ЭКЦ "ИнвестПроект"

Рынок растительных масел

Дата выпуска: 11 марта 2024

Количество страниц: 125

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 78349

69 900 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Рынок растительных масел в 2017-2023 гг. и прогнозом до 2027 г.

Методы исследования:

анализ материалов из открытых источников;
сбор и анализ вторичной информации о рынке;
изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
кабинетная работа специалистов.

Цель исследования: анализ рынка растительного масла, оценка производства и потребления, статистика импорта и экспорта, анализ ведущих производителей, исследование сырьевого рынка, прогноз развития рынка с учетом влияния санкций.

Источники данных:

Росстат (Федеральная служба государственной статистики);
USDA;
FAO;
oilworld.ru;
Федеральная таможенная служба.

Ключевые потребители маркетингового исследования:

потенциальные участники рынка
инвесторы для оценки перспективности инвестиций
отделы маркетинга на предприятиях

Возможности применения маркетингового исследования:

коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
выявление конкурентов
оценка доли рынка
оценка перспектив спроса
перспективы торговли с зарубежными странами
снижение бизнес-рисков

В исследовании были подробно рассмотрены следующие виды растительных масел:

Масло подсолнечное;
Масло рапсовое;
Масло соевое.

Основные разделы маркетингового исследования:

ПРОИЗВОДСТВО

Производство по видам:

Ø Нерафинированные растительные масла и их фракции;

Ø Рафинированные растительные масла и их фракции, без химической модификации.

В отчете представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.

Указана сегментация производственного сектора растительного масла по видам в натуральном выражении.

ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Представлены цены российских производителей на растительные масла. Ежемесячные и среднегодовые данные позволяют оценить динамику и сезонность цен производителей растительного масла.

ПРОФИЛИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РФ

В отчете содержатся данные по крупнейшим российским производителям растительного масла по выручке.

БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Рассмотрены объемы производства, потребления, экспорт, импорт, запасы.

РЫНОК ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

В разделе представлены данные:

Ø Объем и динамика производства;

Ø Цены биржевые и производителей;

Ø Объем и динамика импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении;

Ø Основные направления импорта и экспорта;

Ø Цены импорта и экспорта.

РЫНОК РАПСОВОГО МАСЛА

В разделе представлены данные:

Ø Объем и динамика производства;

Ø Цены биржевые и производителей;

Ø Объем и динамика импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении;

Ø Основные направления импорта и экспорта;

Ø Цены импорта и экспорта.

РЫНОК СОЕВОГО МАСЛА

В разделе представлены данные:

Ø Объем и динамика производства;

Ø Цены биржевые и производителей;

Ø Объем и динамика импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении;

Ø Основные направления импорта и экспорта;

Ø Цены импорта и экспорта.

ОБЗОР СЫРЬЕВОГО РЫНКА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

Приведены данные по посевным площадям, валовому сбору и урожайности основных масличных культур.

Потребление растительного масла на душу населения в РФ

Данные приведены по федеральным округам и регионам.

РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен на растительное масло.

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Ключевые положения исследования

По предварительным данным Росстата, в 2023 году российскими производителями было произведено *** млн. тонн растительного масла, что выше показателя 2022 года на ***%. В основном наблюдается положительная динамика в производстве растительных масел.

Основная доля произведенного в РФ растительного масла приходится на масло подсолнечное - ***%.

На втором месте по объемам производства масло *** – ***%, масло *** – на третьем месте с долей ***%.

В последние годы наблюдается тенденция к увеличению производства *** и *** масла, что связано с высоким спросом на данную продукцию на мировом рынке.

Таблица 1. Производство растительных масел в РФ по видам, 2020-2023, тонн.

	2020	2021	2022	2023
Масло горчичное и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные	***	***	***	***
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные	***	***	***	***
Масло кунжутное и его фракции рафинированные	***	***	***	***
Масло льняное и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масло льняное и его фракции рафинированные	***	***	***	***
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масло подсолнечное и его фракции рафинированные	***	***	***	***
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масло рапсовое и его фракции рафинированные	***	***	***	***
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масло соевое и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масло соевое и его фракции рафинированные	***	***	***	***
Масло сурепное и его фракции нерафинированные	***	***	***	***
Масла прочие и их фракции рафинированные	***	***	***	***
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие	***	***	***	***

Источник: Росстат

Основным регионом производителем растительного масла является *** с долей ***% или *** млн. тонн масла.

