55 000 ₽
Демоверсия
Рынок листовых салатов и зеленных культур в России с фокусом на Московский и Санкт-Петербургский рынки (февраль 2024)
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Агриконсалт

Рынок листовых салатов и зеленных культур в России с фокусом на Московский и Санкт-Петербургский рынки (февраль 2024)

Дата выпуска: 17 июля 2024
Количество страниц: 53
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 79275
55 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Объем отчета: 53 страницы, включая приложения на 10 страницах.

Шрифт - Arial 11

Количество таблиц – 25

Количество рисунков и диаграмм – 24

Формат файла с исследованием - *.pdf

Данное исследование было выполнено в январе-феврале 2024 года. Цель маркетингового исследования - установить, возможно ли организовать сбыт листовых салатов (афицион и фриллис), а также зеленных культур (укроп, петрушка, руккола, базилик) в Санкт-Петербургском и Московском регионах, по какой цене, через какие каналы сбыта и что для этого необходимо сделать.

Раздел 1 исследования посвящен общему описанию и классификации продукции (зеленных культур, листовых салатов), видам фасовки и способам упаковки.

В разделе 2 проведен анализ рынка, определяется его текущий и потенциальный объемы, особенности, структура (включая импорт) динамика и перспективы развития, характеризуется конкурентная среда и цены.

 

Предмет исследования

Основной: рынок салатных и зеленных культур в Санкт-Петербургском и Московском регионах (производство, импорт, потребление).

Дополнительный: рынок салатных и зеленных культур в целом по России.

 

География исследования

Фокус исследования - Московский и Санкт-Петербургский регионы (г. Москва, Московская область, г. Санкт-Петербург и Ленинградская область) как основной рынок сбыта данной продукции.

В первую очередь был проанализирован ассортимент магазинов федеральных торговых сетей.

 

Источники используемой информации

- Данные Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ), Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (МСХ РФ);

- Данные общеделовых и специализированных СМИ (печатная пресса, электронные СМИ, федеральные и региональные информационные агентства);

- Исследования специализированных компаний и данные компаний-производителей;

- Опросы экспертов отрасли;

- Готовые исследования и отчеты.

Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.         ОПИСАНИЕ ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ (ПРОДУКТ, УПАКОВКА, ТОВАРЫ-КОНКУРЕНТЫ)

1.1.      Предмет исследования и товары-конкуренты

1.2.      Упаковка и фасовка исследуемой продукции

2.         СОСТОЯНИЕ РЫНКА ИССЛЕДУЕМЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ

2.1.      Объем и динамика производства

2.1.1.   Объем и динамика производства в прошлом

2.1.2.   Объем и динамика производства в настоящее время

2.1.3.   Объем и динамика производства в Ленинградской области

2.2.      Импорт салатов и зеленных культур в Россию

2.2.1.   Импорт в прошлом (2013-2021)

2.2.2.   Импорт в настоящее время

2.3.      Объем рынка

2.4.      Конкуренция круглогодичных теплиц на рынке листовых салатов и зеленных культур в СЗФО и ЦФО

2.5.      Основные каналы сбыта

2.6.      Оптовые и розничные цены, ассортимент торговых сетей

2.6.1.   Оптовые цены производителей

2.6.2.   Ассортимент в торговых сетях

2.6.3.   Розничные цены в торговых сетях

2.7.      Особенности производства и потребления

2.8.      Выводы и рекомендации

3.         ПРИЛОЖЕНИЯ

3.1.      ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговых сетях по Санкт-Петербургу

3.2.      ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговых сетях по Москве

3.3.      ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Инвестиционные проекты

