспорт сахара по странам мира из Узбекистана в 2020-2024 гг (т)
Таблица 30. Экспорт сахара из Узбекистана в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 31. Прогноз экспорта сахара из Узбекистана в 2025-2029 гг (тыс долл)
Таблица 32. Экспорт сахара по странам мира из Узбекистана в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 33. Цена экспорта сахара из Узбекистана в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 34. Прогноз цены экспорта сахара из Узбекистана в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 35. Цена экспорта сахара по странам мира из Узбекистана в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 36. Импорт сахара в Узбекистан в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 37. Прогноз импорта сахара в Узбекистан в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 38. Импорт сахара по странам мира в Узбекистан в 2020-2024 гг (т)
Таблица 39. Импорт сахара в Узбекистан в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 40. Прогноз импорта сахара в Узбекистан в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 41. Импорт сахара по странам мира в Узбекистан в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 42. Цена импорта сахара в Узбекистан в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 43. Прогноз цены импорта сахара в Узбекистан в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 44. Цена импорта сахара по странам мира в Узбекистан в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 45. Численность населения в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 46. Численность населения в регионах Узбекистана в 2024 г (млн чел)
Таблица 47. Среднемесячная номинальная заработная плата на одного работника в регионах Узбекистана в 2020-2024 гг (долл)
Таблица 48. Номинальный и реальный ВВП в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг (млрд долл)
Таблица 49. Инвестиции в основной капитал в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг (% от ВВП)
Таблица 50. Платежный баланс в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг (млрд долл)
Таблица 51. Инфляция в средних потребительских ценах в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг (% к предыдущему году)
Анализ рынка сахара в Узбекистане - 2025. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка сахарозаменителей в Москве и Московской области 2020-2024 гг., прогноз до 2029 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Анализ рынка сахара в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
50 000 ₽
Анализ розничных цен на сахар-песок 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Статья, 6 ноября 2025
BusinesStat
В 2024 г стоимость всех ввезенных товаров в Узбекистан составила 34,9 млрд долл.
Росту объемов внешней торговли способствует активное развитие транспортных коридоров в Центральной Азии.
По данным «Анализа рынка товарооборота (экспорта и импорта) Узбекистана по двузначным кодам ТНВЭД», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г стоимость всех ввезенных товаров в Узбекистан составила 34,9 млрд долл. В структуре импорта преобладали: оборудование и механические устройства (17% поставок, или 5,9 млрд долл), топливо (11% импорта, или 4 млрд долл), электрические машины и оборудование (10% поставок, или 3,5 млрд долл), такой же объем заняли транспортные средства.
Статья, 23 сентября 2025
BusinesStat
За 2023-2024 гг импорт косметики в Узбекистан вырос в 2 раза и достиг 236 млн шт.
Росту импорта способствуют рост численности населения и развитие культуры потребления косметики в стране.
По данным «Анализа рынка косметики в Узбекистане», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2023-2024 гг ее импорт в страну вырос в 2 раза и достиг 236 млн шт. Рост численности населения и развитие культуры потребления косметики способствуют наращиванию импорта.
Статья, 22 сентября 2025
BusinesStat
В 2024 г производство сахара в Узбекистане сократилось на 31%: с 599 до 411 тыс т.
Ключевой проблемой остается полная зависимость местных производителей от поставок импортного сахарного сырца.
По данным «Анализа рынка сахара в Узбекистане», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г его производство в стране сократилось на 31%: с 599 до 411 тыс т.