Ежегодные рекордные урожаи масличных культур и высокий спрос на российское масло за рубежом способствует появлению в РФ новых мощностей по переработке маслосемян.

В основном новые предприятия возводят ***, но конкуренцию переработчикам уже оказывают ***, выпуская масло на собственных небольших маслобойнях.

Мощности российских МЭЗов в 2022 г. росли самыми высокими темпами за последние годы – более чем на ***%. Среднегодовые мощности - *** млн тонн, и в дальнейшем эта цифра продолжит расти.

Уровень использования среднегодовых мощностей по РФ в 2022 году составил ***%, что выше показателя 2021 года на ***%.

Наиболее загружены предприятия *** ФО и *** ФО – ***% и ***% соответственно.

Наименьшая загрузка у предприятий *** ФО и *** ФО – ***% и ***% соответственно.

Активнее всего объекты по выпуску растительных масел появляются в регионах *** и ***, что обусловлено близостью к сырьевой базе. С учетом объявленных инвестпроектов по строительству новых перерабатывающих мощностей с реализацией на ближайшие два года, то можно прогнозировать прирост еще примерно на *** млн тонн.

С 2017 года наблюдается положительная динамика по выручке предприятий, занимающихся производством растительного масла. Так выручка за период с 2017 по 2022 гг. выросла в *** раза. По итогам 2023 года можно ожидать дальнейший рост выручки, так как за период с января по сентябрь 2023 года выручка выросла на ***% к аналогичному показателю 2022 г. (*** млрд. руб.).

Уровень рентабельности от производства растительных масел показывает разнонаправленную динамику. Это связано, прежде всего, с себестоимостью производства, которая зависит от цен закупки сырья.

В 2022 году рентабельность выросла до ***%. За период с января по сентябрь 2023 г. рентабельность достигла максимальной отметки с 2017 года – ***%.

Самый высокий уровень рентабельности у производителей *** * масла и их фракций – ***% и *** масла и его фракций – ***%.

Среднегодовые цены российских производителей на масла растительные в 2023 году снизились на ***% к показателю 2022 года и составили *** тыс. руб. за тонну. На ситуацию повлияли общемировые факторы. Наблюдалось снижение цен на все растительные масла из-за переполненности каналов реализации. Одной из причин падения цен также стал демпинг со стороны Украины — растительные масла предлагаются страной по крайне низкой цене даже при отсутствии гарантий реальных поставок.

В России рынок растительного масла является профицитным, объемы внутреннего потребления намного ниже объемов производства. Отрасль полностью экспортоориентированная. В 2023 году Россия экспортировала более *** млн тонн растительного масла, в том числе *** млн тонн подсолнечного, *** тыс. тонн соевого и *** млн тонн рапсового масла. В 2024 году ожидается увеличение экспорта подсолнечного масла на ***% до *** млн тонн и общего объема экспорта растительных масел до *** млн тонн.

По расчетам ЭКЦ «ИнвестПроект», к 2027 году производство растительных масел может увеличиться до *** млн. тонн. При активном строительстве новых предприятий, загрузка совокупных мощностей по переработке масличных может снизиться до ***%.

Итого маркетинговое исследование рынка масла содержит 125 страниц, 61 таблицу, 34 графика и 5 диаграмм.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Растительное масло
Россия

Развернуть

Содержание

Содержание маркетингового исследования рынка растительных масел в РФ с прогнозом до 2027 г.

