Аналитический отчет «Анализ рынка риса в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка риса до 2029 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка риса как:
Прогноз движения объемов потребления риса, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2029 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления риса, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста.
Объем валового сбора риса, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста.
Объем валового сбора риса по РФ, структура валового сбора в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке риса, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок. Структура валового сбора по категориям хозяйств с корректировкой долевых показателей в рамках рассмотренного периода.
Объем производства риса, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста, а также фактор сезонности. Объем производства риса по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов.
Рейтинг ведущих производителей риса, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта риса в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта риса в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи риса на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка риса 4
1.1 Динамика и объем рынка риса, натуральный показатель 4
1.2 Динамика индикаторов рынка риса 5
1.3 Динамика и объем рынка риса, стоимостный показатель 6
1.4 Динамика и объем продуктового предложения 7
2 Валовой сбор риса 9
2.1 Динамика и объемы валового сбора риса 9
2.2 Валовой сбор риса по регионам, структура валового сбора 11
2.3 Динамика регионального валового сбора риса 13
2.4 Валовой сбор риса по категориям хозяйств, структура валового сбора 16
2.5 Динамика и объем товарных потоков 17
2.6 Структура товарных потоков 18
3 Посевные площади риса 19
4 Урожайность риса 21
5 Валовый сбор риса 22
5.1 Динамика и объемы валового сбора риса 22
5.2 Валовый сбор риса по регионам, структура валового сбора 23
5.3 Динамика регионального валового сбора риса 25
5.4 Сезонность валового сбора риса 26
6 Ключевые производители риса в России 28
6.1 Рейтинг производителей риса по выручке от продаж 28
6.2 Рейтинг производителей риса по прибыли от продаж 29
6.3 Рейтинг производителей риса по рентабельности продаж 30
6.4 Контактные данные производителей риса в России 31
7 Импорт риса 35
7.1 Динамика и объем импорта риса, натуральный показатель 35
7.2 Импорт риса по странам, структура импорта 37
7.3 Импорт риса по регионам, структура импорта 41
7.4 Импорт риса по ассортиментным группам, структура импорта 44
7.5 Сезонность импорта риса 45
7.6 Динамика и объем импорта риса, стоимостный показатель 47
7.7 Импорт риса по странам, структура импорта 48
7.8 Импорт риса по регионам, структура импорта 51
7.9 Импорт риса по ассортиментным группам, структура импорта 54
7.10 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 55
7.11 Средние цены на импортируемую продукцию по ассортиментным группам 57
8 Экспорт риса 59
8.1 Динамика и объем экспорта риса, натуральный показатель 59
8.2 Экспорт риса по странам, структура экспорта 61
8.3 Экспорт риса по регионам, структура экспорта 65
8.4 Экспорт риса по ассортиментным группам, структура экспорта 68
8.5 Сезонность экспорта риса 70
8.6 Динамика и объем экспорта риса, стоимостный показатель 71
8.7 Экспорт риса по странам, структура экспорта 72
8.8 Экспорт риса по регионам, структура экспорта 76
8.9 Экспорт риса по ассортиментным группам, структура экспорта 79
8.10 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 80
8.11 Средние цены на экспортируемую продукцию по ассортиментным группам 82
8.12 Внешнеторговый баланс на рынке риса 84
9 Ценовые компоненты рынка риса 85
9.1 Цены производителей на рис для внутреннего рынка 85
9.2 Цены производителей на рис для зарубежного рынка 87
9.3 Потребительские цены на рис 88
9.4 Корреляция цен на рынке риса 93
10 Продажи риса 94
10.1 Продажи риса, натуральный показатель 94
10.2 Продажи риса, стоимостный показатель 95
11 Прогноз развития рынка риса в России по 2029 96
11.1 Социально-экономические показатели 96
11.2 Финансовые показатели отрасли 109
11.3 Тенденции рынка риса 111
11.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 114
11.5 Прогноз объема рынка риса в России 116
11.6 Прогноз валового сбора риса в России 117
11.7 Прогноз экспорта риса из России 118
11.8 Прогноз импорта риса в Россию 119
12 Данные таможенной статистики рынка риса 120
12.1 Зарубежные компании-поставщики риса на российский рынок 120
12.2 Российские компании-потребители риса 123
12.3 Российские компании-поставщики риса на мировой рынок 126
12.4 Зарубежные компании-потребители риса 127
График 1. Объем рынка риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 2. Основные индикаторы рынка риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 3. Объем рынка риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 4. Динамика продуктового предложения на рынке риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 5. Структура продуктового предложения на рынке риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 6. Объем валового сбора риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 7. Географическая структура валового сбора риса в РФ, по федеральным округам, 2022-2023 гг., %
График 8. Динамика географической структуры валового сбора риса в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 9. Динамика валового сбора риса в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 10. Географическая структура валового сбора риса в РФ, по регионам, 2022-2023 гг., %
График 11. Динамика географической структуры валового сбора риса в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 12. Структура валового сбора риса в РФ, по категориям хозяйств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 13. Динамика товарных потоков на рынке риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 14. Структура товарных потоков на рынке риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 15. Общие площади под рис в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. га.
