Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка лецитина сухого, обезжиренного в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок лецитина сухого, обезжиренного в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке лецитина сухого, обезжиренного и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России лецитина сухого, обезжиренного. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
|
Содержание |
|
|
Список таблиц и диаграмм |
9 |
|
Таблицы: |
9 |
|
Диаграммы: |
10 |
|
Резюме |
12 |
|
Глава 1. Методология исследования |
13 |
|
Объект исследования |
13 |
|
Цель исследования |
13 |
|
Задачи исследования |
13 |
|
Метод сбора и анализа данных |
13 |
|
Источники получения информации |
14 |
|
Объем и структура выборки |
15 |
|
Глава 2. Классификация обезжиренного сухого лецитина |
16 |
|
Глава 3. Объем и темпы роста рынка обезжиренного сухого лецитина в России |
18 |
|
Объем и темпы роста рынка |
18 |
|
Объем рынка по производителям |
21 |
|
Структура рынка по направлениям использования |
25 |
|
Прогноз развития рынка сухого |
27 |
|
Глава 4. Производство обезжиренного сухого лецитина в России |
29 |
|
Производство |
29 |
|
Глава 5. Импорт обезжиренного сухого лецитина в Россию и экспорт обезжиренного сухого лецитина из России |
33 |
|
Импорт обезжиренного сухого лецитина в Россию |
33 |
|
Импорт по производителям |
35 |
|
Импорт по странам |
37 |
|
Экспорт обезжиренного сухого лецитина из России |
39 |
|
Экспорт по производителям и торговым компаниям |
41 |
|
Экспорт по странам |
43 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 22 таблицы и 20 диаграмм.
Таблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, т.
Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, тыс. $.
Таблица 3. Объем рынка обезжиренного сухого лецитина в России по производителям, т.
Таблица 4. Объем рынка обезжиренного сухого лецитина в России по производителям, тыс. $.
Таблица 5. Объем рынка, импорта, экспорта и производства обезжиренного сухого лецитина в России по направлениям применения, т.
Таблица 6. Объем рынка, импорта, экспорта и производства обезжиренного сухого лецитина в России по направлениям применения, тыс. $.
Таблица 7. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, т.
Таблица 8. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, тыс. $.
Таблица 9. Объем производства обезжиренного сухого лецитина в России по производителям и субъектам федерации, в натуральном выражении, т.
Таблица 10. Объем производства обезжиренного сухого лецитина в России по производителям и субъектам федерации, в стоимостном выражении, тыс. $.
Таблица 11. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию, т.
Таблица 12. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию, тыс. $.
Таблица 13. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по производителям, т, %.
Таблица 14. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по производителям, тыс. $., %
Таблица 15. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по странам происхождения, т, %.
Таблица 16. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по странам происхождения, тыс. $., %
Таблица 17. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина по сегментам из России, т.
Таблица 18. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина по сегментам из России, тыс. $.
Таблица 19. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по производителям и торговым компаниям, т.
Таблица 20. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по производителям и торговым компаниям, тыс. $.
Таблица 21. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по странам назначения, т и %
Таблица 22. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по странам назначения, тыс. $ и %.
Таблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, т.
Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, тыс. $.
Таблица 3. Объем рынка обезжиренного сухого лецитина в России по производителям, т.
Таблица 4. Объем рынка обезжиренного сухого лецитина в России по производителям, тыс. $.
Таблица 5. Объем рынка, импорта, экспорта и производства обезжиренного сухого лецитина в России по направлениям применения, т.
Таблица 6. Объем рынка, импорта, экспорта и производства обезжиренного сухого лецитина в России по направлениям применения, тыс. $.
Таблица 7. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, т.
Таблица 8. Объем импорта, экспорта, производства и рынка обезжиренного сухого лецитина в России, тыс. $.
Таблица 9. Объем производства обезжиренного сухого лецитина в России по производителям и субъектам федерации, в натуральном выражении, т.
Таблица 10. Объем производства обезжиренного сухого лецитина в России по производителям и субъектам федерации, в стоимостном выражении, тыс. $.
Таблица 11. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию, т.
Таблица 12. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию, тыс. $.
Таблица 13. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по производителям, т, %.
Таблица 14. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по производителям, тыс. $., %
Таблица 15. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по странам происхождения, т, %.
Таблица 16. Объем импорта обезжиренного сухого лецитина в Россию по странам происхождения, тыс. $., %
Таблица 17. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина по сегментам из России, т.
Таблица 18. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина по сегментам из России, тыс. $.
Таблица 19. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по производителям и торговым компаниям, т.
Таблица 20. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по производителям и торговым компаниям, тыс. $.
Таблица 21. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по странам назначения, т и %
Таблица 22. Объем экспорта обезжиренного сухого лецитина из России по странам назначения, тыс. $ и %.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.