1. РЕЗЮМЕ	5
2. КЛЮЧЕВЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ	7
3. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ	8
4. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РФ	12
4.1. Динамика производства растительных масел	12
4.2. Структура производства по видам масел	15
4.3. География производства растительных масел	17
4.4. Мощности по производству растительных масел	19
4.5. Открытые заводы масложировой отрасли 2022	21
4.6. Запланированные проекты масложировой отрасли	23
5. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МАСЛОЖИРОВОЙ ОТРАСЛИ	28
5.1. Выручка	28
5.2. Рентабельность	31
6. ПРОФИЛИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РФ	33
7. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА В РФ	41
8. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ МАСЛИЧНЫХ В РФ	44
9. РЫНОК ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА	46
9.1. Производство подсолнечного масла	46
9.2. Цены на подсолнечное масло	50
9.3. Экспорт подсолнечного масла	65
9.4. Импорт подсолнечного масла	70
10. РЫНОК РАПСОВОГО МАСЛА	74
10.1. Производство рапсового масла	74
10.2. Цены на рапсовое масло	76
10.3. Экспорт рапсового масла	78
10.4. Импорт рапсового масла	82
11. РЫНОК СОЕВОГО МАСЛА	85
11.1. Производство соевого масла	85
11.2. Цены на соевое масло	87
11.3. Экспорт соевого масла	92
11.4. Импорт соевого масла	96
12. ОБЗОР СЫРЬЕВОГО РЫНКА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР	99
12.1. Посевные площади масличных культур	99
12.2. Валовой сбор и урожайность масличных культур	106
12.3. Цены на масличные культуры	111
13. РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ	112
13.1. Потребление растительных масел в РФ	112
13.2. Розничные цены на подсолнечное масло в РФ	114
14. РЫНОК ЖМЫХА, ШРОТА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР	116
14.1. Производство жмыха и прочих твердых остатков	116
14.2. Цены жмыха и прочих твердых остатков	120
15. ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ	121
15.1. Тенденции мирового рынка растительных масел	121
15.2. Прогноз развития рынка растительных масел в РФ	124
16. О РАЗРАБОТЧИКЕ	125

Итого маркетинговое исследование рынка масла содержит 125 страниц, 61 таблицу, 34 графика и 5 диаграмм.

Развернуть

Иллюстрации

Список графиков

График 1. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2024 (прогноз),%.

График 2. Динамика производства масел растительных и их фракций в РФ, 2017-2023, тонн.

График 3. Влияние сезонности на производство растительных масел в РФ, 2018 - 2023 гг., тонн/мес.

График 4. Среднегодовые мощности по выпуску растительных масел в РФ, 2018-2022 гг., тонн.

График 5. Уровень использования среднегодовых мощностей по производству растительных масел в РФ, 2018-2022,%.

График 6. Динамика выручки от производства растительных масел в РФ, 2017 - сентябрь 2023 гг., тыс. руб.

График 7. Уровень рентабельности от производства растительных масел в РФ, 2017 - сентябрь 2023 гг., %.

График 8. ТОП-10 предприятий по выручке по виду деятельности "Производство растительных масел и жиров" в 2022 году.

График 9. Динамика среднегодовых цен производителей на масла растительные в РФ, 2017 - 2023, руб./тонна.

График 10. Влияние сезонности на цены производителей масла растительного в РФ, 2018 - 2023, руб./тонна.

График 11. Динамика производства подсолнечного масла в РФ, 2017-2023, тонн.

График 12. Динамика среднегодовых цен производителей на подсолнечное масло в РФ, 2017-2023, руб./тонна.

График 13. Динамика цен на масло подсолнечное в РФ по видам, 2018-2023, руб./тонна.

График 14. Динамика экспорта подсолнечного масла в стоимостном выражении, 2017 – январь 2022 гг., млрд. долл.

График 15. Динамика экспорта подсолнечного масла из РФ в натуральном выражении, 2017 – январь 2022, млн. тонн.

График 16. Динамика импорта подсолнечного масла в стоимостном выражении, 2017–январь 2022 гг., млн. долл.

График 17. Динамика импорта подсолнечного масла в РФ в натуральном выражении, 2017 – январь 2022 гг., тонн.

График 18. Динамика производства рапсового масла в РФ, 2017-2023, тонн.

График 19. Помесячная динамика цен производителей на масло рапсовое в РФ, 2017-2023, руб./тонна.

График 20. Динамика экспорта рапсового масла в стоимостном выражении, 2017 – январь 2022 гг., млн. долл.

График 21. Динамика экспорта рапсового масла в натуральном выражении, 2017–январь 2022 гг., тыс. тонн.

График 22. Динамика импорта рапсового масла в стоимостном выражении, 2017–январь 2022 гг., млн. долл.

График 23. Динамика импорта рапсового масла в РФ в натуральном выражении, 2017 – январь 2022 гг., тонн.

График 24. Динамика производства соевого масла в РФ, 2017-2023, тонн.

График 25. Динамика среднегодовых цен производителей на соевое масло, РФ, 2017-2023, руб./тонна.

График 26. Помесячная динамика цен производителей на масло соевое в РФ, 2017-2023, руб./тонна.

График 27. Динамика экспорта соевого масла в стоимостном выражении, 2017 – январь 2022 гг., млн. долл.