График 16. Динамика географической структуры площадей под рисом в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 17. Урожайность риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., ц/га.
График 18. Объем производства риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 19. Географическая структура производства риса в РФ, по федеральным округам, 2022-2023 гг., %
График 20. Динамика географической структуры производства риса в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 21. Динамика производства риса в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 22. Сезонность производства риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 23. Динамика импорта (ввоза) риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 24. Структура импорта (ввоза) риса по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 25. Структура импорта (ввоза) риса в РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 26. Структура импорта (ввоза) риса в РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 27. Структура импорта (ввоза) риса по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 28. Структура импорта (ввоза) риса по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 29. Структура импорта (ввоза) риса в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 30. Сезонность импорта (ввоза) риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 31. Динамика импорта (ввоза) риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 32. Структура импорта (ввоза) риса по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 33. Структура импорта (ввоза) риса в РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 34. Структура импорта (ввоза) риса в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 35. Структура импорта (ввоза) риса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 36. Структура импорта (ввоза) риса по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 37. Структура импорта (ввоза) риса в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 38. Импорт риса, динамика средних цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 39. Импорт риса, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 40. Динамика экспорта (вывоза) риса из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 41. Структура экспорта (вывоза) риса по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 42. Структура экспорта (вывоза) риса из РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 43. Структура экспорта (вывоза) риса из РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 44. Структура экспорта (вывоза) риса по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 45. Структура экспорта (вывоза) риса по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 46. Структура экспорта (вывоза) риса из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 47. Сезонность экспорта (вывоза) риса из РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 48. Динамика экспорта (вывоза) риса из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 49. Структура экспорта (вывоза) риса по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 50. Структура экспорта (вывоза) риса из РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 51. Структура экспорта (вывоза) риса из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 52. Структура экспорта (вывоза) риса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 53. Структура экспорта (вывоза) риса по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 54. Структура экспорта (вывоза) риса из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 55. Экспорт риса, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 56. Экспорт риса, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 57. Внешнеторговый баланс на рынке риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 58. Динамика средних цен производителей на рис в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 59. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на рис в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тонн.
График 60. Динамика средних потребительских цен на рис в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
График 61. Регионы с наиболее высокими ценами на рис в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 62. Регионы с наиболее низкими ценами на рис в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 63. Корреляция цен на рынке риса в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 64. Продажи риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 65. Продажи риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 66. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 67. Инвестиций в основной капитал, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 68. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 69. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
Таблица 1. Объем рынка риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка риса в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Объем рынка риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем валового сбора риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Динамика валового сбора риса в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 7. Динамика валового сбора риса в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 8. Динамика валового сбора риса в РФ, по категориям хозяйств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 9. Динамика товарных потоков на рынке риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 10. Посевные площади риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. га, %
Таблица 11. Динамика площадей под рисом в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. га.
Таблица 12. Динамика урожайности риса в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., ц/га.
