По оценкам BusinesStat, в 2023 г продажи замороженных блинчиков и оладий в России составили 115 тыс т, что на 17% больше, чем в 2019 г. Основными причинами увеличения объемов реализации послужили:
Незначительное сокращение продаж замороженных блинчиков и оладий (на 1%) наблюдалось лишь в 2022 г. Сильнее всего пострадал сектор HoReCa: часть посетителей снизила частоту посещений вследствие роста цен. В розничном секторе также отмечался спад: в условиях снижения реальных располагаемых доходов россияне очищали потребительскую корзину от товаров, не относящихся к базовым, отдавали предпочтение домашнему приготовлению более простой пищи.
«Анализ рынка замороженных блинчиков и оладий в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Информация о продажах замороженных блинчиков и оладий детализирована по секторам рынка:
Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий детализированы по типам торговли:
Продажи замороженных блинчиков и оладий в розничных торговых сетях детализированы по вкусам: мясо; творог; ветчина и сыр; без начинки; вишня; клубника; яблоко, лимон и корица; микс вкусов; картофель и грибы; лесные ягоды; прочие вкусы.
В остальных разделах обзора все замороженные блинчики и оладьи объединены в одну товарную группу без каких-либо детализаций.
Представлены рейтинги продаж замороженных блинчиков и оладий в розничных сетях:
В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей замороженных блинчиков и оладий: Фирма Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева, Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Брянская мясная компания, ТД-Холдинг, Инвест Альянс, Морозко, Комбинат «Дубки», Равис - Птицефабрика Сосновская, Корона-Фуд, Щелковский МПК и другие.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили 5 крупнейших предприятий отрасли
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
ООО «Брянская мясная компания»
ООО «ТД-Холдинг»
АО «Инвест Альянс»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на замороженные блинчики и оладьи в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на замороженные блинчики и оладьи в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения замороженных блинчиков и оладий с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения замороженных блинчиков и оладий с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи замороженных блинчиков и оладий по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж замороженных блинчиков и оладий по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи замороженных блинчиков и оладий по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж замороженных блинчиков и оладий по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена замороженных блинчиков и оладий по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены замороженных блинчиков и оладий по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 23. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз розничных продаж замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 25. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 26. Продажи замороженных блинчиков и оладий в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)
Таблица 27. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий по вкусам в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)
Таблица 28. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 29. Прогноз розничных продаж замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 30. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 31. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)
Таблица 32. Розничные продажи замороженных блинчиков и оладий по вкусам в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)
Таблица 33. Розничная цена замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз розничной цены замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 35. Розничная цена замороженных блинчиков и оладий по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 36. Розничная цена замороженных блинчиков и оладий в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)
Таблица 37. Розничная цена замороженных блинчиков и оладий по вкусам в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)
Таблица 38. Численность покупателей замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 39. Прогноз численности покупателей замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 40. Доля покупателей замороженных блинчиков и оладий от населения России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 41. Прогноз доли покупателей замороженных блинчиков и оладий от населения России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на замороженные блинчики и оладьи в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на замороженные блинчики и оладьи в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 44. Производство замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 45. Прогноз производства замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 46. Цена производителей замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 47. Прогноз цены производителей замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 48. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 49. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 50. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Таблица 51. Баланс экспорта и импорта замороженных блинчиков и оладий в России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 52. Прогноз баланса экспорта и импорта замороженных блинчиков и оладий в России в 2024-2028 гг (т)
Таблица 53. Экспорт замороженных блинчиков и оладий из России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 54. Прогноз экспорта замороженных блинчиков и оладий из России в 2024-2028 гг (т)
Таблица 55. Экспорт замороженных блинчиков и оладий из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Таблица 56. Экспорт замороженных блинчиков и оладий из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 57. Прогноз экспорта замороженных блинчиков и оладий из России в 2024-2028 гг (тыс долл)
Таблица 58. Экспорт замороженных блинчиков и оладий из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 59. Цена экспорта замороженных блинчиков и оладий из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 60. Прогноз цены экспорта замороженных блинчиков и оладий из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 61. Цена экспорта замороженных блинчиков и оладий из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 62. Импорт замороженных блинчиков и оладий в Россию в 2019-2023 гг (т)
Таблица 63. Прогноз импорта замороженных блинчиков и оладий в Россию в 2024-2028 гг (т)
Таблица 64. Импорт замороженных блинчиков и оладий в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Таблица 65. Импорт замороженных блинчиков и оладий в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 66. Прогноз импорта замороженных блинчиков и оладий в Россию в 2024-2028 гг (тыс долл)
Таблица 67. Импорт замороженных блинчиков и оладий в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 68. Цена импорта замороженных блинчиков и оладий в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены импорта замороженных блинчиков и оладий в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена импорта замороженных блинчиков и оладий в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 71. Рейтинг экспортеров замороженных блинчиков и оладий по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей замороженных блинчиков и оладий из России по объему поставок в 2023 г (т)
Таблица 73. Рейтинг экспортеров замороженных блинчиков и оладий по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 74. Рейтинг зарубежных получателей замороженных блинчиков и оладий из России по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
Таблица 75. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 76. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 77. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 78. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 79. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 80. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 81. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 82. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Аналитики ГидМаркет представили уникальную базу данных ТОП-1000 логистических компаний России, которая открывает новые возможности для представителей различных отраслей.
Динамику российского рынка автоклавного газобетона нельзя назвать спокойной. Газоблоки очень популярны в строительстве, и применение их расширяется. Доля газобетона в общей сумме всех материалов, из которых возводятся стены зданий в РФ, по оценкам агентства ABARUS Market Research, выросла с 10% (2009) до 36% (в 2021). Газобетон активно используется и в многоквартирном строительстве (в сочетании с монолитной технологией), и в малоэтажном индивидуальном строительстве. Правда, в ИЖС газоблокам пришлось немого потесниться из-за возросшей популярности деревянных домов, но тенденция все равно устойчивая – спрос на газобетон высокий.
Российский рынок обуви в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей обуви характеризуются восходящей динамикой.