График 28. Динамика экспорта соевого масла в натуральном выражении, 2017 – январь 2022 гг., т.

График 29. Динамика импорта соевого масла в стоимостном выражении, 2017–январь 2022 гг., долл. / т.

График 30. Динамика импорта соевого масла в натуральном выражении, 2017–январь 2022 гг., т.

График 31. Динамика розничных цен на масло подсолнечное и масложировую продукцию, содержащую подсолнечное масло, 2019-2023, руб./л.

График 32. Динамика производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017-2023, тонн.

График 33. Динамика среднегодовых цен производителей жмыха и прочих твердых остатков масличных культур, РФ, 2017-2023, руб./т.

График 34. Прогноз производства растительного масла по видам..

Список диаграмм

Диаграмма 1. Структура производства масел растительных по видам, РФ, 2023,%.

Диаграмма 2. Распределение производства растительных масел по регионам РФ, 2023, тн, %.

Диаграмма 3. Распределение производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2023, тн, %.

Диаграмма 4. Распределение производства рапсового масла по регионам РФ, 2023, тн, %.

Диаграмма 5. Распределение производства соевого масла по регионам РФ, 2023, %, тонн.

Итого маркетинговое исследование рынка масла содержит 125 страниц, 61 таблицу, 34 графика и 5 диаграмм.

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Производство растительных масел в РФ, 2017-2023, тонна.

Таблица 2. Производство растительных масел в РФ по видам, 2017-2023, тонн.

Таблица 3. Производство растительных масел по регионам РФ, 2017-2023 гг., тн.

Таблица 4. Среднегодовые мощности по производству растительных масел по регионам РФ, 2018-2022 гг., тонн.

Таблица 5. Уровень использования среднегодовых мощностей по производству растительных масел по регионам РФ, 2018-2022 гг.,%.

Таблица 6. Выручка производителей по видам растительных масел по регионам РФ, 2018-2022, тыс. руб.

Таблица 7. Уровень рентабельности по видам растительного масла по регионам РФ, 2018-2022,%.

Таблица 8. Основные финансовые показатели ООО "Мэз Юг Руси".

Таблица 9. Основные финансовые показатели ЗАО "Содружество-Соя".

Таблица 10. Основные финансовые показатели ООО "Русагро-Балаково".

Таблица 11. Среднегодовые цены на масла растительные в РФ и регионах, 2017-2023, руб./тонна.

Таблица 12. Производство, потребление, запасы масличных, 2015-2023 гг., тыс. тонн.

Таблица 13. Баланс подсолнечное масло, 2019-2024 гг., тыс. т.

Таблица 14. Баланс рапсовое масло, 2019-2024 гг., тыс. т.

Таблица 15. Баланс соевое масло, 2019-2024 гг., тыс. т.

Таблица 16. Производство подсолнечного масла в РФ и по регионам, 2017-2023, тонн.

Таблица 17. Отпускные цены перерабатывающих организаций на масло подсолнечное, январь-февраль 2024 гг.

Таблица 18. Средние цены (спрос-предложение) в регионах России на нерафинированное подсолнечное масло, EXW с НДС (10%).

Таблица 19. Цены производителей на масло подсолнечное по регионам РФ, 2018 – 2023 гг., руб./тонна.

Таблица 20. Экспорт подсолнечного масла из РФ, 2017-янв. 2022 гг.

Таблица 21. Динамика средних цен российского экспорта на масло подсолнечное, 2017 – янв. 2022 гг., долл./тонна.

Таблица 22. Направления экспорта российского подсолнечного масла по странам.

Таблица 23. Поставка на экспорт подсолнечного масла из регионов в 2021 г.

Таблица 24. Импорт подсолнечного масла в РФ, 2017 – январь 2022 гг.

Таблица 25. Динамика средних цен на импортное подсолнечное масло, 2017 – янв. 2022, долл./тонна.

Таблица 26. Страны-поставщики подсолнечного масла в РФ, 2021 г.

Таблица 27. Направления поставок импортного подсолнечного масла в РФ в 2021 г.

Таблица 28. Производство рапсового масла по регионам РФ и видам, 2017-2023, тонн.

Таблица 29. Отпускные цены перерабатывающих организаций на рапсовое масло по регионам РФ на январь 2024 г.

Таблица 30. Экспорт рапсового масла из РФ, 2017 – январь 2022 гг.