Таблица 13. Объем производства риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 14. Динамика производства риса в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 15. Объем производства риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 16. Рейтинг производителей риса по выручке от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 17. Рейтинг производителей риса по прибыли от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 18. Рейтинг производителей риса по рентабельности продаж, 2023 год, %
Таблица 19. Контактные данные производителей риса в РФ
Таблица 20. Динамика импорта (ввоза) риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 21. Импорт риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 22. Импорт риса по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 23. Импорт риса по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 24. Динамика импорта (ввоза) риса в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 25. Объем импорта (ввоза) риса в РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 26. Динамика импорта (ввоза) риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 27. Импорт риса в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 28. Импорт риса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 29. Импорт риса по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 30. Динамика импорта (ввоза) риса в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 31. Импорт риса, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 32. Импорт риса, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 33. Импорт риса, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 34. Импорт риса, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 35. Динамика экспорта (вывоза) риса из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 36. Экспорт риса из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 37. Экспорт риса по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 38. Экспорт риса по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 39. Динамика экспорта (вывоза) риса из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 40. Объем экспорта (вывоза) риса из РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 41. Динамика экспорта (вывоза) риса из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 42. Экспорт риса из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 43. Экспорт риса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 44. Экспорт риса по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 45. Динамика экспорта (вывоза) риса из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 46. Экспорт риса, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 47. Экспорт риса, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 48. Экспорт риса, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 49. Экспорт риса, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 50. Средние цены производителей на рис, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 51. Средние цены производителей на рис в Южном федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 52. Средние цены производителей для зарубежного рынка на рис, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тонн.
Таблица 53. Динамика средних потребительских цен на рис в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
Таблица 54. Потребительские цены на рис в разрезе регионов РФ, декабрь 2019 - декабрь 2023 гг., руб./кг.
Таблица 55. Средние цены на рис, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 56. Продажи риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 57. Продажи риса в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 58. Финансовые индикаторы предприятий, занятых растениеводством и животноводством, охотой и предоставлением соответствующих услуг в этих областях, 2016-2023 гг.
Таблица 59. Финансовые индикаторы предприятий, занятых производством пищевых продуктов, 2016-2023 гг.
Таблица 60. Консенсус-прогнозы на 2024-2029 годы.
Таблица 61. Прогноз потребления риса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 62. Прогноз валового сбора риса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 63. Прогноз экспорта (вывоза) риса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 64. Прогноз импорта (ввоза) риса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 65. Зарубежные компании-поставщики риса на российский рынок, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 66. Российские компании-потребители риса, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 67. Российские компании-поставщики риса на мировой рынок, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 68. Зарубежные компании-потребители риса, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Анализ розничных цен на шлифованный рис 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ рынка риса в странах СНГ в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг
BusinesStat
100 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка риса в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка крупы риса в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
― Каким был 2023 год для вашей компании?
Статья, 19 декабря 2024
РБК Исследования рынков
Драйверы рынка.Поддержку развитию рынка доставки оказывает растущая потребительская уверенность, чему способствует увеличение доходов россиян.
Так, по данным Росстата, в 2023 году реальные располагаемые денежные доходы населения выросли на 5,8%. Улучшение ситуации с доходами оказывает позитивное влияние на рынок доставки и в 2024 году. За девять месяцев 2024 года соответствующий показатель увеличился на 8,6% к аналогичному периоду предыдущего года.
Помимо роста доходов, стимулирующих спрос, на рынке сказывается в целом изменение потребительских моделей. Питание готовой едой все больше становится частью повседневной жизни россиян. На фоне высокой занятости и ускоряющихся темпов жизни в мегаполисах люди не хотят тратить время на самостоятельную готовку, отдавая предпочтение готовой еде в службах доставки и кулинарии из магазинов. «Доставка уже не кажется людям чем-то особенным, постепенно становится привычкой. Растет понимание, что заказ готовых блюд помогает значительно экономить время и силы, а вместе с ним и новый покупательский паттерн», — считает Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса «Яндекс Еды».
― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом?