Развернуть
Иллюстрации
  • 1. Листовой салат афицион
  • 2. Листовой салат фриллис
  • 3. Айсберг, пекинская капуста, радичио, лолла-росса, пак-чой, романо
  • 4. Пряные травы (укроп, петрушка, руккола, базилик)
  • 5. Кинза, шпинат, мята, розмарин, тимьян, тархун, зеленый лук
  • 6. Салат в горшочке в пластиковом пакете
  • 7. Салат в срезке во флоу-паке и флоу-паке с подложкой
  • 8. Укроп в горшочке в пластиковом пакете
  • 9. Зелень в пучках
  • 10. Зеленные культуры в полипропиленовом пакете и в бумажном пакете с полипропиленовым окном
  • 11. Зеленные культуры, упакованные в стрейч-пленку
  • 12. Примерный вид оптовой поставки зеленных культур в коробках
  • 13. Площади теплиц крупнейших компаний РФ в 2022 году
  • 14. Динамика импорта свежей и охлажденной зелени в РФ в 2023 году (тыс. тонн)
  • 15. Динамика роста площадей крупнейших российских производителей салата и зеленных культур, поставляющих продукцию на рынки Москвы и Санкт-Петербурга
  • 16. Тепличный комплекс ООО "Терра Верде"
  • 17. Тепличный комплекс "Вкусный рецепт"
  • 18. Тепличный комплекс "Лето"
  • 19. Примерный вид сити-фермы (вертикальной фермы)
  • 20. Пример салатной смеси с 4 видами зелени
  • 21. Динамика роста средних цен за единицу продукции одного из
  • 22. Динамика сезонности средних оптовых цен на единицу продукции одного из производителей в СЗФО в 2022 году, руб./шт.
  • 23. Оптовые отпускные цены на рукколу переработчика салатных смесей в динамике по месяцам за 2022 и 2023 год (руб./кг)
  • 24. Динамика объемов закупки рукколы переработчиком салатных смесей в 2022 и 2023 годах по месяцам (тонн)
Развернуть
Таблицы
  • 1. Площади тепличных комплексов, объемы и доли в производстве крупнейших производителей листовых салатов и зеленных культур в Ленинградской области
  • 2. Рейтинг лидеров поставок рукколы в 2023 году
  • 3. Рейтинг поставок укропа в 2023 году по получателям
  • 4. Рейтинг поставок петрушки в 2023 году по получателям
  • 5. Доля импорта в общем объеме поставляемых рукколы и шпинат в 2023 году
  • 6. Производство, импорт и промышленное потребление салатов и зеленных культур в РФ на 2023 год (данные за 2022 год схожи)
  • 7. Объем производства тепличных листовых салатов крупнейшими производителями в Европейской части России
  • 8. Некоторые производители зеленных культур и салатов в СЗФО (не обладающие круглогодичными ТК)
  • 9. Оптовые предложения по продаже исследуемых зеленных культур (источник - agroserver.ru)
  • 10. Позиции, представленные крупными производителями салатов и зелени в торговых сетях Санкт-Петербурга*
  • 11. Позиции, представленные крупными производителями салатов и зелени в торговых сетях Москвы*
  • 12. Рейтинг фасовщиков зеленных культур по количеству позиций в торговых сетях по Санкт-Петербургу и Москве
  • 13. Фасовщики зеленных культур, представленные на рынке в Санкт-Петербурге и в Москве
  • 14. Средние розничные цены исследуемой продукции в торговых сетях по Санкт-Петербургу и Москве (руб./кг)
  • 15. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Верный" в Санкт-Петербурге (дата посещения: 18.01.2024)
  • 16. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Spar" в Санкт-Петербурге (дата посещения: 21.01.2024)
  • 17. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Пятерочка" в Санкт-Петербург (дата посещения 21.01.2024)
  • 18. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Окей" гипермаркет в Санкт-Петербург (дата посещения: 21.01.2024)
  • 19. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Лента" гипермаркет в Санкт-Петербурге (дата посещения 18.01.2024)
  • 20. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Пятерочка" в Москве (дата посещения: 29.01.2024)
  • 21. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Окей" гипермаркет в Москве (дата посещения 29.01.2024)
  • 22. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Лента" гипермаркет в Москве (дата посещения: 29.01.2024)
  • 23. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Верный" в Москве (дата посещения: 29.01.2024)
  • 24. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Магнит" в Москве (дата посещения: 29.01.2024)
  • 25. Ассортимент и цены на исследуемую продукцию и товары-субституты в торговой сети "Ашан" в Москве (дата посещения: 29.01.2024)
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 24 сентября 2024 BusinesStat В 2023 г продажи сумок и чемоданов в России выросли на 18% и достигли 278 млн шт. На фоне активной миграции россиян повысился спрос на рюкзаки, вместительные спортивные сумки и чемоданы.

По данным "Анализа рынка сумок и чемоданов в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 18% и достигли 278 млн шт. Рынок развивался под действием ряда важных факторов. Во-первых, по информации Росстата, в 2023 г страну покинули 450,5 тыс чел. Несмотря на то, что миграционный отток замедлился по сравнению с 2022 г на 32,6%, его значение оставалось высоким. На фоне этого спрос на рюкзаки, вместительные спортивные сумки и чемоданы сохранялся повышенным. Во-вторых, число поездок за рубеж с целью туризма увеличилось на 17,1% к уровню 2022 г – до 25,3 млн, что тоже поддерживало спрос на чемоданы и дорожные сумки, а также пляжные сумки и небольшие поясные и кросс-боди сумки, которые удобно носить в путешествиях. В-третьих, после начала СВО заметно вырос спрос на тактические и туристические рюкзаки.

Показать еще