Таблица 31. Динамика средних цен российского экспорта на масло рапсовое, 2017 – январь 2022, долл./тонна

Таблица 32. Направления экспорта российского рапсового масла по странам в 2021 г.

Таблица 33. Поставка на экспорт рапсового масла из регионов РФ в 2021 г.

Таблица 34. Импорт рапсового масла в РФ, 2017 – январь 2022 г.

Таблица 35. Динамика средних цен на импортное рапсовое масло, 2017 – январь 2022, долл./тонна

Таблица 36. Страны-поставщики рапсового масла в РФ в 2021 г.

Таблица 37. Производство растительного масла в РФ и по регионам, 2017-2023, тонн.

Таблица 38. Цены российских производителей на масло соевое, 2017 – 2023 гг., руб./тонна.

Таблица 39. Экспорт соевого масла из РФ, 2017 – январь 2022 гг.

Таблица 40. Динамика средних цен российского экспорта на масло соевое, 2017 – январь 2022, долл./тонна

Таблица 41. Направления экспорта российского соевого масла по странам в 2021 г.

Таблица 42. Поставка на экспорт соевого масла из регионов РФ в 2021 г.

Таблица 43. Импорт соевого масла в РФ, 2017 – январь 2022 г.

Таблица 44. Динамика средних цен на импортное соевое масло, 2017 – янв. 2022, долл./тонна.

Таблица 45. Страны-поставщики масла соевого и его фракций в 2021 г.

Таблица 46. Направления поставок импортного подсолнечного масла в РФ в 2021 г.

Таблица 47. Посевные площади под масличными культурами по регионам РФ, 2022-2023 гг., тыс. га.

Таблица 48. Посевные площади подсолнечника по РФ, 2022-2023 гг.

Таблица 49. Посевные площади рапса по РФ, 2022-2023 гг., тыс. га.

Таблица 50. Посевные площади сои по РФ, 2022-2023 гг., тыс. га.

Таблица 51. Валовые сборы масличных культур в РФ, 2018-2023 гг., тыс. центнеров.

Таблица 52. Валовой сбор и урожайность семян подсолнечника (в весе после доработки) по регионам РФ, 2022-2023 гг.

Таблица 53. Валовой сбор и урожайность рапса (в весе после доработки) по регионам РФ, 2022-2023 гг.

Таблица 54. Валовой сбор и урожайность сои по регионам РФ, 2022-2023 гг.

Таблица 55. Цены сельхозпроизводителей на масличные культуры по РФ и ФО, 2018-2023 гг., руб./т.

Таблица 56. Потребление растительного масла по регионам РФ, кг / чел. / год.

Таблица 57. Розничные цены на масло подсолнечное по РФ и ФО, 2019 – 2023 гг., руб./л.

Таблица 58. Производство жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по регионам РФ, 2017-2023, тонн.

Таблица 59. Производство жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по видам и по регионам РФ, 2017-2022, тонн.

Таблица 60. Среднегодовые цены производителей на жмых и прочие твердые остатки масличных культур по регионам РФ, 2017-2023, руб./т.

Таблица 61. Прогноз производства растительных масел в РФ до 2027 г., млн. тонн.

Развернуть

Похожие исследования

Анализ российского рынка растительных масел 2017-2023 гг. Прогноз до 2030 г. EVENTUS Consulting 80 000 ₽

Рынок растительных масел 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам Экспресс-Обзор 65 000 ₽

Розничные продажи 2006-2022 и расходы населения. Рынок подсолнечного масла и других растительных масел с прогнозом до 2026 Экспресс-Обзор 69 000 ₽

База ТОП-100 предприятий отрасли. Производство растительных и животных масел и жиров Компания Гидмаркет 99 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 25 октября 2024 РБК Исследования рынков Исследования рынка частной медицины в России 2024 Рынок частной медицины 2024

Статья, 5 ноября 2024 РБК Исследования Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (28.10.24-03.11.24) Еженедельный выпуск

Каждый пятый россиянин заказывает продукты для здорового питания в сервисах доставки

Статья, 1 ноября 2024 ЭКЦ "ИнвестПроект" Валовый сбор ягод в России продолжит расти за счет повышения урожайности Несмотря на снижение площади ягодников, валовый сбор ягод в России будет расти за счет повышения урожайности ягодников.

За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.

Статья, 31 октября 2024 NeoAnalytics Анализ российского рынка кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. В феврале 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка кейтеринга.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.